Việc tự trồng các loại thảo mộc từ hạt giống có thể là một cách bổ ích và tiết kiệm chi phí để có sẵn các loại thảo mộc tươi để nấu ăn, dùng cho mục đích làm thuốc hoặc đơn giản là để tăng vẻ đẹp cho khu vườn của bạn. Khi mới bắt đầu, điều quan trọng là chọn các loại thảo mộc tương đối dễ trồng và chăm sóc. Ở đây, chúng ta sẽ thảo luận về một số loại thảo mộc tốt nhất để trồng từ hạt cho người mới bắt đầu làm vườn thảo mộc.
1. Húng quế
Húng quế là một trong những loại thảo mộc phổ biến nhất dành cho người mới bắt đầu. Nó rất dễ trồng từ hạt và có thể được sử dụng trong nhiều món ăn khác nhau, bao gồm nước sốt mì ống, pesto và salad. Hạt húng quế có thể được gieo trực tiếp vào đất hoặc gieo trong nhà và cấy ra ngoài trời khi thời tiết ấm lên.
2. Thích
Bạc hà là một loại thảo mộc khác hoàn hảo cho người mới bắt đầu. Nó có thể được trồng từ hạt và được biết đến với mùi hương và hương vị tươi mát. Bạc hà thường được sử dụng trong các loại trà, cocktail và món tráng miệng. Điều quan trọng cần lưu ý là bạc hà có thể khá xâm lấn, vì vậy tốt nhất bạn nên trồng nó trong thùng chứa hoặc tách nó ra khỏi các cây khác trong vườn.
3. Mùi tây
Mùi tây là một loại thảo mộc tuyệt vời cho người mới bắt đầu vì nó dễ trồng và dễ chăm sóc. Nó thường được sử dụng như một món trang trí hoặc thêm vào súp, món hầm và salad. Hạt mùi tây có thể được gieo trực tiếp vào đất và có thể thu hoạch cây trong suốt mùa sinh trưởng.
4. Rau mùi
Rau mùi, còn được gọi là rau mùi, là một loại thảo mộc có hương vị riêng biệt thường được sử dụng trong các món ăn Mexico, Ấn Độ và châu Á. Tốt nhất nên gieo hạt ngò trực tiếp vào đất vì khả năng cấy ghép không tốt. Khi cây trưởng thành có thể thu hoạch cả lá và hạt.
5. Hẹ
Hẹ là một thành viên của họ hành và là một loại thảo mộc dễ trồng từ hạt. Chúng thường được dùng để trang trí và hương vị hành nhẹ nhàng của chúng rất hợp với nhiều món ăn. Hạt hẹ có thể được gieo trực tiếp xuống đất và có thể thu hoạch cây bằng cách cắt lá sát gốc.
6. Hương thảo
Mặc dù hương thảo mất nhiều thời gian hơn để nảy mầm nhưng nó vẫn là một loại thảo mộc tuyệt vời cho người mới bắt đầu. Loại thảo mộc thân gỗ này có thể tạo thêm hương vị thơm cho thịt nướng, khoai tây và rau. Hạt hương thảo có thể được trồng trong nhà và sau đó được cấy ra ngoài trời khi thời tiết ấm lên.
7. Húng tây
Thyme là một loại thảo mộc đa năng được biết đến với lá thơm. Nó có thể được sử dụng trong nhiều món ăn khác nhau, bao gồm súp, món hầm và thịt quay. Hạt húng tây có thể được gieo trực tiếp vào đất hoặc bắt đầu trồng trong nhà và cấy ghép.
8. Thì là
Thì là là một loại cây có lá có lông, có hương vị đặc trưng thường được dùng trong các món dưa chua và hải sản. Hạt thì là có thể được gieo trực tiếp vào đất và có thể thu hoạch cây trong suốt mùa sinh trưởng.
9. Lá oregano
Oregano là một loại thảo mộc chủ yếu trong ẩm thực Ý và Địa Trung Hải. Nó có hương vị đậm đà và thường được sử dụng trong các món ăn làm từ cà chua, pizza và nước sốt mì ống. Hạt Oregano có thể được gieo trực tiếp vào đất hoặc bắt đầu trồng trong nhà và cấy ra ngoài trời.
10. Cây xô thơm
Cây xô thơm là một loại thảo dược có lá màu xanh xám mượt như nhung và có hương vị đậm đà. Nó thường được sử dụng để nhồi, thịt nướng và xúc xích. Hạt cây xô thơm có thể được bắt đầu trồng trong nhà và sau đó được cấy ra ngoài trời khi thời tiết ấm lên.
Đây chỉ là một vài ví dụ về các loại thảo mộc dễ trồng từ hạt. Là người mới bắt đầu, điều quan trọng là phải đọc và làm theo hướng dẫn cụ thể trên gói hạt giống để có kết quả tốt nhất. Nếu được chăm sóc thích hợp, khu vườn thảo mộc mới bắt đầu của bạn có thể phát triển mạnh và cung cấp cho bạn vô số loại thảo mộc tươi để thưởng thức.
Ngày xuất bản: