Које су неке стратегије за стварање одрживих система исхране у урбаним срединама?

1. Коришћење неискоришћеног простора: Празне парцеле, попут кровова, могу се користити за урбану пољопривреду. Ово не само да ће створити одржив систем исхране, већ ће и смањити количину простора који лежи неискоришћен и потенцијално привући више посетилаца.

2. Вртови заједнице: Вртови се могу поставити за школе, заједнице и урбана подручја како би подстакли људе да узгајају своју храну. Ово ће смањити потребу за транспортом хране са удаљених фарми, а производи ће бити свежи.

3. Вертикална пољопривреда: Због брзо растуће потражње, вертикална пољопривреда долази у први план. Вертикалне фарме су смањиле количину простора потребног за урбану пољопривреду и, као такве, омогућавају узгој више хране на мањем простору.

4. Улагање у локалне фармере: Уз више средстава, пољопривредници који обезбеђују свеже производе у границама града имају бољу подршку како би се осигурало да се производи довољно хране за град. Ово ће такође повећати локалну економију обезбеђивањем радних места за људе.

5. Спровођење мера за смањење расипања хране: Смањење расипања хране у границама града ће помоћи да се створи одрживији систем исхране. То би могло бити кроз смањење бацања хране у локалним продавницама и ресторанима, као и подстицање људи да компостирају ако нису у могућности да конзумирају своју храну.

6. Подстицање зелених путева и програма од фарме до школе: Зелени путеви пружају прилику да се узгаја храна у близини школа која се може користити у оквиру школске мензе. Ово не само да би дало опцију здраве хране, већ би студентима пружило и практично разумевање урбане пољопривреде.

7. Пружање подстицаја за учешће у одрживим програмима: Подстакните заједницу да учествује у програмима који промовишу одрживи систем исхране уз подстицаје или пореске олакшице. Одобравањем одрживих програма, влада и град могу подстаћи заједницу да улаже у њих.

Датум објављивања: