Det finns flera olika typer av diskutrustning som vanligtvis används i industrikök:
1. Kommersiell diskmaskin: Detta är den vanligaste typen av diskutrustning som används i storkök. Den är designad för att hantera stora volymer av tallrikar, redskap och glas. Kommersiella diskmaskiner finns i olika storlekar och konfigurationer, såsom underbänk, dörrtyp och transportörtyp.
2. Transportbandsdiskmaskin: Dessa diskmaskiner har ett transportband som flyttar disken genom de olika stadierna av diskprocessen. De är idealiska för verksamheter med stora volymer som stora restauranger, hotell och institutioner.
3. Underbänksdiskmaskin: Till skillnad från transportbandsdiskmaskiner är underbänksdiskmaskiner kompakta och passar under en disk. De är lämpliga för mindre kök eller anläggningar med lägre diskbehov.
4. Dörrdiskmaskin: Dessa diskmaskiner liknar underbänksmodeller men har en högre kammare som kan ta emot större föremål. De har en dörr som öppnas på framsidan och kan hantera medelstora till stora volymer disk.
5. Diskmaskin för grytor och stekpannor: Som namnet antyder är gryt- och panndiskar utformade speciellt för rengöring av kastruller, stekpannor och annan större köksutrustning. De har specialiserade ställ och högtrycksmunstycken för att ta bort sega matrester.
6. Glasdisk: Glasdiskar är speciellt utformade för rengöring av glas som vinglas, cocktailglas och ölmuggar. De använder lägre vattentemperaturer och skonsammare tvättcykler för att förhindra brott.
7. Racktransportördiskmaskin: Racktransportördiskmaskiner används främst i stora industrikök, såsom sjukhus eller cafeterier. De kan hantera ett kontinuerligt flöde av disk genom att använda ett transportörsystem som transporterar diskställ genom varje steg i diskprocessen.
8. Diskmaskin av flygtyp: Diskmaskiner av flygtyp används i extremt stora verksamheter, såsom storskaliga livsmedelsproduktionsanläggningar eller bankettsalar. Disken laddas på ett ständigt rörligt band som går igenom de olika diskstegen.
9. Köksdisk: Köksdiskar är utformade för att rengöra större köksredskap, såsom skärbrädor, knivar och behållare. De är utrustade med specialiserade ställ och högtrycksmunstycken för att effektivt ta bort matpartiklar.
10. Vattenfiltreringssystem: Även om det inte är en diskutrustning i sig, är vattenfiltreringssystem väsentliga för att bibehålla kvaliteten på diskvattnet. De tar bort orenheter och säkerställer att rent vatten används under hela tvättprocessen.
Publiceringsdatum: