การทำสวนเรือนกระจกเป็นวิธีการเพาะปลูกยอดนิยมที่ใช้เพื่อสร้างสภาพแวดล้อมที่มีการควบคุมเพื่อให้พืชเจริญเติบโต แม้ว่าโครงสร้างเหล่านี้จะช่วยป้องกันสภาพอากาศที่รุนแรงและแมลงศัตรูพืช แต่พืชยังคงเผชิญกับความท้าทายจากความเครียดจากสิ่งแวดล้อมได้ เทคนิคหนึ่งที่มีประสิทธิภาพในการเพิ่มความยืดหยุ่นและความต้านทานของพืชคือการปลูกร่วมกัน
การปลูกร่วมกันเกี่ยวข้องกับการวางกลยุทธ์ของพืชชนิดต่างๆ ในบริเวณใกล้เคียงเพื่อให้เกิดประโยชน์ร่วมกันสูงสุด แนวทางปฏิบัตินี้ใช้ประโยชน์จากปฏิสัมพันธ์ทางเคมี กายภาพ และชีวภาพระหว่างพืช ซึ่งสามารถช่วยปรับปรุงการเจริญเติบโต ผลผลิต การควบคุมศัตรูพืช และสุขภาพโดยรวมของพืช เมื่อนำมาใช้ในเรือนกระจก การปลูกร่วมกันมีข้อดีหลายประการ
1. การควบคุมสัตว์รบกวน
ชาวสวนเรือนกระจกจำนวนมากเผชิญกับการต่อสู้อย่างต่อเนื่องกับศัตรูพืชที่สามารถทำลายหรือทำลายพืชผลได้ ด้วยการนำพืชร่วมมาใช้ จึงสามารถใช้วิธีการควบคุมศัตรูพืชตามธรรมชาติได้ พืชบางชนิดมีคุณสมบัติในการไล่แมลงศัตรูพืช ในขณะที่บางชนิดดึงดูดแมลงที่มีประโยชน์ซึ่งกินแมลงศัตรูพืชเป็นอาหาร ตัวอย่างเช่น ดอกดาวเรืองส่งกลิ่นที่ยับยั้งสัตว์รบกวน เช่น เพลี้ยอ่อน แมลงหวี่ขาว และไส้เดือนฝอย การปลูกดาวเรืองควบคู่ไปกับพืชที่อ่อนแอสามารถลดการแพร่กระจายของศัตรูพืชได้อย่างมาก และลดความจำเป็นในการแทรกแซงทางเคมี
นอกจากนี้ พืชบางชนิด เช่น ใบโหระพา สะระแหน่ และลาเวนเดอร์ ยังดึงดูดแมลงที่มีประโยชน์ เช่น แมลงเต่าทอง ปีกลูกไม้ และแมลงวันโฮเวอร์ฟลาย แมลงเหล่านี้กินแมลงศัตรูพืชทั่วไป เช่น เพลี้ยอ่อน ไร และเพลี้ยไฟ ด้วยการปลูกพืชที่ดึงดูดแมลงเหล่านี้ด้วยพืชที่อ่อนแอ ระบบนิเวศเรือนกระจกจะมีความสมดุลมากขึ้น นำไปสู่ปัญหาที่เกี่ยวข้องกับศัตรูพืชน้อยลง
2. การป้องกันโรค
บางครั้งสภาพแวดล้อมเรือนกระจกอาจเป็นสภาวะที่เหมาะสมสำหรับการแพร่กระจายของโรคพืช เนื่องจากมีความอบอุ่นและความชื้นตลอดทั้งปี การปลูกร่วมกันสามารถเพิ่มประสิทธิภาพการป้องกันโรคโดยการสร้างอุปสรรคทางกายภาพ รบกวนวงจรชีวิตของโรค หรือส่งเสริมความต้านทานตามธรรมชาติในพืช
ตัวอย่างเช่น การปลูกหัวหอมหรือกระเทียมใกล้กับพืชที่อ่อนแอสามารถช่วยป้องกันโรคเชื้อรา เช่น โรคราแป้งและบอทรีติสได้ พืชที่มีกลิ่นฉุนเหล่านี้ปล่อยสารระเหยที่ทำหน้าที่เป็นยาฆ่าเชื้อราตามธรรมชาติ นอกจากนี้ พืชบางชนิดยังมีคุณสมบัติเป็นยาปฏิชีวนะที่สามารถยับยั้งการเจริญเติบโตของแบคทีเรียและเชื้อราที่เป็นอันตรายในดินได้ โดยให้การปกป้องพืชใกล้เคียงโดยรวม
3. การเสริมสารอาหาร
การปลูกร่วมกันยังช่วยเพิ่มความพร้อมของสารอาหารและการใช้ประโยชน์ในเรือนกระจกอีกด้วย พืชบางชนิดมีระบบรากที่ลึกซึ่งช่วยดึงสารอาหารจากส่วนลึกภายในดิน ทำให้พืชที่มีรากตื้นเข้าถึงได้ง่ายขึ้น กระบวนการนี้เรียกว่าการหมุนเวียนของสารอาหารหรือการสะสมแบบไดนามิก
ตัวอย่างเช่น พืชตระกูลถั่ว เช่น ถั่วและถั่วลันเตา มีแบคทีเรียตรึงไนโตรเจนที่เป็นประโยชน์อยู่ในก้อนราก แบคทีเรียเหล่านี้จะเปลี่ยนไนโตรเจนในชั้นบรรยากาศให้อยู่ในรูปแบบที่พืชสามารถใช้ได้ ด้วยการปลูกพืชตระกูลถั่วกับพืชที่ต้องการไนโตรเจน สภาพแวดล้อมเรือนกระจกจะอุดมด้วยไนโตรเจน ช่วยลดความจำเป็นในการใช้ปุ๋ยสังเคราะห์
4. การปรับเปลี่ยนปากน้ำ
ปากน้ำของเรือนกระจกอาจแตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญ โดยมีการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิ ความชื้น และการไหลของอากาศ การปลูกร่วมกันสามารถช่วยบรรเทาความแปรปรวนเหล่านี้และสร้างสภาพที่เอื้ออำนวยต่อพืชได้มากขึ้น
ต้นไม้ที่อยู่ร่วมกันสูง เช่น ดอกทานตะวันหรือข้าวโพด สามารถให้ร่มเงาและทำหน้าที่เป็นแนวบังลมสำหรับพืชที่มีขนาดเล็กและละเอียดอ่อนกว่าได้ ช่วยป้องกันความร้อนหรือความเย็นที่มากเกินไป และป้องกันการระเหย ช่วยลดความเครียดจากน้ำ นอกจากนี้ พืชเถา เช่น แตงกวาหรือถั่วสามารถปลูกในแนวตั้งบนโครงบังตาที่เป็นช่องได้ ทำให้ใช้พื้นที่อย่างมีประสิทธิภาพและให้ร่มเงาแก่พืชที่เติบโตต่ำ
บทสรุป
โดยสรุป การปลูกร่วมกันเป็นเทคนิคอันทรงคุณค่าที่สามารถเพิ่มความยืดหยุ่นโดยรวมของพืชและความต้านทานต่อความเครียดจากสิ่งแวดล้อมในเรือนกระจกได้ ด้วยการใช้คุณสมบัติทางธรรมชาติและปฏิสัมพันธ์ระหว่างพันธุ์พืช ชาวสวนเรือนกระจกสามารถปรับปรุงการควบคุมศัตรูพืช การป้องกันโรค ความพร้อมของสารอาหาร และการจัดการปากน้ำ การใช้กลยุทธ์การปลูกร่วมกันไม่เพียงแต่เป็นประโยชน์ต่อพืชเท่านั้น แต่ยังส่งเสริมระบบนิเวศเรือนกระจกที่ดีต่อสุขภาพและยั่งยืนมากขึ้นอีกด้วย
วันที่เผยแพร่: