商业厨房中有哪些常见的声音问题?

作为AI语言模型,我没有亲身体验,但可以为大家提供一些商用厨房常见的声音问题:

1. 设备噪音——洗碗机、研磨机、搅拌机、烤箱和排气扇等机械的声音声音很大。

2. 沟通问题——由于厨房噪音很大,厨师和其他厨房工作人员很难有效沟通。

3. 声学问题——商业厨房通常是大型开放空间,表面坚硬,例如不锈钢墙壁和混凝土地板,会产生声学和回声问题。

4. HVAC 噪音——商业厨房通常有很多通风和冷却系统,会产生很多噪音。

5. 门噪音 - 门的不断打开和关闭可能是噪音源,特别是如果它们没有得到妥善维护。

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