Еспалиер је хортикултурна техника која укључује обуку воћака да расту дуж равне површине, као што је зид или ограда, на специфичан и контролисан начин. Ова метода се користи вековима и популаран је избор и за комерцијалне воћњаке и баште у дворишту.
Главни циљ еспалиера је да максимизира производњу воћа на ограниченом простору. Тренингом дрвета да расте хоризонтално, а не вертикално, омогућава бољу изложеност светлости и циркулацију ваздуха, што доводи до повећаног приноса плодова и побољшаног квалитета. Поред тога, стаблима са еспалиером се лакше управља, обрезује и беру, чинећи задатке одржавања ефикаснијим.
Еспалиер технике укључују пажљиво орезивање и обликовање грана дрвећа док расте. Постоји неколико уобичајених облика еспалиера, укључујући стилове канделабра, вентилатора, хоризонталног слоја и белгијске ограде. Сваки стил има свој јединствени образац грана и захтева специфичне методе обуке да би се постигао жељени облик.
Гајење воћака се, пак, односи на укупан процес узгоја и неговања воћака за оптималну производњу. Укључује различите активности као што су избор локације, припрема земљишта, садња, заливање, ђубрење, контрола штеточина и редовно одржавање. Еспалиер је само једна техника која се уклапа у овај шири процес култивације.
Када се еспалиер уграђује у узгој воћака, важно је одабрати одговарајуће сорте дрвећа које добро реагују на обуку и резидбу. Одређене врсте воћака, као што су јабуке, крушке, брескве и шљиве, обично се користе за еспалиер због своје флексибилности и способности да дају плодове како на новом тако и на старијем дрвету. Ова стабла се могу обучавати од малих ногу, задржавајући своју снагу и продуктивност.
За почетак процеса еспалиера, снажно и здраво дрво се обично сади и подупире уз зид, решетку или ограду. Гране се затим пажљиво воде и везују за структуру, пратећи жељени образац. Временом се додатне гране обучавају и орезују како би се одржао жељени облик и подстакло правилно плодоношење.
Еспелиерисане воћке захтевају редовну резидбу да би се уклонио прекомерни раст, одржао жељени облик и подстакла производња нових плодних грана. Обрезивање се обично врши током сезоне мировања како би се смањио стрес на стаблу и побољшало његово укупно здравље. Овај процес укључује селективно одсецање грана и изданака како би се подстакао нови раст и одржао жељени облик.
Поред резидбе, за успешан узгој воћака неопходна је и правилна нега као што је заливање, ђубрење и контрола штеточина. Редовна провера на штеточине и болести и предузимање одговарајућих мера за њихово ублажавање помоћи ће да се обезбеди здраво и продуктивно дрво.
Воћке са шљунком могу бити естетски угодан додатак свакој башти или воћњаку. Њихови јединствени облици и обучене гране могу створити жаришну тачку или послужити као природна ограда или параван. Такође су идеални за мале просторе, јер им није потребна велика површина за раст и могу се држати уз зид или ограду.
Закључно, еспалиер је специјализована техника у узгоју воћака која омогућава контролисан раст и обликовање стабала дуж равне површине. Максимизира производњу воћа на ограниченим просторима, побољшава квалитет воћа и олакшава задатке одржавања. Одабиром одговарајућих сорти дрвећа и пратећи одговарајућу обуку и методе орезивања, баштовани и власници воћњака могу уживати у предностима еспиљеног воћног дрвећа у сопственим просторима.
Датум објављивања: