پھلوں کے درختوں کی کاشت میں کٹائی ایک اہم عمل ہے جس میں نشوونما کو فروغ دینے، درخت کی شکل دینے اور پھلوں کی پیداوار کو بہتر بنانے کے لیے درخت کی مخصوص شاخوں یا حصوں کو ہٹانا شامل ہے۔ کٹائی کی مختلف تکنیکوں کے پھل دار درختوں کی نشوونما اور پھلنے پر مختلف اثرات مرتب ہوتے ہیں۔ یہ مضمون کٹائی کی کچھ عام تکنیکوں اور ان کے اثرات کو تلاش کرے گا۔
1. واپس جانا
پیچھے کی طرف جانا ایک تکنیک ہے جہاں درخت کی اہم شاخوں کو چھوٹا کیا جاتا ہے۔ کٹائی کا یہ طریقہ پس منظر کی شاخوں کی نشوونما کو تیز کرنے میں مدد کرتا ہے جس کے نتیجے میں زیادہ متوازن اور کھلی چھتری بنتی ہے۔ درخت کی اونچائی کو کم کرنے سے، اس کا انتظام، کٹائی اور دیکھ بھال کرنا آسان ہو جاتا ہے۔ سورج کی روشنی میں اضافہ پھلوں کی پیداوار کو بھی بڑھاتا ہے کیونکہ یہ بہتر فوٹو سنتھیس کی اجازت دیتا ہے۔
2. پتلا ہونا
پتلا ہونا بھیڑ کو کم کرنے کے لیے مخصوص شاخوں یا پھلوں کو منتخب طور پر ہٹانا ہے۔ اضافی شاخوں کو ختم کرکے، درخت اپنی توانائی کو بڑے اور اعلیٰ معیار کے پھل پیدا کرنے پر مرکوز کر سکتا ہے۔ پتلا ہونا چھتری کے اندر بہتر ہوا کی گردش کو بھی فروغ دیتا ہے، بیماریوں اور کیڑوں کے خطرے کو کم کرتا ہے۔ یہ سورج کی روشنی کو باقی پھلوں تک زیادہ یکساں طور پر پہنچنے دیتا ہے، ان کے رنگ اور ذائقے کو بڑھاتا ہے۔
3. ٹاپنگ
ٹاپنگ میں درخت کی نشوونما کو کنٹرول کرنے اور مطلوبہ سائز کو برقرار رکھنے کے لیے اس کی چوٹی کو کاٹنا شامل ہے۔ یہ تکنیک اکثر بونے یا نیم بونے پھلوں کے درختوں میں استعمال ہوتی ہے تاکہ انہیں زیادہ لمبا ہونے سے روکا جا سکے۔ ٹاپنگ پس منظر کی شاخوں کی نشوونما کو متحرک کر سکتی ہے جس کے نتیجے میں پھلوں کی پیداوار میں اضافہ ہوتا ہے۔ تاہم، ضرورت سے زیادہ ٹاپنگ کمزور شاخوں اور غیر پائیدار نشوونما کا باعث بن سکتی ہے، اس لیے اسے احتیاط کے ساتھ کیا جانا چاہیے۔
4. ہیڈنگ کٹس
برانچنگ اور نئی نشوونما کی حوصلہ افزائی کے لیے سرخی کی کٹائی ایک کلی یا سائیڈ برانچ کے بالکل اوپر کی جاتی ہے۔ یہ تکنیک عام طور پر نوجوان درختوں کی شکل دینے، مخصوص سمتوں میں شاخیں لگانے کی حوصلہ افزائی کرنے، یا پرانے پھلوں کے درختوں کو جوان کرنے کے لیے استعمال ہوتی ہے۔ انتخابی طور پر سرخی میں کٹوتی کرنے سے، درخت کو مطلوبہ شکل میں تربیت دینا اور زیادہ کمپیکٹ اور پیداواری چھتری کو فروغ دینا ممکن ہے۔ درخت کو نقصان پہنچانے سے بچنے کے لیے سرخی کی کٹائی صاف ستھرا اور مناسب زاویے سے کی جانی چاہیے۔
5. ٹریلس
Espalier ایک کٹائی کی تکنیک ہے جہاں درخت کو دیوار یا معاون ڈھانچے کے خلاف فلیٹ، دو جہتی شکل میں اگنے کی تربیت دی جاتی ہے۔ یہ طریقہ درخت کو محدود جگہ کا فائدہ اٹھانے کی اجازت دیتا ہے، اسے چھوٹے باغات یا شہری علاقوں کے لیے مثالی بناتا ہے۔ اسپیلیئرڈ پھلوں کے درختوں میں اکثر پھل دار سطح کے رقبے میں اضافہ ہوتا ہے اور سورج کی روشنی میں بہتری ہوتی ہے، جس کے نتیجے میں زیادہ پیداوار اور آسان دیکھ بھال ہوتی ہے۔
نتیجہ
پھلوں کے درختوں کے لیے کٹائی کی تکنیک کا انتخاب مختلف عوامل پر منحصر ہوتا ہے جیسے کہ درخت کی انواع، مطلوبہ شکل، دستیاب جگہ، اور دیکھ بھال کی ضروریات۔ ہر تکنیک کے اپنے فوائد اور نمو اور پھل پر ممکنہ اثرات ہوتے ہیں۔ صحیح علم اور تکنیک کے ساتھ کی جانے والی مناسب کٹائی پھلوں کے درختوں کی مجموعی صحت اور پیداواری صلاحیت کو نمایاں طور پر بڑھا سکتی ہے۔
تاریخ اشاعت: