Skleníky se staly nezbytnou součástí moderního zemědělství a umožňují celoroční produkci různých plodin. Intenzivní využívání zdrojů a energie ve skleníkových provozech však může mít významný dopad na životní prostředí. Ke zmírnění tohoto dopadu mohou pěstitelé skleníků zavést udržitelné postupy ve fázi sklizně a posklizňové manipulace.
Sklizeň a manipulace po sklizni se týkají činností spojených se sběrem zralých plodin a jejich přípravou na skladování, přepravu a spotřebu. Přijetím udržitelných postupů v těchto fázích mohou pěstitelé snížit množství odpadu, šetřit zdroje a minimalizovat znečištění. Zde je několik způsobů, jak mohou pěstitelé skleníků implementovat udržitelné postupy:
- Optimalizujte načasování sklizně: Sklizeň plodin v jejich nejvyšší zralosti zajišťuje optimální chuť, texturu a nutriční obsah. Snižuje se tak možnost plýtvání v důsledku znehodnocení nebo nízké kvality. Navíc minimalizuje potřebu nadměrného využívání energie a zdrojů při pěstování přezrálých nebo nedozrálých plodin.
- Zaveďte účinné zavlažování: Voda je vzácným zdrojem a účinné zavlažovací systémy mohou výrazně snížit spotřebu vody. Kapková závlaha například dodává vodu přímo do kořenové zóny, čímž se minimalizuje odpařování a odtok. Sledování úrovně vlhkosti půdy a odpovídající úprava zavlažovacích plánů dále podporuje ochranu vody.
- Využijte integrovanou ochranu proti škůdcům (IPM): Ochrana proti škůdcům je ve skleníkovém zahradnictví životně důležitá, ale tradiční používání pesticidů může poškodit užitečné organismy a kontaminovat životní prostředí. Implementace postupů IPM, jako jsou biologické kontroly a kultivační metody, může účinně zvládat škůdce a zároveň minimalizovat chemické vstupy. Tento přístup snižuje riziko znečištění životního prostředí a zajišťuje zdravější ekosystém ve skleníku.
- Podpora biologické rozmanitosti: Podpora biologické rozmanitosti ve skleníku a jeho okolí může zlepšit přirozenou kontrolu škůdců a snížit potřebu intenzivního používání pesticidů. Výsadba doprovodných rostlin a vytváření stanovišť pro užitečný hmyz může přilákat opylovače a predátory a vytvořit tak vyvážený ekosystém, který snižuje riziko propuknutí škůdců.
- Přijměte obnovitelné zdroje energie: Skleníky vyžadují značné množství energie na vytápění, chlazení a osvětlení. Přechod na obnovitelné zdroje energie, jako je solární nebo geotermální energie, může výrazně snížit emise skleníkových plynů a spoléhat se na neobnovitelné zdroje. Investicemi do energeticky účinných zařízení a technologií mohou pěstitelé také optimalizovat spotřebu energie a snížit provozní náklady.
- Zaveďte efektivní posklizňovou manipulaci: Správná posklizňová manipulace je nezbytná pro zachování kvality plodin a snížení odpadu. Použití účinných metod třídění, třídění a balení může minimalizovat poškození během manipulace a přepravy. Používání recyklovatelných obalových materiálů a optimalizace přepravních tras dále přispívá k udržitelnosti snížením spotřeby zdrojů a emisí skleníkových plynů.
- Kompostujte a recyklujte odpad: Skleníkové provozy vytvářejí organický odpad, jako jsou odřezky a prošlé plodiny. Implementace kompostovacích systémů může tento odpad přeměnit na úpravy půdy bohaté na živiny, čímž se sníží závislost na syntetických hnojivech. Zavedení recyklačních programů pro plasty, kontejnery a obalové materiály navíc může odklonit odpad od skládek a podpořit oběhové hospodářství.
- Monitorujte a vyhodnocujte environmentální výkonnost: Pravidelné monitorování a hodnocení environmentální výkonnosti pomáhá pěstitelům identifikovat oblasti, kde lze provést další zlepšení. Sledování spotřeby energie, spotřeby vody a produkce odpadu umožňuje pěstitelům identifikovat neefektivitu a zavést nápravná opatření. Tento přístup neustálého zlepšování zajišťuje, že udržitelné postupy jsou efektivně implementovány a dlouhodobě udržovány.
Zavedením těchto udržitelných postupů ve fázích sklizně a manipulace po sklizni mohou pěstitelé skleníků výrazně minimalizovat svůj dopad na životní prostředí. Nejen, že tyto postupy podporují zachování zdrojů a snižování odpadu, ale také vytvářejí odolnější a udržitelnější skleníkové zahradnické systémy.
Datum publikace: