اس مضمون میں، ہم سبزیوں کے باغ میں بیجوں کی کٹائی اور ذخیرہ کرنے کے بہترین طریقوں پر تبادلہ خیال کریں گے۔ سیڈ سیونگ آپ کے باغ میں پیسے بچانے، وراثتی اقسام کو محفوظ رکھنے اور حیاتیاتی تنوع کو فروغ دینے کے لیے پودوں سے بیجوں کو جمع کرنے اور ذخیرہ کرنے کا عمل ہے۔
1. صحت مند پودوں کا انتخاب کریں۔
بیجوں کو بچانے کے لیے پودوں کا انتخاب کرتے وقت، یہ ضروری ہے کہ ایسے پودوں کا انتخاب کیا جائے جو صحت مند ہوں اور بیماریوں یا کیڑوں سے پاک ہوں۔ صحت مند پودے اعلیٰ قسم کے بیج پیدا کریں گے جن کے کامیابی سے اگنے کا امکان زیادہ ہوتا ہے۔
2. پودوں کو مکمل طور پر پختہ ہونے دیں۔
بیجوں کی کٹائی سے پہلے پودوں کو مکمل طور پر پختہ ہونے دینا ضروری ہے۔ یہ یقینی بناتا ہے کہ بیج مکمل طور پر تیار ہو چکے ہیں اور اگلے بڑھتے ہوئے موسم میں ان کے زندہ رہنے اور صحت مند پودے پیدا کرنے کا بہترین موقع ہے۔
3. صحیح طریقے سے پکے ہوئے بیجوں کی شناخت کریں۔
ہر پودے کا بیج کے پکنے کی نشاندہی کرنے کا ایک مختلف طریقہ ہوتا ہے۔ کچھ عام علامات میں رنگ میں تبدیلی، بیجوں کی پھلیوں کا خشک ہونا، یا بیجوں پر دراڑیں نظر آنا شامل ہیں۔ بیج کے پکنے کے بہترین اشارے کا تعین کرنے کے لیے اس مخصوص پودے کی تحقیق کریں جس سے آپ بیج بچا رہے ہیں۔
4. صحیح وقت پر بیج کی کٹائی کریں۔
جب بیج کی کٹائی کی بات آتی ہے تو وقت بہت اہم ہوتا ہے۔ بیجوں کو جمع کریں جب وہ مکمل طور پر پک جائیں لیکن اس سے پہلے کہ وہ قدرتی طور پر پھیلنے لگیں۔ یہ انہیں ضائع ہونے یا نقصان پہنچنے سے بچائے گا۔
5. بیجوں کو خشک ہونے دیں۔
بیجوں کی کٹائی کے بعد، یہ ضروری ہے کہ ذخیرہ کرنے سے پہلے انہیں مکمل طور پر خشک ہونے دیں۔ انہیں براہ راست سورج کی روشنی سے دور ایک اچھی ہوادار جگہ پر رکھیں۔ مناسب خشک کرنے سے سڑنا اور پھپھوندی کی افزائش کو روکا جائے گا، جو بیجوں کی لمبی عمر کو یقینی بنائے گا۔
6. بیجوں کو صاف اور الگ کریں۔
ایک بار جب بیج مکمل طور پر خشک ہو جائیں، تو انہیں صاف کرنے اور الگ کرنے کا وقت ہے۔ پودے کے کسی بھی ملبے یا بھوسی کو آہستہ سے رگڑ کر یا چھلنی کر کے ہٹا دیں۔ بیکٹیریا یا پھپھوندی کی افزائش کو روکنے کے لیے بیجوں کو ہر ممکن حد تک صاف رکھنا ضروری ہے۔
7. بیجوں کو مناسب طریقے سے لیبل اور اسٹور کریں۔
بیج کو ذخیرہ کرنے کے لیے مناسب لیبلنگ بہت ضروری ہے۔ ہر بیج کے پیکٹ پر پودوں کی قسم، قسم اور کٹائی کی تاریخ کے ساتھ لیبل لگانے کے لیے مستقل مارکر استعمال کریں۔ بیجوں کو ٹھنڈی، خشک اور تاریک جگہ جیسے کہ ایئر ٹائٹ کنٹینر یا کاغذ کے لفافے میں محفوظ کریں۔ یہ انہیں نمی اور درجہ حرارت کے اتار چڑھاو سے بچائے گا۔
8. بیج کے قابل عمل ہونے کی جانچ کریں۔
پودے لگانے کے لئے ذخیرہ شدہ بیجوں کو استعمال کرنے سے پہلے، ان کی قابل عملیت کی جانچ کرنے کی سفارش کی جاتی ہے. ایک گیلے کاغذ کے تولیے پر چند بیج رکھیں اور اسے پلاسٹک کے تھیلے میں بند کر دیں۔ اسے کسی گرم جگہ پر رکھیں اور چند دنوں کے بعد انکرن کی جانچ کریں۔ اس سے انکرن کی شرح کا تعین کرنے اور بیج کے معیار کا اندازہ لگانے میں مدد ملے گی۔
9. بیجوں کو باقاعدگی سے گھمائیں۔
ذخیرہ شدہ بیجوں کی لمبی عمر کو یقینی بنانے کے لیے ضروری ہے کہ انہیں باقاعدگی سے گھمایا جائے۔ پرانے بیجوں کو پہلے استعمال کریں تاکہ وہ وقت کے ساتھ ساتھ قابل عمل ہونے سے بچ سکیں۔ اس مشق سے بیجوں کی صحت مند انوینٹری کو برقرار رکھنے میں مدد ملے گی۔
10. تجربے سے سیکھیں۔
باغبانی کی کسی بھی مشق کی طرح، تجربے کے ساتھ بیج کی بچت آسان ہو جاتی ہے۔ نوٹ کریں کہ ہر بیج بچانے کے چکر میں کیا اچھا کام کیا اور کیا نہیں ہوا۔ اپنی کامیابیوں اور ناکامیوں سے سیکھیں تاکہ مستقبل کے موسموں میں اپنی بیج بچانے کی مہارت کو بہتر بنایا جا سکے۔
سبزیوں کے باغ میں بیجوں کی کٹائی اور ذخیرہ کرنے کے لیے ان بہترین طریقوں پر عمل کرتے ہوئے، آپ کامیابی کے ساتھ بیجوں کو بچا سکتے ہیں، جینیاتی تنوع کو برقرار رکھ سکتے ہیں، اور بالآخر ایک پیداواری اور خود کفیل باغ سے لطف اندوز ہو سکتے ہیں۔
تاریخ اشاعت: