یہ مضمون ان ڈور پودوں کے لیے کچن کے سکریپ سے بنی کمپوسٹ کا استعمال کرتے وقت مخصوص تحفظات کی کھوج کرتا ہے۔ یہ باورچی خانے کے سکریپ کے ساتھ کمپوسٹ بنانے کے عمل میں دلچسپی رکھتا ہے اور اندرونی پودوں کے لیے غذائیت سے بھرپور کمپوسٹ بنانے کے طریقے کے بارے میں بصیرت فراہم کرتا ہے۔
باورچی خانے کے سکریپ کے ساتھ کھاد بنانا
کچن کے سکریپ کے ساتھ کھاد بنانا فضلے کو کم کرنے اور غذائیت سے بھرپور مٹی بنانے کا ایک پائیدار طریقہ ہے۔ باغبانی کے لیے ایک قیمتی وسیلہ بنانے کے لیے باورچی خانے کے اسکریپ جیسے سبزیوں کے چھلکے، کافی کے گراؤنڈز، اور انڈے کے چھلکے کو کمپوسٹ کیا جا سکتا ہے۔
باورچی خانے کے سکریپ سے کھاد بنانا شروع کرنے کے لیے، ایک کمپوسٹ بن یا کنٹینر کی ضرورت ہے۔ یہ ایک سادہ گھریلو بن یا تجارتی طور پر دستیاب کمپوسٹنگ سسٹم ہو سکتا ہے۔ ڈبے میں اچھی وینٹیلیشن اور نکاسی کا انتظام ہونا چاہیے تاکہ گلنے سڑنے میں آسانی ہو۔ کمپوسٹ بن کے لیے مناسب جگہ کا انتخاب کرنا ضروری ہے، ترجیحاً باہر کسی سایہ دار علاقے میں۔
ایک بار کمپوسٹ بن سیٹ ہوجانے کے بعد، کچن کے سکریپ کو آہستہ آہستہ شامل کیا جاسکتا ہے۔ سبز اور بھورے مواد کا توازن رکھنے کی سفارش کی جاتی ہے۔ سبز مواد میں پھل اور سبزیوں کے سکریپ، کافی گراؤنڈز، اور گھاس کے تراشے شامل ہیں۔ بھورے مواد جیسے خشک پتے، بھوسے اور اخبار کاربن فراہم کرتے ہیں اور ھاد کے نائٹروجن مواد کو متوازن کرتے ہیں۔
ھاد میں گوشت، دودھ کی مصنوعات اور تیل والی اشیاء شامل کرنے سے گریز کریں کیونکہ وہ کیڑوں کو اپنی طرف متوجہ کرسکتے ہیں اور بدبو پیدا کرسکتے ہیں۔ مزید برآں، بڑے یا لکڑی والے مواد کو گلنے میں زیادہ وقت لگ سکتا ہے اور اسے کاٹ کر چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹنا چاہیے۔ کیمیائی علاج شدہ لکڑی یا پودوں کے استعمال سے پرہیز کرنا ضروری ہے کیونکہ وہ کھاد کو آلودہ کر سکتے ہیں۔
انڈور پلانٹ کمپوسٹ کے لیے غور و فکر
اگرچہ باورچی خانے کے سکریپ کے ساتھ کھاد بنانا بیرونی باغبانی کے لیے فائدہ مند ہے، لیکن اس کھاد کو انڈور پودوں کے لیے استعمال کرتے وقت کچھ خاص باتوں پر غور کرنا چاہیے۔ انڈور پودوں کی مختلف ضروریات اور حساسیتیں ہوتی ہیں، اس لیے یہ یقینی بنانا ضروری ہے کہ کھاد ان کے لیے موزوں ہو۔
سب سے پہلے، یہ ضروری ہے کہ کھاد کو مکمل طور پر پختہ ہونے دیں۔ کھاد بنانا ایک قدرتی عمل ہے جس میں وقت لگتا ہے، عام طور پر کئی مہینے۔ اس وقت کے دوران، باورچی خانے کے سکریپ ٹوٹ جاتے ہیں اور غذائیت سے بھرپور humus میں تبدیل ہو جاتے ہیں۔ اندرونی پودے غذائیت کے عدم توازن کے لیے زیادہ حساس ہوتے ہیں، اس لیے مکمل طور پر پختہ کھاد کا استعمال یقینی بناتا ہے کہ غذائی اجزاء مناسب طریقے سے متوازن ہیں اور پودوں کو نقصان نہیں پہنچائیں گے۔
مزید برآں، یہ سفارش کی جاتی ہے کہ کھاد کو اندرونی پودوں کے لیے استعمال کرنے سے پہلے اس کی اسکریننگ کریں۔ اسکریننگ کے عمل میں کسی بھی بڑے ذرات یا ملبے کو ہٹانے کے لیے کھاد کو چھاننا شامل ہے جو پودے کی نشوونما میں رکاوٹ بن سکتے ہیں۔ یہ ایک عمدہ اور اچھی طرح سے کمپوسٹ شدہ ساخت کو یقینی بناتا ہے، جو انڈور پودوں کے لیے بہترین ہے۔
کھاد کی نمی پر غور کرنا بھی ضروری ہے۔ اندرونی پودوں کو عام طور پر بیرونی پودوں کے مقابلے میں نمی کی سطح قدرے مختلف ہوتی ہے۔ کھاد نم ہونی چاہیے لیکن زیادہ سیر نہیں ہونی چاہیے تاکہ پانی بھری ہوئی جڑوں سے بچا جا سکے۔ باقاعدگی سے نمی کی سطح کو چیک کریں اور اس کے مطابق انڈور پودوں کے لیے زیادہ سے زیادہ نشوونما کے حالات کو برقرار رکھنے کے لیے ایڈجسٹ کریں۔
ایک اور غور کھاد کا پی ایچ لیول ہے۔ مختلف پودے مختلف پی ایچ لیول کو ترجیح دیتے ہیں، اس لیے ضروری ہے کہ غیر جانبدار پی ایچ کے ساتھ کمپوسٹ کا انتخاب کریں یا اگر ضروری ہو تو پی ایچ کو ایڈجسٹ کریں۔ کھاد کے پی ایچ کی جانچ مٹی کی پی ایچ ٹیسٹنگ کٹ کے ذریعے کی جا سکتی ہے، جو باغ کے مراکز پر آسانی سے دستیاب ہے۔
نتیجہ
آخر میں، باورچی خانے کے سکریپ کے ساتھ کھاد بنانا ایک پائیدار مشق ہے جس سے بیرونی اور اندرونی باغبانی دونوں کو فائدہ ہوتا ہے۔ تاہم، اندرونی پودوں کے لیے باورچی خانے کے سکریپ سے کھاد کا استعمال کرتے وقت، خاص باتوں کو مدنظر رکھنے کی ضرورت ہے۔ کھاد کو مکمل طور پر پختہ ہونے دینا، ٹھیک ساخت کے لیے اسکریننگ کرنا، نمی کی سطح کو ایڈجسٹ کرنا، اور pH پر غور کرنا اس بات کو یقینی بنانے کے لیے ضروری ہے کہ کھاد انڈور پودوں کے لیے موزوں ہو۔ ان تحفظات پر عمل کرکے، اندرونی باغبان باورچی خانے کے سکریپ سے کھاد کا استعمال کرتے ہوئے صحت مند اور پھلتے پھولتے پودوں کو برقرار رکھ سکتے ہیں۔
تاریخ اشاعت: