Vườn trà Nhật Bản, còn được gọi là "chaniwa" hoặc "roji", là những không gian ngoài trời được thiết kế tỉ mỉ dành riêng cho nghệ thuật trà đạo và thiền định. Những khu vườn này có tính thẩm mỹ độc đáo được đặc trưng bởi sự đơn giản, hài hòa và vẻ đẹp tự nhiên. Việc duy trì và trồng trọt những khu vườn này đòi hỏi phải sử dụng nhiều công cụ và thiết bị truyền thống khác nhau đã được sử dụng trong nhiều thế kỷ. Hãy cùng khám phá một số dụng cụ phổ biến được sử dụng trong vườn trà Nhật Bản nhé.
Sekiwa (Cào tre)
Một trong những dụng cụ thiết yếu nhất trong vườn trà Nhật Bản là sekiwa, còn được gọi là cào tre. Chiếc cào này được sử dụng để tạo hoa văn và duy trì các lối đi trải sỏi hoặc cát trong vườn. Nó cũng được sử dụng để loại bỏ lá rụng và mảnh vụn, đảm bảo lối đi sạch sẽ và hấp dẫn về mặt thị giác.
Kama (Kéo cắt tỉa)
Kama hay kéo cắt tỉa được sử dụng để cắt tỉa và tạo hình thảm thực vật trong vườn chè. Những chiếc kéo này được thiết kế đặc biệt để cắt những cành cây nhỏ một cách chính xác. Chúng được sử dụng để duy trì hình dạng và kích thước mong muốn của cây như cây bonsai, cây bụi và cây bụi. Cắt tỉa là một nhiệm vụ quan trọng trong vườn trà để tạo cảm giác cân bằng và hài hòa.
Hishaku (Gáo múc nước)
Hishaku là một chiếc gáo nước có cán dài, dùng để cẩn thận đổ nước vào chậu đá gọi là tsukubai. Nước là yếu tố không thể thiếu trong vườn trà Nhật Bản, tượng trưng cho sự tinh khiết và tĩnh lặng. Hishaku được sử dụng trong các nghi lễ thanh tẩy và cũng được dùng để tưới cây một cách có kiểm soát, đảm bảo cây nhận được lượng độ ẩm phù hợp.
Kakumaki (Chổi tre)
Kakumaki, hay chổi tre, được sử dụng để quét lối đi trong vườn và loại bỏ bụi bẩn hoặc mảnh vụn nhỏ. Nó được làm từ vật liệu tre chắc chắn và có lông dày giúp làm sạch bề mặt một cách hiệu quả mà không làm hỏng nó. Quét dọn các lối đi là một nhiệm vụ quan trọng để duy trì sự sạch sẽ và thanh bình tổng thể của vườn trà.
Chasen (Trà đánh)
Trong các nghi lễ trà, Chasen, hay còn gọi là máy đánh trà, được sử dụng để trộn và đánh bọt bột trà xanh được gọi là matcha. Theo truyền thống, nó được làm từ một mảnh tre và có nhiều lông mịn. Chasen được sử dụng theo chuyển động nhẹ nhàng và nhịp nhàng để đạt được độ đặc và bọt hoàn hảo của trà matcha.
Hachi (Cái muôi gỗ)
Hachi, hay còn gọi là muôi gỗ, được dùng để múc và chuyển lá trà trong trà đạo. Nó được làm từ gỗ chạm khắc và có tay cầm dài để dễ dàng cầm nắm. Hachi dùng để đong và rót lá trà vào bát trà, đảm bảo lượng thích hợp cho việc pha trà.
Bản tóm tắt
Những vườn trà Nhật Bản rất giàu lịch sử và văn hóa, và việc bảo trì chúng đòi hỏi phải sử dụng các công cụ và thiết bị truyền thống. Sekiwa, kama, hishaku, kakumaki, Chasen và hachi chỉ là một vài ví dụ về các công cụ được sử dụng trong những khu vườn này. Mỗi công cụ đều có một mục đích cụ thể và đóng một vai trò quan trọng trong việc duy trì tính thẩm mỹ và chức năng của vườn trà. Cho dù đó là tạo hình, cắt tỉa cây, giữ gìn vệ sinh hay pha trà, những công cụ này đã được truyền qua nhiều thế hệ, đảm bảo vẻ đẹp và sự thanh bình cho vườn trà Nhật Bản trong nhiều thế kỷ.
Ngày xuất bản: