Какви бяха някои общи черти на викторианските месарници?

1. Големи дървени или мраморни плотове за излагане на месо.
2. Куки за месо, висящи от тавана.
3. Везни за претегляне на месо.
4. Сатъри и ножове за рязане и приготвяне на месо.
5. Стърготини на пода, за да абсорбират кръвта и да предотвратят подхлъзване.
6. Витрини за баници, колбаси и други готови меса.
7. Хладилни агрегати за запазване на свежестта на месото.
8. Надписи, рекламиращи наличните видове месо.
9. Месарска хартия и канап за опаковане на месо.
10. Голям камък за заточване на ножове и сатъри.

Дата на публикуване: