永续农业是一种设计与自然合作的可持续和自给自足系统的方法。它强调花园或农场内各种元素的整合，以创建和谐的生态系统。永续农业的一个重要方面是同伴种植，其中包括一起种植不同的植物，相互受益和支持。
同伴种植通过在花园中种植更加多样化的植物来增强生物多样性。这种多样性吸引了更多种类的昆虫、鸟类和其他野生动物，创造了一个平衡和健康的生态系统。通过增加生物多样性，同伴种植有助于预防害虫爆发和植物病害。
同伴种植如何进行？
同伴种植工作基于三个主要原则：
- 吸引有益昆虫：一些植物会释放特定的气味或化学物质来吸引有益昆虫，例如传粉者或害虫的捕食者。例如，种植万寿菊等花卉会吸引蜜蜂和其他传粉者，这对于许多植物的繁殖至关重要。其他植物如莳萝或茴香会吸引捕食性昆虫，从而有助于控制蚜虫或毛毛虫等害虫。
- 驱除害虫：一些植物会产生驱除害虫的天然物质。例如，在玫瑰附近种植大蒜或细香葱可以帮助防止蚜虫。同样，在蔬菜周围种植薄荷或万寿菊可以阻止蚂蚁和线虫等害虫。
- 提供物理支持或遮荫：同伴种植还包括种植为他人提供物理支持或遮荫的植物。例如，在娇嫩的西红柿旁边种植高大而坚固的向日葵可以为它们提供急需的支持。
在永续农业花园中同伴种植有什么好处？
同伴种植在永续农业花园中具有以下几个好处：
- 害虫防治：通过吸引有益昆虫并驱除害虫，同伴种植减少了对有害农药的需求并促进自然害虫防治。这有助于维持健康的生态系统并保护环境。
- 增强授粉：许多植物需要传粉媒介来繁殖。通过吸引蜜蜂、蝴蝶和其他传粉媒介，伴生种植可确保有效且高效的授粉，从而提高产量和丰收。
- 改善土壤健康：不同的植物有不同的根部结构和养分需求。通过让具有不同需求的植物一起生长，同伴种植有助于最大限度地利用土壤中的可用养分。一些被称为固氮植物（例如豆类或豌豆等豆类）的植物能够将大气中的氮转化为可用的形式。通过将固氮剂与其他植物套种，伴生有助于自然地使土壤富含氮。
- 杂草抑制：通过密集种植多种作物，伴植减少了杂草生长的空间。这自然会抑制杂草生长，并最大限度地减少人工除草或除草剂的需要。
- 增加生物多样性：在永续农业花园中结合种植可以增加植物物种的数量，从而吸引更多种类的野生动物。这有助于建立更健康的生态系统并支持该地区的整体生物多样性。
- 改善美观：伴生种植将具有互补颜色、纹理和生长习性的植物结合在一起，创造出具有视觉吸引力和多样化的花园空间。
同伴种植组合示例：
有几种众所周知的同伴种植组合已被证明是有效的：
- 西红柿和罗勒：在西红柿附近种植罗勒可以改善西红柿的味道，并驱除苍蝇和蚊子等害虫。
- 玉米、豆类和南瓜：这种组合被称为“三姐妹”，利用了植物之间的共生关系。玉米为豆类提供了攀爬的天然棚架，而豆类则为玉米和南瓜固定了土壤中的氮。南瓜有助于遮荫土壤，防止杂草生长。
- 胡萝卜和洋葱：胡萝卜和洋葱一起种植是互惠互利的。洋葱可以驱除胡萝卜蝇，而胡萝卜则有助于阻止洋葱蝇。
- 万寿菊和玫瑰：在玫瑰附近种植万寿菊可以驱除蚜虫并保护玫瑰免受疾病侵害。
结论
伴生种植在促进永续农业花园的生物多样性和生态平衡方面发挥着至关重要的作用。通过战略性地混合具有互补特性的不同植物，同伴种植可以改善害虫控制，增强授粉，改善土壤健康，抑制杂草，增加生物多样性，并增加花园的美感。这是一种可持续且环保的园艺方法，可以最大限度地发挥自然相互联系的好处。
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