1.通风：铁板烧烤架会产生大量的烟雾和蒸汽，因此在规划带有内置烧烤架的厨房时，充分的通风至关重要。需要配备大功率抽油烟机和强力风扇来排出烹饪油烟并保持空气清洁。
2.柜台空间：铁板烧通常会占用大量柜台空间，因此规划足够的空间非常重要。靠近烤架的大而平坦的表面对于准备原料和摆盘是必要的。
3. 耐热表面：铁板烧产生的高温会损坏附近的表面，包括台面和橱柜。设计师需要选择耐热且耐用的材料，例如不锈钢或花岗岩。
4、位置：铁板烧烤架的位置也会影响厨房的设计。它应该位于厨师和任何想要观看操作的客人容易到达的区域，但不应干扰其他厨房活动。
5.燃气管道：铁板烧烤架通常由天然气或丙烷供电，因此设计人员需要确保厨房有足够的燃气管道来支持烤架的使用。
6、照明：使用铁板烧时，适当的照明至关重要。设计师可能需要添加额外的光源，例如头顶固定装置或工作照明，以确保厨师可以清楚地看到食物。
7. 存储：最后，铁板烧需要特定的器具和炊具，因此设计师需要为这些物品规划足够的存储空间。这可能包括专门的抽屉或柜子，或位于烤架附近以便于访问的架子。
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