Градското планиране и дизайн може да се справи с проблемите на достъпа до храна по следните начини:
1. Зониране със смесено предназначение: Зонирането със смесено предназначение е стратегия за градско планиране, която позволява интегрирането на търговски площи за храни в жилищни и търговски зони. Това означава, че жителите имат лесен достъп до хранителни магазини на пешеходно разстояние, което ги прави по-лесни за получаване на прясна и здравословна храна.
2. Общи градини: Урбанистите могат да определят специфични зони за създаване на обществени градини в рамките на жилищните квартали. Това ще предостави на жителите възможност да отглеждат пресни продукти и да имат достъп до здравословна храна.
3. Пазари: Урбанистите могат да проектират пространства, които ще се използват като пазари, където местните фермери могат да продават своята реколта на жителите. Тези пазари също служат като платформа, която насърчава местното производство на храни.
4. Обществен транспорт: Урбанистите могат да увеличат удобството на обществения транспорт, за да направят хранителните магазини и местата за търговия на дребно с храни лесно достъпни за местните жители, особено тези, които не притежават лични превозни средства.
5. Хранителни центрове: Градските плановици могат да използват транспортна инфраструктура, за да създадат хранителни центрове, които ще действат като централна точка за събиране, съхранение и разпространение на пресни и здравословни продукти в кварталите с недостатъчно обслужване.
6. Програми за стимулиране: Урбанистите могат да създадат програми за стимулиране за малки предприятия за храни, за да работят в райони, където няма достъп до прясна и здравословна храна. Това ще стимулира местната икономика, като същевременно ще се справи с проблемите с достъпа до храна в тези райони.
Дата на публикуване: