بیجوں سے جڑی بوٹیاں اگانا بہت سے باغبانوں کے لیے ایک مقبول اور فائدہ مند سرگرمی ہے۔ یہ انہیں کھانا پکانے، جڑی بوٹیوں کے علاج اور ان پودوں کی خوبصورتی اور خوشبو سے لطف اندوز ہونے کے لیے تازہ جڑی بوٹیوں کی مستقل فراہمی کی اجازت دیتا ہے۔ ایک سوال جو اکثر پیدا ہوتا ہے وہ یہ ہے کہ کیا موجودہ جڑی بوٹیوں کے پودوں سے جڑی بوٹیوں کے بیجوں کو مستقبل میں پودے لگانے کے لیے استعمال کرنا ممکن ہے؟ جواب ہاں میں ہے، اور اس مضمون میں، ہم جڑی بوٹیوں کے بیجوں کو بچانے کے طریقہ کار اور ان کا استعمال آپ کے اپنے جڑی بوٹیوں کے باغ کو شروع کرنے کے طریقہ پر کریں گے۔
جڑی بوٹیوں کے بیج کیوں بچائیں؟
کئی وجوہات ہیں جن کی وجہ سے آپ اپنے موجودہ جڑی بوٹیوں کے پودوں سے جڑی بوٹیوں کے بیجوں کو بچانا چاہتے ہیں۔ سب سے پہلے، یہ جڑی بوٹیاں اگانے کا ایک سرمایہ کاری مؤثر طریقہ ہے۔ ہر سال نئے بیج یا پودے خریدنے کے بجائے، آپ آسانی سے اپنے موجودہ پودوں سے بیج اکٹھا اور محفوظ کر سکتے ہیں۔ دوم، اپنے بیجوں کو محفوظ کرنے سے آپ ان پودوں کے معیار اور پاکیزگی کو یقینی بنا سکتے ہیں جو آپ اگتے ہیں۔ اپنے صحت مند اور متحرک پودوں کے بیجوں کو منتخب طور پر محفوظ کرکے، آپ وقت کے ساتھ ساتھ اپنے جڑی بوٹیوں کے باغ کے مجموعی معیار کو بہتر بنا سکتے ہیں۔ آخر میں، بیجوں کو بچانا وراثتی اقسام اور پودوں کی منفرد خصوصیات کو محفوظ رکھنے کا ایک بہترین طریقہ ہے جو تجارتی بیج کیٹلاگ میں آسانی سے دستیاب نہیں ہوسکتے ہیں۔
آپ کونسی جڑی بوٹیوں سے بیج بچا سکتے ہیں؟
تمام جڑی بوٹیاں قابل عمل بیج پیدا نہیں کرتی ہیں یا بیج کی بچت کے لیے موزوں نہیں ہیں۔ کچھ جڑی بوٹیاں، جیسے تلسی اور ڈل، اچھی مقدار میں قابل عمل بیج پیدا کرنے کے لیے مشہور ہیں، جب کہ دیگر، جیسے پودینہ اور لیموں کا بام، زیادہ چیلنجنگ ہیں۔ عام طور پر، پودینہ جو پودینہ کے خاندان (Lamiaceae) سے تعلق رکھتے ہیں ان سے بیجوں کو بچانا زیادہ مشکل ہوتا ہے، کیونکہ وہ اکثر غیر متوقع خصوصیات کے حامل بیج پیدا کرتے ہیں۔ تاہم، مناسب احتیاط کے ساتھ، ان پودوں سے بیجوں کو بچانا اب بھی ممکن ہے۔
جڑی بوٹیوں کے بیجوں کو کیسے بچایا جائے۔
جڑی بوٹیوں کے بیجوں کو بچانے کا عمل مخصوص جڑی بوٹی کے لحاظ سے تھوڑا سا مختلف ہو سکتا ہے، لیکن یہاں کچھ عمومی اقدامات ہیں جن پر عمل کرنا ہے:
- جڑی بوٹیوں کے پودوں کو کھلنے اور بیج لگانے دیں۔ یہ عام طور پر ان کے بڑھتے ہوئے موسم کے اختتام پر ہوتا ہے۔
- پودوں کا قریب سے مشاہدہ کریں اور بیجوں کے مکمل پختہ ہونے کا انتظار کریں۔ بیج خشک اور سخت ہونے چاہئیں، اور بیج کے سر یا پھلیاں بھورے یا پیلے ہونے لگیں۔
- ایک بار جب بیج پختہ ہو جائیں تو احتیاط سے بیج کے سروں یا پھلیوں کو پودے سے کاٹ دیں۔
- بیج کے سروں یا پھلیوں کو کاغذ کے تھیلے یا لفافے میں رکھیں اور ان پر جڑی بوٹی کے نام اور جمع کرنے کی تاریخ کے ساتھ لیبل لگائیں۔ اس سے آپ کو اپنے بیجوں کا ٹریک رکھنے میں مدد ملے گی۔
- کاغذ کے تھیلے یا لفافے کو کچھ ہفتوں کے لیے ٹھنڈی، خشک جگہ پر رکھیں تاکہ بیج مکمل طور پر خشک ہو جائیں اور ٹھیک ہو جائیں۔
- بیج مکمل طور پر خشک ہونے کے بعد، بیجوں کے سروں کو ہلکے سے کچلیں یا رگڑیں تاکہ بیج کو بھوسے یا ملبے سے الگ کر سکیں۔
- صاف بیجوں کو ایک لیبل والے اور ہوا سے بند کنٹینر میں منتقل کریں، جیسے شیشے کے برتن یا ہوا بند بیگ۔
- کنٹینر کو ٹھنڈی، خشک اور تاریک جگہ پر رکھیں جب تک کہ آپ پودے لگانے کے لیے بیج استعمال کرنے کے لیے تیار نہ ہوں۔
یہ نوٹ کرنا ضروری ہے کہ مخصوص جڑی بوٹیوں اور بیجوں کو کتنی اچھی طرح سے ذخیرہ کیا گیا تھا اس کے لحاظ سے بیج کی عملداری مختلف ہو سکتی ہے۔ لہذا، بہترین انکرن کی شرح کے لیے محفوظ شدہ بیجوں کو ایک یا دو سال کے اندر استعمال کرنے کی سفارش کی جاتی ہے۔
اپنے جڑی بوٹیوں کا باغ بچائے ہوئے بیجوں سے شروع کرنا
ایک بار جب آپ جڑی بوٹیوں کے بیج اکٹھے کر لیں اور محفوظ کر لیں، تو آپ انہیں اپنے جڑی بوٹیوں کا باغ شروع کرنے کے لیے استعمال کر سکتے ہیں۔ پیروی کرنے کے لیے کچھ اقدامات یہ ہیں:
- اپنے جڑی بوٹیوں کے باغ کے لیے مناسب جگہ کا انتخاب کریں۔ زیادہ تر جڑی بوٹیاں پوری دھوپ اور اچھی طرح سے خشک مٹی کو ترجیح دیتی ہیں۔ جڑی بوٹیوں کے بالغ سائز پر غور کریں اور ہر پودے کو پھلنے پھولنے کے لیے کافی جگہ فراہم کریں۔
- کسی بھی جڑی بوٹیوں کو ہٹا کر اور باغ کے کانٹے یا ٹلر سے ڈھیلا کرکے مٹی کو تیار کریں۔ اگر مٹی کی زرخیزی کو بہتر بنانے کے لیے ضرورت ہو تو کھاد یا نامیاتی مادہ شامل کریں۔
- جڑی بوٹیوں کے بیج ہر جڑی بوٹی کے لیے مخصوص پودے لگانے کی ہدایات کے مطابق بویں۔ کچھ بیجوں کو سطح پر بونے کی ضرورت ہوتی ہے، جبکہ دوسروں کو مٹی کے ہلکے سے ڈھانپنے کی ضرورت ہوتی ہے۔
- بیجوں کو آہستہ سے پانی دیں تاکہ مٹی نم رہے لیکن پانی بھرا نہ ہو۔ بیجوں کو پریشان کرنے سے بچنے کے لیے باریک دھند یا سپرے نوزل کا استعمال کریں۔
- زمین کو مسلسل نم رکھیں جب تک کہ بیج اگ نہ جائیں، عام طور پر 1-3 ہفتوں کے اندر۔ واضح پلاسٹک کور یا پلاسٹک کی لپیٹ کا استعمال نمی کو برقرار رکھنے اور انکرن کو تیز کرنے میں مدد کرسکتا ہے۔
- ایک بار جب پودے چند انچ لمبے ہو جائیں تو، اگر ضروری ہو تو انہیں پتلا کر دیں تاکہ ہر پودے کو بڑھنے کے لیے کافی جگہ فراہم کی جا سکے۔
- اپنے جڑی بوٹیوں کے باغ کی دیکھ بھال جاری رکھیں پانی دے کر، مناسب سورج کی روشنی فراہم کریں، اور ضرورت کے مطابق کھاد ڈالیں۔
اس سے پہلے کہ آپ اسے جان لیں، آپ کے پاس ایک فروغ پزیر جڑی بوٹیوں کا باغ ہوگا جو آپ کے بچائے ہوئے بیجوں سے بھرا ہوا ہوگا!
نتیجہ
اپنے موجودہ جڑی بوٹیوں کے پودوں سے جڑی بوٹیوں کے بیجوں کو بچانا آپ کی پسندیدہ جڑی بوٹیوں کو سال بہ سال اگانے کا ایک شاندار طریقہ ہے۔ یہ نہ صرف آپ کے پیسے بچاتا ہے بلکہ آپ کو وراثتی اقسام کو محفوظ رکھنے اور اپنے جڑی بوٹیوں کے باغ کے معیار کو بہتر بنانے کی بھی اجازت دیتا ہے۔ اس مضمون میں بتائے گئے آسان اقدامات پر عمل کرتے ہوئے، آپ مستقبل میں پودے لگانے کے لیے جڑی بوٹیوں کے بیجوں کو اعتماد کے ساتھ محفوظ اور استعمال کر سکتے ہیں، اور پھلتے پھولتے جڑی بوٹیوں کے باغ کے فوائد سے لطف اندوز ہو سکتے ہیں۔
تاریخ اشاعت: