Создание домашнего сада с травами — отличный способ приносить в дом свежие ароматные травы круглый год. Выращивая травы в помещении, вы можете получить доступ к их ароматной листве и полезным для здоровья свойствам в любое время, независимо от сезона. При создании домашнего травяного сада важно выбрать правильные травы, которые хорошо растут в домашних условиях и которые можно легко выращивать. Вот некоторые основные травы, которые стоит включить в свой домашний огород:
- Базилик: Базилик — популярная трава, известная своими ароматными листьями и универсальностью в приготовлении. Ему требуется солнечное место и хорошо дренированная почва. Регулярная обрезка будет способствовать более густому росту.
- Петрушка: Петрушка — это легко выращиваемая трава, которая придает свежесть салатам, супам и другим блюдам. Он предпочитает непрямой солнечный свет и регулярный полив, чтобы почва оставалась влажной.
- Мята: Мята — освежающая трава, которую можно использовать в напитках, десертах и пикантных блюдах. Он хорошо себя чувствует в полутени и влажной почве. Обязательно держите мяту в отдельном горшке, так как если ее не остановить, она может заполонить весь сад.
- Тимьян: Тимьян — неприхотливая трава с восхитительным ароматом. Предпочитает яркий свет, хорошо дренированную почву и умеренный полив. Регулярно подрезайте, чтобы стимулировать компактный рост.
- Розмарин: Розмарин — это древесная трава с ароматными иголками, которые придают особый вкус жареному мясу и овощам. Ему требуется много солнечного света и хорошо дренированная почва. Дайте почве высохнуть между поливами.
- Орегано: Орегано — это выносливая трава, которая придает пикантность блюдам итальянской и средиземноморской кухни. Ему требуется много легкой, хорошо дренированной почвы и умеренный полив. Прищипните стебли, чтобы сохранить кустистую форму.
- Кинза: Кинза, также известная как кориандр, — это острая трава, обычно используемая в мексиканских и азиатских блюдах. Хорошо себя чувствует при ярком освещении, но переносит и полутень. Поддерживайте почву равномерно влажной.
Домашний сад с травами можно устроить, используя различные контейнеры, такие как горшки, подвесные корзины или даже сад с травами на подоконнике. Убедитесь, что в контейнерах имеются дренажные отверстия, чтобы предотвратить заболачивание. Используйте почвенную смесь хорошего качества, которая обеспечивает достаточное количество питательных веществ и позволяет правильно удерживать воду. Большинство трав предпочитают хорошо дренированную почву, поэтому при необходимости добавьте немного перлита или песка.
Когда дело доходит до ухода за домашним травяным садом, солнечный свет имеет решающее значение. Большинству трав требуется как минимум 4-6 часов прямого солнечного света в день. Если солнечный свет ограничен, рассмотрите возможность использования флуоресцентных или светодиодных светильников для выращивания растений в качестве дополнения к свету. Берегите растения от сквозняков и резких перепадов температур.
Полив – еще один важный аспект ухода за травяным садом. У каждой травы свои потребности в воде, но, как правило, лучше поливать, когда верхний дюйм почвы кажется сухим. Чрезмерный полив может привести к корневой гнили и другим заболеваниям.
Удобрения необходимы для обеспечения здорового роста вашего домашнего травяного сада. Используйте сбалансированное жидкое удобрение или органический компост один раз в месяц в течение вегетационного периода. Избегайте чрезмерного внесения удобрений, так как это может привести к слабому и длинному росту.
Сбор трав в домашнем саду – это полезный опыт. Регулярно срезайте листья или стебли по мере необходимости, начиная с верхушки растения. Обрезка стимулирует новый рост и предотвращает деревянение растения.
В заключение, создание домашнего сада с травами — это отличный способ иметь свежие травы круглый год. Включив необходимые травы, такие как базилик, петрушка, мята, тимьян, розмарин, орегано и кинза, вы сможете улучшить свои кулинарные творения и насладиться преимуществами наличия ароматических растений в помещении. Не забывайте обеспечивать достаточное количество солнечного света, правильно поливать и при необходимости удобрять. Удачного домашнего садоводства!
Эта статья совместима с созданием домашнего сада с травами и садов с травами.
Дата публикации: