کمپوسٹنگ نامیاتی مواد کو غذائیت سے بھرپور مٹی میں گلنے کا عمل ہے، جسے پھر پودوں کی نشوونما کو بڑھانے کے لیے استعمال کیا جا سکتا ہے۔ کھاد بنانے کے روایتی طریقوں میں کھاد کا ڈھیر یا بن بنانا شامل ہوتا ہے، جہاں نامیاتی مادے جیسے کچن کے سکریپ، صحن کا فضلہ، اور پتے جمع کیے جاتے ہیں اور وقت کے ساتھ ساتھ گلنے کی اجازت دیتے ہیں۔
کھاد کا ڈھیر بنانا
کھاد کا ڈھیر بنانا کھاد بنانے کا ایک آسان اور موثر طریقہ ہے۔ آپ اپنے کھاد کے ڈھیر کے لیے مناسب جگہ کا انتخاب کر کے شروع کر سکتے ہیں، جیسے کہ آپ کے باغ کا ایک کونا یا کوئی مخصوص کھاد بنانے کا علاقہ۔ اس کے بعد، کھاد بنانے کا اپنا مواد اکٹھا کریں، جس میں پھلوں اور سبزیوں کے ٹکڑے، انڈے کے چھلکے، کافی کے گراؤنڈ، گھاس کے تراشے اور کٹے ہوئے پتے شامل ہو سکتے ہیں۔
سبز (نائٹروجن سے بھرپور) اور بھورے (کاربن سے بھرپور) مواد کے درمیان باری باری، کھاد کے ڈھیر میں مواد کی تہہ لگائیں۔ سبز مواد نائٹروجن فراہم کرتا ہے اور اس میں تازہ گھاس کے تراشے اور کچن کے سکریپ جیسی اشیاء شامل ہیں، جب کہ بھورے مواد کاربن فراہم کرتے ہیں اور اس میں خشک پتے اور بھوسے جیسی اشیاء شامل ہیں۔ زیادہ سے زیادہ گلنے کے لیے سبز اور بھورے مواد کے درمیان متوازن تناسب برقرار رکھنا ضروری ہے۔
اپنے کھاد کے ڈھیر کو باقاعدگی سے پانی دینا یقینی بنائیں، کیونکہ نمی ان مائکروجنزموں کے لیے ضروری ہے جو گلنے کے لیے ذمہ دار ہیں۔ کھاد کے ڈھیر کو کبھی کبھار پچ فورک یا بیلچے سے پھیرنے سے ڈھیر کو ہوا دینے اور گلنے کے عمل کو تیز کرنے میں مدد مل سکتی ہے۔
ورمی کمپوسٹنگ
ورمی کمپوسٹنگ کھاد بنانے کا ایک متبادل طریقہ ہے جس میں کیڑے کا استعمال شامل ہے۔ خاص طور پر، سرخ کیڑے یا سرخ وِگلرز، جنہیں Eisenia fetida بھی کہا جاتا ہے، ورمی کمپوسٹنگ میں استعمال ہوتے ہیں۔ یہ کیڑے نامیاتی فضلہ کھاتے ہیں اور غذائیت سے بھرپور کاسٹنگ تیار کرتے ہیں، جو پودوں کی نشوونما کے لیے بہترین ہیں۔
ورمی کمپوسٹنگ شروع کرنے کے لیے، آپ کو ایک مناسب کنٹینر کی ضرورت ہوگی، جیسے کہ کیڑا بن یا ہوا میں سوراخ والا پلاسٹک کا ایک بڑا کنٹینر۔ کنٹینر میں بستر کا سامان رکھیں، جیسے کٹے ہوئے اخبار یا گتے۔ کیڑے کو بستر میں شامل کریں اور پھر کچن کے اسکریپس، کافی گراؤنڈز اور دیگر نامیاتی فضلہ کو ڈبے میں ڈالنا شروع کریں۔
کیڑے نامیاتی مادے کو کھا لیں گے اور کاسٹنگ تیار کریں گے، جنہیں کاٹا جا سکتا ہے اور آپ کے پودوں کے لیے کھاد کے طور پر استعمال کیا جا سکتا ہے۔ کیڑوں کے لیے مناسب حالات فراہم کرنا ضروری ہے، بشمول نمی کی سطح کو برقرار رکھنا اور تیزابی یا تیل والے مواد کے اضافے سے گریز کرنا۔
بوکاشی کمپوسٹنگ
بوکاشی کمپوسٹنگ ایک اور متبادل طریقہ ہے جو نامیاتی فضلہ کو گلنے کے لیے ابال کے عمل کا استعمال کرتا ہے۔ یہ طریقہ جاپان میں شروع ہوا اور فضلہ کو تیزی سے توڑنے کے لیے مائکروجنزموں کے مرکب کو استعمال کرتا ہے۔
بوکاشی کمپوسٹنگ شروع کرنے کے لیے، آپ کو ایک بوکاشی بن یا ہوا بند ڑککن کے ساتھ کنٹینر کے ساتھ ساتھ بوکاشی چوکر کی ضرورت ہوگی، جس میں ضروری مائکروجنزم موجود ہوں۔ نامیاتی فضلہ کی ایک تہہ، جیسے کچن کے سکریپ، کو ڈبے میں رکھیں اور اس پر تھوڑی مقدار میں بوکاشی بران چھڑک دیں۔ اس لیئرنگ کے عمل کو اس وقت تک دہرائیں جب تک کہ ڈبہ بھر نہ جائے۔
یہ ضروری ہے کہ کچرے کو مضبوطی سے دبائیں اور اس بات کو یقینی بنائیں کہ ڈھکن مضبوطی سے بند ہے تاکہ ایک انیروبک ماحول پیدا ہو۔ ہر چند دن بعد، ڈبے میں جمع ہونے والے مائع کو نکالیں، جسے بوکاشی کا رس کہا جاتا ہے۔ اس مائع کو پتلا کیا جا سکتا ہے اور غذائیت سے بھرپور مائع کھاد کے طور پر استعمال کیا جا سکتا ہے۔
ابال کے چند ہفتوں کے بعد، فضلہ ایک پری کمپوسٹ مواد میں تبدیل ہو جاتا ہے، جسے بوکاشی کہا جاتا ہے۔ اس مواد کو مٹی میں دفن کیا جا سکتا ہے یا روایتی کھاد کے ڈھیر میں شامل کیا جا سکتا ہے، جہاں یہ مسلسل گلنا اور غذائیت سے بھرپور کھاد میں پختہ ہوتا رہے گا۔
متبادل طریقوں کے فوائد
ورمی کمپوسٹنگ اور بوکاشی کمپوسٹنگ دونوں روایتی کھاد بنانے کے طریقوں پر کئی فوائد پیش کرتے ہیں:
- تیزی سے گلنا: ورمی کمپوسٹنگ اور بوکاشی کمپوسٹنگ کے عمل عام طور پر روایتی کھاد کے مقابلے میں تیز ہوتے ہیں۔ کیڑے یا مائکروجنزموں کی موجودگی کھاد میں نامیاتی مادے کے ٹوٹنے کو تیز کرتی ہے۔
- انڈور کمپوسٹنگ: دونوں طریقوں کو گھر کے اندر استعمال کیا جا سکتا ہے، جو انہیں اپارٹمنٹس یا محدود جگہ والے علاقوں میں رہنے والے افراد کے لیے موزوں بناتے ہیں۔
- کم بدبو اور کیڑے: ورمی کمپوسٹنگ اور بوکاشی کمپوسٹنگ عام طور پر بو کے بغیر ہوتے ہیں اور کم کیڑوں کو اپنی طرف متوجہ کرتے ہیں، کیونکہ نامیاتی فضلہ کنٹینرز میں بند ہوتا ہے۔
- زیادہ غذائی اجزاء: ورمی کمپوسٹنگ اور بوکاشی کمپوسٹنگ، ورم کاسٹنگ اور بوکاشی کی آخری مصنوعات غذائیت سے بھرپور ہیں اور مٹی کی بہترین افزودگی فراہم کرتی ہیں۔
نتیجہ
ورمی کمپوسٹنگ اور بوکاشی کمپوسٹنگ کھاد بنانے کے متبادل طریقے ہیں جو تیزی سے گلنے، انڈور کمپوسٹنگ کے اختیارات، اور غذائیت سے بھرپور حتمی مصنوعات پیش کرتے ہیں۔ ان طریقوں کو آسانی سے گھر پر لاگو کیا جا سکتا ہے اور باورچی خانے کے فضلے کو کم کرنے اور باغبانی کے مقاصد کے لیے قیمتی کھاد بنانے کا ایک موثر طریقہ فراہم کیا جا سکتا ہے۔ وہ طریقہ منتخب کریں جو آپ کی ضروریات کے مطابق ہو اور آج ہی کھاد بنانا شروع کریں!
تاریخ اشاعت: