การปลูกร่วมกันเป็นแนวทางปฏิบัติในการทำสวนโดยวางพืชต่างสายพันธุ์ไว้ใกล้กันเพื่อเป็นประโยชน์ต่อกันในทางใดทางหนึ่ง เชื่อกันว่าพืชบางชนิดเมื่อปลูกร่วมกันจะช่วยเพิ่มการเจริญเติบโต ขับไล่แมลงรบกวน ดึงดูดแมลงที่เป็นประโยชน์ และปรับปรุงสุขภาพโดยรวมของพืชได้ การปลูกสมุนไพรร่วมกันเป็นวิธีปฏิบัติยอดนิยมในสวนสมุนไพรเนื่องจากคุณประโยชน์มากมาย
การปฏิบัติแบบดั้งเดิมและวัฒนธรรม:
- ประเพณีของชนพื้นเมืองอเมริกัน:ชนเผ่าพื้นเมืองอเมริกันมีประวัติศาสตร์อันยาวนานในการปลูกร่วมกับสมุนไพร ตัวอย่างเช่น วิธี "สามพี่น้อง" คือการปลูกข้าวโพด ถั่ว และสควอชเข้าด้วยกัน ข้าวโพดช่วยพยุงเมล็ดให้ปีนป่าย ในขณะที่ถั่วให้ไนโตรเจนแก่ข้าวโพด และสควอชทำหน้าที่เป็นพืชคลุมดิน ป้องกันไม่ให้วัชพืชเติบโต แนวทางปฏิบัติแบบดั้งเดิมนี้แสดงให้เห็นถึงความสำคัญของการเลือกพืชผสมผสานที่สนับสนุนและส่งเสริมการเติบโตของกันและกัน
- ประเพณีจีน:การแพทย์แผนจีนมีอิทธิพลอย่างมากต่อการปลูกพืชร่วมกับสมุนไพร ในวัฒนธรรมจีน พืชมักถูกคัดเลือกและปลูกร่วมกันโดยพิจารณาจากคุณสมบัติทางยา ตัวอย่างเช่น โสมและสาหร่ายคลอเรลมักปลูกร่วมกัน เชื่อกันว่าโสมมีฤทธิ์เย็น ในขณะที่สาหร่ายคลอเรลมีคุณสมบัติในการให้ความร้อน เชื่อกันว่าการผสมผสานสมุนไพรเหล่านี้จะสร้างผลการรักษาที่สมดุล
- ประเพณีแบบเมดิเตอร์เรเนียน:ในวัฒนธรรมเมดิเตอร์เรเนียน ซึ่งมีการใช้สมุนไพรอย่างมากในการปรุงอาหาร การปลูกพืชร่วมกันมีบทบาทสำคัญ ตัวอย่างเช่น โรสแมรี่และเสจมักปลูกร่วมกันเนื่องจากมีข้อกำหนดในการดูแลที่คล้ายคลึงกัน และช่วยเสริมรสชาติของกันและกันในการปรุงอาหาร พืชที่มีกลิ่นหอมยังเชื่อกันว่าสามารถยับยั้งสัตว์รบกวน เช่น ยุง ได้อีกด้วย
ประโยชน์ของการปลูกร่วมกับสมุนไพร:
การปลูกสมุนไพรร่วมกับคุณประโยชน์มากมายสำหรับสวนสมุนไพร:
- ความหลากหลายทางชีวภาพที่เพิ่มขึ้น:การปลูกสมุนไพรหลายชนิดร่วมกันจะส่งเสริมความหลากหลายทางชีวภาพ โดยดึงดูดแมลงและแมลงผสมเกสรที่เป็นประโยชน์ได้หลากหลายชนิด ซึ่งช่วยในการควบคุมศัตรูพืชและการผสมเกสรตามธรรมชาติ
- การควบคุมสัตว์รบกวนตามธรรมชาติ:การใช้สมุนไพรบางชนิดร่วมกันสามารถขับไล่สัตว์รบกวนได้ เช่น การปลูกโหระพาใกล้มะเขือเทศสามารถยับยั้งหนอนฮอร์นมะเขือเทศได้ โดยทั่วไปแล้วดาวเรืองจะปลูกด้วยสมุนไพรและผักเพื่อขับไล่แมลงศัตรูพืช เช่น ไส้เดือนฝอยและเพลี้ยอ่อน
- ปรับปรุงคุณภาพดิน:สมุนไพรบางชนิด เช่น ดอกคอมฟรีย์หรือคาโมมายล์ มีรากลึกที่ช่วยสลายดินที่อัดตัวแน่นและปรับปรุงการระบายน้ำ การปลูกสมุนไพรเหล่านี้ร่วมกับสมุนไพรอื่นๆ จะทำให้คุณภาพดินโดยรวมดีขึ้น
- รสชาติที่เพิ่มขึ้น:สมุนไพรบางชนิดเมื่อปลูกร่วมกันในบริเวณใกล้เคียงสามารถเสริมรสชาติของกันและกันได้ ตัวอย่างเช่น การปลูกมิ้นต์ใกล้กับสตรอเบอร์รี่สามารถเพิ่มความหวานของผลเบอร์รี่ได้
- นิสัยการเจริญเติบโตเสริม:การปลูกร่วมกันช่วยให้ใช้พื้นที่ได้อย่างมีประสิทธิภาพ พืชที่มีนิสัยการเจริญเติบโตต่างกันสามารถปลูกร่วมกันได้ โดยใช้พื้นที่แนวตั้งและให้การสนับสนุนในการปีนต้นไม้
- การเจริญเติบโตของวัชพืชลดลง:เมื่อปลูกสมุนไพรไว้รวมกันหนาแน่น สมุนไพรเหล่านี้สามารถช่วยยับยั้งการเจริญเติบโตของวัชพืชได้โดยการบังดินและจำกัดพื้นที่ว่างสำหรับวัชพืชในการเจริญเติบโต
โดยรวมแล้ว การปฏิบัติแบบดั้งเดิมและวัฒนธรรมมีอิทธิพลต่อการปลูกพืชร่วมกับสมุนไพร โดยเน้นถึงความสำคัญของการเลือกพืชผสมผสานโดยพิจารณาจากลักษณะการเจริญเติบโต รสชาติ และคุณสมบัติในการขับไล่แมลงที่ส่งเสริมกัน สวนสมุนไพรสามารถเจริญเติบโตได้โดยการควบคุมพลังของการปลูกร่วมกัน โดยให้รสชาติ กลิ่น และแมลงที่เป็นประโยชน์มากมาย
วันที่เผยแพร่: