Byliny se po staletí používají jako přírodní léčivo a bylinné prostředky. Nabízejí holistický přístup k léčení a lze je pěstovat a sklízet v bylinkových zahrádkách. V tomto článku prozkoumáme různé způsoby využití bylin v přírodní medicíně a jak je sklízet a uchovávat.
Co jsou bylinky?
Byliny jsou rostliny, které se používají pro svou chuť, vůni a léčivé vlastnosti. Obvykle jsou to listy, stonky nebo květy rostlin a jsou bohaté na esenciální oleje a fytonutrienty.
Byliny v přírodní medicíně
V přírodní medicíně se bylinky používají ke zlepšení a udržení zdraví a také k prevenci a léčbě různých neduhů. Lze je konzumovat jako bylinné čaje, tinktury, kapsle nebo je lze použít lokálně do krémů a mastí.
Bylinné čaje
Bylinné čaje se vyrábějí vyluhováním čerstvých nebo sušených bylinek v horké vodě. Mohou být vyrobeny z jedné byliny nebo kombinace bylin pro vytvoření konkrétního efektu. Například heřmánkový čaj je známý pro své uklidňující vlastnosti, zatímco mátový čaj může pomoci s trávením.
Tinktury
Tinktury jsou koncentrované bylinné extrakty vyrobené namáčením bylinek v alkoholu nebo octu. Obvykle se užívají perorálně a jsou známé svou dlouhou trvanlivostí a účinností. Tinktury lze vyrobit doma nebo zakoupit v obchodech s bylinkami.
Kapsle
Bylinné kapsle představují pohodlný způsob konzumace bylinek. Vyrábějí se rozemletím sušených bylin na prášek a jejich zapouzdřením. Kapsle umožňují přesné dávkování a často se používají pro bylinky, které mají výraznou chuť nebo vůni.
Aktuální aplikace
Některé bylinky lze použít lokálně v krémech, mastech nebo obkladech k léčbě kožních onemocnění, ran nebo bolesti svalů. Mezi běžné byliny používané v topických aplikacích patří aloe vera, levandule a měsíček.
Sklizeň a uchování bylinek z bylinkových zahrádek
Bylinkové zahrádky jsou fantastickým způsobem, jak mít čerstvé zásoby bylinek pro přírodní medicínu. Zde je několik základních tipů pro sklizeň a uchování bylinek:
Sklizeň bylinek
Při sklizni bylinek je zásadní je sbírat ve správný čas. Většina bylin je na vrcholu své chuti a účinnosti těsně před květem. Bylinky sklízejte ráno, kdy jsou jejich silice nejkoncentrovanější.
Způsoby sklizně:
- Zaštipování: U bylin s měkkými listy, jako je bazalka a máta, odštípněte vrchní listy.
- Stříhání: U bylin s dřevnatými stonky použijte čisté nůžky nebo prořezávačky k odříznutí stonků nad uzlem nebo listovým spojem.
- Vytrhávání: Některé bylinky, jako pampeliška a lopuch, se sklízejí vytrháváním celé rostliny.
Sušení bylinek
Sušení je oblíbený způsob uchování bylinek pro pozdější použití. Zde je návod, jak sušit bylinky:
- Nasbírejte čerstvé bylinky a svažte je do malých svazků.
- Svazky zavěste dnem vzhůru na dobře větraném místě mimo přímé sluneční světlo.
- Nechte bylinky sušit několik týdnů, dokud nebudou křupavé a snadno se rozdrolí.
- Usušené bylinky skladujte ve vzduchotěsných nádobách na chladném a tmavém místě.
Mrazivé bylinky
Další možností uchování bylinek je zmrazení. Zde jsou kroky ke zmrazení bylinek:
- Bylinky důkladně omyjte a osušte.
- Bylinky nasekejte na malé kousky nebo je nechte na větvičkách.
- Umístěte bylinky do formiček na led.
- Naplňte každou přihrádku vodou nebo olivovým olejem.
- Jakmile zmrazíte, vyjměte kostky bylin z tácu a uložte je do označených mrazicích sáčků nebo nádob.
Použití mražených bylinek je pohodlný způsob, jak dochutit pokrmy po celý rok.
Závěr
Byliny hrají zásadní roli v přírodní medicíně a bylinných lécích. Mohou být použity v různých formách, jako jsou bylinné čaje, tinktury, kapsle a místní aplikace. Sklizeň a uchování bylinek z bylinkových zahrádek zajistí čerstvý přísun léčivých bylin. Správné techniky sklizně a metody sušení nebo zmrazování pomáhají zachovat chuť a sílu bylin pro delší použití. Začlenění bylin do vaší rutiny přírodní medicíny může zlepšit vaši pohodu a poskytnout účinná řešení běžných onemocnění.
Datum publikace: