ในโลกของการทำสวนและพืชสวน มีเทคนิคและวิธีการต่างๆ มากมายที่สืบทอดกันมาจากรุ่นสู่รุ่น หนึ่งในนั้นคือการปลูกแบบร่วม espaliered ซึ่งเป็นการผสมผสานระหว่างการปลูกแบบ espalier และแบบร่วม แนวทางปฏิบัติทั้งสองนี้มีความสำคัญทางวัฒนธรรมและประเพณีของตนเอง และเมื่อนำมารวมกัน จะสามารถสร้างแนวทางการจัดสวนที่มีประสิทธิภาพสูงและดึงดูดสายตาได้
ทำความเข้าใจกับเอสปาเลียร์
Espalier เป็นเทคนิคการทำสวนที่เกี่ยวข้องกับการฝึกพืช ซึ่งโดยทั่วไปคือไม้ผลหรือพุ่มไม้ ให้ปลูกให้แบนราบกับผนังหรือรั้ว วิธีนี้ช่วยให้ชาวสวนประหยัดพื้นที่ เพิ่มแสงแดดให้มากที่สุด และเข้าถึงต้นไม้เพื่อตัดแต่งกิ่งหรือเก็บเกี่ยวได้อย่างง่ายดาย พืชที่ตัดแต่งแล้วจะถูกตัดแต่งและฝึกฝนให้เติบโตในรูปทรงเฉพาะ เช่น พัด เชิงเทียน หรือแบบวงล้อม
Espalier มีประวัติศาสตร์อันยาวนานและสามารถสืบย้อนไปถึงอารยธรรมโบราณ เช่น ชาวอียิปต์และชาวกรีก ได้รับความนิยมในยุโรปในช่วงยุคเรอเนซองส์ ซึ่งใช้ปลูกผลไม้ในพื้นที่จำกัด สไตล์เอสปาเลียร์แบบดั้งเดิมหลายรูปแบบได้รับการพัฒนา เช่น รั้วเบลเยียม พัดลม เชิงเทียน และแบบหลายชั้น
ความรู้เบื้องต้นเกี่ยวกับการปลูกพืชร่วม
การปลูกร่วมกันเป็นอีกหนึ่งวิธีปฏิบัติในการทำสวนแบบโบราณที่เกี่ยวข้องกับการปลูกพืชชนิดต่าง ๆ ร่วมกันเพื่อผลประโยชน์ร่วมกัน ด้วยการเลือกพืชคู่หูอย่างระมัดระวัง ชาวสวนสามารถปรับปรุงสุขภาพพืช เพิ่มผลผลิต ยับยั้งศัตรูพืช และส่งเสริมการผสมเกสร
แนวทางปฏิบัติในการปลูกร่วมกันแบบดั้งเดิมได้รับการปฏิบัติตามโดยวัฒนธรรมต่างๆ มานานหลายศตวรรษ และแนวทางปฏิบัติเหล่านี้มักขึ้นอยู่กับการสังเกต และการลองผิดลองถูก ตัวอย่างเช่น ชนเผ่าพื้นเมืองอเมริกันใช้เทคนิค "ทรีซิสเตอร์" ในการปลูกข้าวโพด ถั่ว และสควอชเข้าด้วยกัน เนื่องจากพืชแต่ละชนิดให้ประโยชน์ที่สำคัญแก่พืชอื่นๆ
ผสมผสาน Espalier และ Companion Planting
การผสมผสานการปลูกแบบ Espalier และการปลูกแบบคู่กันทำให้เกิดแนวทางการทำสวนที่เป็นเอกลักษณ์ซึ่งรวบรวมประโยชน์ของทั้งสองเทคนิคเข้าด้วยกัน รูปแบบการเจริญเติบโตที่ราบเรียบของพืช espaliered ช่วยให้สามารถใช้พื้นที่ได้อย่างมีประสิทธิภาพ ในขณะที่การปลูกร่วมกันจะให้ข้อได้เปรียบเพิ่มเติมสำหรับสุขภาพพืชและผลผลิต
เมื่อรวมการปลูกร่วมเข้ากับระบบ espalier จำเป็นอย่างยิ่งที่จะต้องพิจารณาความเข้ากันได้ของพันธุ์พืช พืชบางชนิดอาจมีระบบรากที่เสริมกัน ต้องการสารอาหาร หรือคุณสมบัติในการขับไล่แมลงศัตรูพืช ตัวอย่างเช่น การปลูกสมุนไพรที่มีกลิ่นหอม เช่น ลาเวนเดอร์หรือโหระพาใกล้ต้นผลไม้สามารถช่วยยับยั้งแมลงรบกวนและดึงดูดแมลงที่เป็นประโยชน์ได้
นอกจากนี้ พืชที่อยู่ร่วมกันสามารถช่วยสร้างปากน้ำรอบ ๆ พืชที่แยกออกไปได้ ตัวอย่างเช่น การปลูกพืชยืนต้นที่อยู่สูงขึ้นไปทางด้านรับลมสามารถป้องกันลมได้ ในขณะที่ต้นไม้ที่อยู่ต่ำกว่าทางใต้ลมก็สามารถใช้เป็นพืชคลุมดินได้ ช่วยรักษาความชื้นและป้องกันการเจริญเติบโตของวัชพืช
ความสำคัญทางวัฒนธรรมและประเพณี
การปลูกแบบเอสปาเลียร์และแบบร่วมมีความสำคัญทางวัฒนธรรมและประเพณีในส่วนต่างๆ ของโลก ในแนวทางปฏิบัติทางวัฒนธรรมบางอย่าง ต้นไม้ที่ถูกตัดออกถูกนำมาใช้เพื่อสร้างรั้วที่อยู่อาศัย ให้ความเป็นส่วนตัวและแบ่งเขตแดน การตัดแต่งกิ่งและการจัดทรงต้นไม้อย่างพิถีพิถันถือเป็นรูปแบบศิลปะในหลายวัฒนธรรม
ในทางกลับกัน การปลูกแบบร่วมมีรากฐานหยั่งรากลึกในแนวทางปฏิบัติทางการเกษตรและนิทานพื้นบ้านแบบดั้งเดิม ชุมชนเกษตรกรรมแบบดั้งเดิมหลายแห่งได้พัฒนาวิธีการปลูกร่วมกันของตนเองโดยอาศัยความรู้และการสังเกตในท้องถิ่น
บทสรุป
การปลูกพืชร่วมแบบ Espaliered ผสมผสานการทำสวนแบบดั้งเดิมสองแบบเข้าด้วยกันเพื่อสร้างแนวทางที่เป็นเอกลักษณ์และเป็นประโยชน์ ด้วยการใช้การประหยัดพื้นที่และรูปลักษณ์ที่สวยงามของ Espalier และความสัมพันธ์ที่เป็นประโยชน์ร่วมกันของพืชคู่ใจ ชาวสวนสามารถปรับปรุงสุขภาพพืชผล เพิ่มผลผลิตสูงสุด และสร้างการแสดงภาพที่น่าทึ่ง จำเป็นอย่างยิ่งที่จะต้องพิจารณาความเข้ากันได้ของพันธุ์พืชและแนวปฏิบัติแบบดั้งเดิมเมื่อรวมการปลูกแบบร่วมในสวนของคุณ
วันที่เผยแพร่: