Ein Schimmelpilz ist eine Pilzart, die in Form mehrzelliger Filamente, sogenannter Hyphen, wächst. Schimmelpilze sind in der Natur allgegenwärtig und kommen im Innen- und Außenbereich vor. Sie spielen eine wichtige Rolle beim Zerfall organischer Stoffe und werden auch bei der Herstellung bestimmter Lebensmittel wie Käse und Sojasauce verwendet. Allerdings können einige Schimmelpilze auch gesundheitsgefährdend sein, wenn sie in Häusern oder anderen Gebäuden wachsen und schädliche Sporen in die Luft abgeben.
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