维多利亚时代的面包店有哪些共同特征?

1. 砖石建筑:维多利亚时代的大部分面包店都是用砖或石建造的。
2. 大烤炉:维多利亚时代的面包店有用铸铁、砖或粘土制成的大烤炉。这些烤箱一次能够烘烤大量面包。
3.木制柜台和货架:面包店内部大多有木制柜台和货架,用于展示烘焙食品。
4、煤气灯:在电出现之前,维多利亚时代的面包店都是用煤气灯照明的。
5.展示柜:维多利亚时代的面包店以展示烘焙食品的展示柜而闻名。
6. 送货车:维多利亚时代的面包店使用马拉送货车向附近社区分发面包和糕点。
7.面包师的制服:维多利亚时代的面包师穿着长长的白色外套,戴着帽子,围着围裙,以保持工作时衣服的干净。
8. 面粉和酵母的储存:面粉和酵母的储存是维多利亚时代面包店的一个重要特征,通常位于面包店的单独区域。
9. 服务人员:面包店通常雇用服务人员来接待顾客、接受订单和处理付款。
10. 酵母发酵剂:酵母发酵剂在维多利亚时代的面包店中普遍用于发酵面包。

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