Увод:
Пракса еспалиера, обучавања воћке да расте у равном, дводимензионалном облику уз зид или решетку, коришћена је вековима да би се максимизирао простор и производња воћа. Међутим, утицај овог обрасца раста на опрашивање и заметање плодова изазвао је забринутост међу култиваторима воћака.
Важност опрашивања:
Опрашивање је кључан процес за воћке јер омогућава оплодњу и развој здравих плодова. Овај процес укључује преношење полена са мушког дела цвета (прашника) у женски део (стигма), омогућавајући формирање семена и плодова.
Традиционални образац раста:
Већина воћака које се узгајају традиционално имају природан, тродимензионални образац раста. Они развијају централног вођу са гранама које се шире у свим правцима, стварајући отворенију крошњу. Ово омогућава бољи приступ сунчевој светлости и повећава шансе за унакрсно опрашивање, јер се ветар и инсекти слободно крећу између цветова.
Образац раста рашчлањених воћака:
Насупрот томе, еспалиеред воћке су обучене да расту у равном, дводимензионалном облику. Гране се пажљиво воде дуж решетке или зида, стварајући структурирани образац. Овај образац раста помаже да се максимизира простор и да се узгој воћака учини лакшим за управљање у ограниченим подручјима као што су баште или воћњаци.
Изазови опрашивања са еспалиеред воћним дрвећем:
Због свог ограниченог обрасца раста, воћке које се рашчлањују могу се суочити са изазовима у погледу унакрсног опрашивања. Ограничен простор и крута структура грана смањују шансе за опрашивање изазвано ветром и инсектима. Ово може резултирати смањеним заметањем плодова и нижим приносима у поређењу са традиционално узгајаним воћкама.
Алтернативне методе опрашивања:
Узгајивачи воћног дрвећа развили су различите технике за превазилажење изазова опрашивања који су повезани са обрасцима раста у еспалиеру:
- Ручно опрашивање: У неким случајевима може се применити ручно опрашивање, где се полен ручно преноси са једног цвета на други помоћу мале четке или памучног штапића. Ова метода осигурава да се сваки цвет адекватно опрашује, што доводи до побољшаног постављања плодова и приноса.
- Привлачење опрашивача: Стварање окружења погодног за опрашиваче око стабала воћака може повећати шансе за привлачење пчела, лептира и других опрашивача. Садња цвећа које цвета у различито време, обезбеђивање места за гнежђење и избегавање пестицида су неки од начина да се опрашивачи подстакну да посете дрвеће.
- Хибридне технике: Неки култиватори воћака су експериментисали са хибридним техникама, комбинујући предности еспалиерних образаца раста са предностима природних облика дрвећа. Ове технике имају за циљ стварање компромиса у којем дрвеће одржава структурирани образац раста, а истовремено омогућава побољшано унакрсно опрашивање.
Закључак:
Образац раста еспалиеред воћака у одређеној мери утиче на опрашивање и заметање плодова. Међутим, коришћење алтернативних метода опрашивања као што је опрашивање рукама и привлачење опрашивача може превазићи ове изазове. Штавише, развој хибридних техника обезбеђује потенцијалну равнотежу између максимизирања простора и обезбеђивања ефикасног унакрсног опрашивања. Узгајивачи воћака који практикују еспалиер технике треба да узму у обзир ове факторе како би оптимизовали производњу и принос воћа.
Датум објављивања: