کھاد بنانا نامیاتی مواد کو غذائیت سے بھرپور مٹی میں ترمیم کرنے کا عمل ہے جسے کھاد کہتے ہیں۔ یہ نامیاتی فضلہ کو ری سائیکل کرنے کا قدرتی طریقہ ہے، جیسے کہ کچن کے سکریپ، صحن کی تراش خراش، اور پودوں پر مبنی دیگر مواد۔ کمپوسٹنگ آپ کے گھر کے پچھواڑے میں چھوٹے پیمانے پر یا کمیونٹی کمپوسٹنگ سہولت میں بڑے پیمانے پر کی جا سکتی ہے۔
کمپوسٹنگ کی بنیادی باتیں
کھاد بنانے کے لیے "سبز" اور "براؤن" مواد کے مرکب کی ضرورت ہوتی ہے۔ سبز مواد میں تازہ گھاس کے تراشے، پھلوں اور سبزیوں کے سکریپ، کافی گراؤنڈز، اور نائٹروجن سے بھرپور دیگر مواد شامل ہیں۔ بھورے مواد میں خشک پتے، تنکے، لکڑی کے چپس اور دیگر کاربن سے بھرپور مواد شامل ہیں۔
کھاد بنانا شروع کرنے کے لیے، آپ کو ایک کمپوسٹ بن یا ڈھیر کی ضرورت ہے جو ہوا کے بہاؤ کی اجازت دیتا ہے۔ ڈبے میں سبز اور بھورے مواد کی تہہ لگائیں، اس بات کو یقینی بناتے ہوئے کہ آپ کے پاس دونوں کے برابر حصے ہوں۔ کھاد کا ڈھیر نم ہونا چاہئے لیکن گیلا نہیں ہونا چاہئے۔ بہت زیادہ نمی بدبودار، انیروبک ماحول کا باعث بن سکتی ہے۔
جیسے جیسے مواد ٹوٹ جاتا ہے، بیکٹیریا اور فنگس سمیت مائکروجنزم نامیاتی مادے کو گل جاتے ہیں۔ وہ گرمی پیدا کرتے ہیں، یہی وجہ ہے کہ کھاد کے ڈھیر اکثر زیادہ درجہ حرارت تک پہنچ جاتے ہیں۔ یہ اعلی درجہ حرارت پیتھوجینز اور گھاس کے بیجوں کو مارنے میں مدد کرتا ہے، ایک محفوظ اور گھاس سے پاک کھاد بناتا ہے۔
باغبانی میں کمپوسٹنگ کے فوائد
باغبانی میں استعمال ہونے پر کھاد کئی فوائد فراہم کرتی ہے:
- مٹی کی ساخت کو بہتر بناتا ہے: کھاد پانی اور غذائی اجزاء کو رکھنے کی صلاحیت کو بڑھا کر مٹی کی ساخت کو بہتر بناتا ہے۔ یہ ریتلی مٹی کو نمی برقرار رکھنے میں مدد کرتا ہے اور مٹی کی مٹی کو کمپیکٹ ہونے سے روکتا ہے، جس سے پودوں کی جڑیں آسانی سے گھس سکتی ہیں۔
- مٹی کے غذائی اجزاء کو افزودہ کرتا ہے: ھاد ضروری غذائی اجزاء جیسے نائٹروجن، فاسفورس اور پوٹاشیم سے بھرپور ہوتا ہے۔ یہ غذائی اجزاء آہستہ آہستہ مٹی میں خارج ہوتے ہیں، وقت کے ساتھ پودوں کو کھانا کھلاتے ہیں اور صحت مند نشوونما کو فروغ دیتے ہیں۔
- مائکروبیل سرگرمی کو بڑھاتا ہے: کھاد میں فائدہ مند جرثومے ہوتے ہیں جو مٹی کی صحت کو بہتر بناتے ہیں۔ یہ جرثومے نامیاتی مادے کو مزید توڑ دیتے ہیں، اضافی غذائی اجزاء جاری کرتے ہیں اور پودوں کی جڑوں کے لیے سازگار ماحول پیدا کرتے ہیں۔
- مصنوعی کھاد کی ضرورت کو کم کرتا ہے: اپنی مٹی میں کمپوسٹ شامل کرکے، آپ مصنوعی کھادوں کی ضرورت کو کم کر سکتے ہیں جو ماحول کو نقصان پہنچا سکتے ہیں۔ کھاد پودوں کے لیے قدرتی اور پائیدار غذائیت فراہم کرتی ہے۔
- پانی کی برقراری کو بڑھاتا ہے: کھاد میں موجود نامیاتی مادہ اسفنج کی طرح کام کرتا ہے، پانی کو جذب کرتا ہے اور ضرورت کے مطابق اسے آہستہ آہستہ چھوڑتا ہے۔ یہ مٹی میں پانی کی برقراری کو بڑھاتا ہے، بار بار پانی دینے کی ضرورت کو کم کرتا ہے۔
- پودوں کی بیماریوں کو دباتا ہے: کھاد پودوں کی بعض بیماریوں اور کیڑوں کو دبانے کے لیے پایا گیا ہے۔ کھاد میں متوازن غذائی اجزاء اور مائکروبیل سرگرمی پودوں کا ایک صحت مند ماحولیاتی نظام بنانے میں مدد کرتی ہے، جس سے پودوں کو بیماریوں کے خلاف مزاحمت زیادہ ہوتی ہے۔
باغبانی میں کھاد کا استعمال
اپنے باغ میں کھاد کا استعمال کرنے کے لیے، اس کی ایک تہہ کو مٹی کی سطح پر پھیلائیں اور اسے آہستہ سے مکس کریں۔ یہ پودے لگانے سے پہلے یا پہلے سے قائم پودوں کے لیے ٹاپ ڈریسنگ کے طور پر کیا جا سکتا ہے۔ اس بات کو یقینی بنائیں کہ کھاد اچھی طرح پرانا اور مکمل طور پر گل گیا ہے تاکہ پودوں کی جڑوں کے کسی بھی ممکنہ جلنے سے بچا جا سکے۔
کھاد کو مختلف طریقوں سے استعمال کیا جا سکتا ہے:
- مٹی میں ترمیم کے طور پر: پودے لگانے سے پہلے اس کے مجموعی معیار اور غذائی اجزاء کو بہتر بنانے کے لیے کھاد کو مٹی میں ملا دیں۔
- ملچ کے طور پر: جڑی بوٹیوں کو دبانے، مٹی کی نمی کو بچانے اور مٹی کے درجہ حرارت کو منظم کرنے کے لیے کھاد کی ایک تہہ کو پودوں کے گرد پھیلائیں۔
- برتن بنانے کے مکس میں: پودوں کو ضروری غذائی اجزاء فراہم کرنے کے لیے گھریلو یا تجارتی برتنوں کے مکسز میں کمپوسٹ کو بطور جزو استعمال کریں۔
- کھاد چائے میں: کھاد کو پانی میں ڈال کر کھاد چائے بنائی جا سکتی ہے، یہ ایک مائع کھاد ہے جسے پودوں کے پتوں پر چھڑکایا جا سکتا ہے۔
خلاصہ
کھاد بنانا نامیاتی فضلہ کو کھاد میں گلنے کا ایک قدرتی عمل ہے، جو کہ غذائیت سے بھرپور مٹی میں ترمیم ہے۔ یہ مٹی کی ساخت کو بہتر بناتا ہے، مٹی کے غذائی اجزاء کو افزودہ کرتا ہے، مائکروبیل سرگرمی کو بڑھاتا ہے، مصنوعی کھاد کی ضرورت کو کم کرتا ہے، پانی کو برقرار رکھتا ہے، اور پودوں کی بیماریوں کو دباتا ہے۔ باغبانی میں کھاد کے استعمال میں اسے مٹی میں شامل کرنا، ملچ کے طور پر استعمال کرنا، برتنوں کے آمیزے میں، یا کھاد چائے بنانا شامل ہے۔ کھاد ایک پائیدار باغبانی کی مشق ہے جو پودوں اور ماحول دونوں کو فائدہ پہنچاتی ہے۔
تاریخ اشاعت: