کھاد بنانا ایک قدرتی عمل ہے جو نامیاتی فضلہ کو غذائیت سے بھرپور humus میں تبدیل کرتا ہے۔ یہ کھانے کے ٹکڑوں، صحن کے فضلے، اور دیگر نامیاتی مواد کو ری سائیکل کرنے اور باغبانی میں زمین کی زرخیزی کو بہتر بنانے کے لیے استعمال کرنے کا ایک بہترین طریقہ ہے۔ تاہم، ایک کامیاب ھاد کا ڈھیر بنانے کے لیے، یہ ضروری ہے کہ سبز اور بھورے مواد کے مثالی تناسب کو سمجھنا ضروری ہے جسے استعمال کیا جانا چاہیے۔
سبز مواد، جسے نائٹروجن سے بھرپور مواد بھی کہا جاتا ہے، ان اشیاء کا حوالہ دیتے ہیں جن میں نائٹروجن کی مقدار زیادہ ہوتی ہے۔ ان میں تازہ گھاس کے تراشے، کچن کے سکریپ (جیسے پھلوں اور سبزیوں کے چھلکے، کافی کے گراؤنڈ، اور انڈے کے چھلکے)، اور باغیچے کا فضلہ جیسے ماتمی لباس اور خرچ شدہ پھول شامل ہیں۔ یہ مواد عام طور پر نم ہوتے ہیں اور نائٹروجن فراہم کرتے ہیں، جو کہ کھاد کے ڈھیر میں بیکٹیریا کی نشوونما اور گلنے کے لیے ضروری ہے۔
دوسری طرف، براؤن مواد، جسے کاربن سے بھرپور مواد بھی کہا جاتا ہے، میں کاربن کی مقدار زیادہ ہوتی ہے۔ ان میں خشک پتے، بھوسا، گھاس، لکڑی کے چپس اور کٹے ہوئے اخبار شامل ہیں۔ بھورا مواد کاربن کا ایک ذریعہ فراہم کرتا ہے جو کمپوسٹ کے ڈھیر میں کاربن سے نائٹروجن کا بہترین تناسب پیدا کرنے میں مدد کرتا ہے، جس سے گلنے سڑنے میں مدد ملتی ہے اور ڈھیر کو بہت زیادہ کمپیکٹ یا بدبودار ہونے سے روکتا ہے۔
کھاد کے ڈھیر میں سبز اور بھورے مواد کے مثالی تناسب کو حاصل کرنا موثر اور کامیاب کھاد بنانے کے لیے بہت ضروری ہے۔ تجویز کردہ تناسب عام طور پر 2 حصے بھوری مواد سے 1 حصہ سبز مواد ہے۔ یہ توازن اس بات کو یقینی بناتا ہے کہ مائکروبیل سرگرمی اور سڑنے کے لیے کافی نائٹروجن موجود ہے جبکہ اضافی نائٹروجن کو ناخوشگوار بدبو پیدا کرنے یا کیڑوں کو اپنی طرف متوجہ کرنے سے روکتا ہے۔
کچھ باغبان انگوٹھے کا آسان اصول استعمال کرنے کو ترجیح دیتے ہیں، جو سبز اور بھورے مواد کے برابر حصوں کی تجویز کرتا ہے۔ اگرچہ یہ تناسب اب بھی کھاد تیار کر سکتا ہے، لیکن نائٹروجن کی کم مقدار کی وجہ سے اسے ٹوٹنے میں تھوڑا زیادہ وقت لگ سکتا ہے۔ یہ نوٹ کرنا ضروری ہے کہ کھاد کے ڈھیر کا سائز بھی گلنے کی رفتار کو متاثر کرتا ہے، کیونکہ بڑے ڈھیر زیادہ گرمی پیدا کرتے ہیں اور تیزی سے گل جاتے ہیں۔
کھاد کا ڈھیر بناتے وقت، یہ مشورہ دیا جاتا ہے کہ بھورے مواد کی ایک تہہ کو بنیاد کے طور پر شروع کیا جائے، اس کے بعد سبز مواد کی ایک تہہ لگائی جائے، اور جب تک مطلوبہ اونچائی تک نہ پہنچ جائے ان تہوں کو تبدیل کرتے رہیں۔ یہ تہہ بندی کی تکنیک پورے ڈھیر میں کاربن اور نائٹروجن کا ایک اچھا توازن حاصل کرنے میں مدد کرتی ہے، جس سے موثر سڑن کو یقینی بنایا جاتا ہے۔
کھاد کے ڈھیر میں نمی کی مناسب سطح کو برقرار رکھنا بھی ضروری ہے۔ مثالی طور پر، ڈھیر نم ہونا چاہئے، لیکن زیادہ گیلا یا خشک نہیں ہونا چاہئے. کھاد کا ڈھیر جو بہت خشک ہے وہ آہستہ آہستہ گل جائے گا، جب کہ جو بہت گیلا ہے وہ انیروبک بن سکتا ہے اور ناگوار بو پیدا کر سکتا ہے۔ کامیاب سڑنے کے لیے نمی کے مواد کی باقاعدگی سے نگرانی اور ایڈجسٹ کرنا ضروری ہے۔
مزید برآں، ہر چند ہفتوں میں کھاد کے ڈھیر کو موڑنا یا ہوا دینا جرثوموں کو آکسیجن فراہم کرکے اور یہاں تک کہ سڑنے کو بھی فروغ دے کر سڑنے کے عمل کو بڑھا سکتا ہے۔ یہ مواد کو مکس کرنے اور بیرونی تہوں کو بیچ میں لانے کے لیے پچ فورک یا کمپوسٹ ٹرنر کا استعمال کرکے آسانی سے کیا جا سکتا ہے، اس بات کو یقینی بناتے ہوئے کہ ڈھیر کے تمام حصوں کو کافی آکسیجن ملے۔
ایک بار جب کھاد کا ڈھیر مکمل طور پر گل جاتا ہے، عام طور پر کئی مہینوں سے ایک سال کے بعد، اسے باغبانی میں مٹی کی ایک قیمتی ترمیم کے طور پر استعمال کیا جا سکتا ہے۔ غذائیت سے بھرپور humus مٹی کی ساخت، پانی کی برقراری، اور پودوں کے لیے غذائی اجزاء کی دستیابی کو بہتر بناتا ہے، جس سے صحت مند نشوونما اور پودوں کی پیداواری صلاحیت میں اضافہ ہوتا ہے۔
تاریخ اشاعت: