باغبانی پایدار عملی است که هدف آن به حداقل رساندن تأثیر منفی بر محیط زیست در حین رشد و نگهداری گیاهان است. یکی از جنبه های کلیدی باغبانی پایدار، یافتن روش های سازگار با محیط زیست برای کوددهی گیاهان به منظور جلوگیری از مواد شیمیایی مضر است که می تواند خاک، آب و اکوسیستم کلی را آلوده کند. در این مقاله برخی از موثرترین و پایدارترین روش‌های کوددهی گیاهان در باغبانی پایدار از جمله کاشت همراه را بررسی خواهیم کرد.
کاشت همراه
کاشت همراه یک روش سنتی است که در آن گیاهان با ویژگی های مکمل برای افزایش رشد و جلوگیری از آفات و بیماری ها با هم رشد می کنند. این یک راه طبیعی و پایدار برای به حداکثر رساندن سلامت و بهره وری گیاه است. برخی از گیاهان، زمانی که با هم رشد می کنند، دارای روابط سودمند متقابل هستند. به عنوان مثال، گل همیشه بهار بویی منتشر می کند که بسیاری از آفات رایج باغ را دفع می کند، بنابراین کاشت آنها در کنار سبزیجات می تواند کنترل طبیعی آفات را فراهم کند.
همچنین برخی از گیاهان توانایی تثبیت نیتروژن هوا و انتقال آن به خاک را دارند. حبوبات، مانند لوبیا و نخود، دارای گره های ریشه ای تخصصی هستند که باکتری های مفیدی به نام باکتری های تثبیت کننده نیتروژن را در خود جای می دهند. این باکتری ها نیتروژن اتمسفر را به شکل قابل استفاده توسط گیاهان تبدیل می کنند. با کشت مخلوط حبوبات با گیاهان دیگر، نیتروژن را می توان به طور موثر به خاک اضافه کرد و نیاز به کودهای مصنوعی را کاهش داد.
کمپوست
کمپوست یکی دیگر از روش های سازگار با محیط زیست برای کود دهی گیاهان است. این شامل تجزیه مواد آلی، مانند ضایعات آشپزخانه، زباله های حیاط، و بقایای گیاهی است. کمپوست یک اصلاح خاک غنی از مواد مغذی است که می تواند برای تغذیه گیاهان استفاده شود. با بازیافت زباله‌های آلی، کمپوست‌سازی میزان زباله‌هایی را که به محل‌های دفن زباله می‌رود کاهش می‌دهد و چرخه پایداری از مواد مغذی را ارتقا می‌دهد.
ایجاد توده کمپوست به ترکیبی از مواد "سبز" و "قهوه ای" نیاز دارد. مواد سبز شامل بریده‌های چمن تازه، ضایعات میوه و سبزیجات و تفاله قهوه است، در حالی که مواد قهوه‌ای شامل برگ‌های خشک، شاخه‌ها و روزنامه است. این مواد باید لایه لایه شوند و به صورت دوره ای چرخانده شوند تا اکسیژن کافی برای تجزیه فراهم شود. با گذشت زمان، مواد آلی تجزیه می شود و کمپوست غنی از مواد مغذی تشکیل می دهد که می تواند به عنوان یک کود طبیعی در اطراف گیاهان پخش شود.
کود کشاورزی
یکی دیگر از روش های پایدار برای کود دهی گیاهان استفاده از کود حیوانی است. با این حال، مهم است که منبع و کیفیت کود را در نظر بگیرید تا مطمئن شوید که کود ایمن و عاری از مواد شیمیایی مضر، آنتی بیوتیک ها یا هورمون ها است. مزارع ارگانیک یا مزارع کشاورزی پایدار معمولاً فقط از کود حیواناتی که بدون استفاده از این مواد پرورش یافته اند استفاده می کنند.
کود حاوی مواد مغذی ضروری مانند نیتروژن، فسفر و پتاسیم است که گیاهان برای رشد سالم به آن نیاز دارند. می توان آن را مستقیماً روی خاک اعمال کرد یا برای تهیه چای کود از آن استفاده کرد. برای تهیه دمنوش کود دامی کافی است کود مرغوب را با آب مخلوط کنید و بگذارید چند روز دم بکشد. سپس مایع حاصل می تواند برای آبیاری گیاهان استفاده شود و مواد مغذی آنها را تقویت کند.
کودهای معدنی طبیعی
چندین کود معدنی طبیعی موجود است که با شیوه های باغبانی پایدار سازگار است. اینها شامل سنگ فسفات، پودر استخوان و پودر خون است. سنگ فسفات یک کود آهسته رهش غنی از فسفر است که برای رشد ریشه و گلدهی ضروری است. پودر استخوان سرشار از فسفر و کلسیم است که آن را برای تقویت رشد قوی ریشه مفید می کند.
کنجاله خون یک کود غنی از نیتروژن است که از خون خشک شده حیوانات تهیه می شود و به راحتی در دسترس گیاهان قرار می گیرد. هر یک از این کودهای معدنی مواد مغذی خاصی را که گیاهان برای سلامتی بهینه نیاز دارند، فراهم می‌کند. کودهای معدنی طبیعی را می توان با افزودن آنها به خاک قبل از کاشت یا با پانسمان در اطراف گیاهان مستقر استفاده کرد.
کودهای سبز و محصولات پوششی
کودهای سبز و گیاهان پوششی گیاهانی هستند که به طور خاص برای بهبود حاصلخیزی خاک به جای برداشت کشت می شوند. این گیاهان معمولاً سریع رشد می کنند و دارای سیستم ریشه عمیقی هستند که به شکستن خاک فشرده، بهبود ساختار آن و افزایش در دسترس بودن مواد مغذی کمک می کند. هنگامی که این گیاهان دوباره در خاک گنجانده می شوند، تجزیه می شوند و مواد مغذی آزاد می کنند و خاک را برای کاشت های آینده غنی می کنند.
نمونه هایی از کودهای سبز شامل شبدر، گندم سیاه و ماشک مودار است. این گیاهان را می توان در بین محصولات اصلی یا در دوره هایی که خاک برهنه می ماند کاشت. آنها به جلوگیری از فرسایش خاک، سرکوب علف های هرز و جذب حشرات مفید کمک می کنند. هنگامی که کودهای سبز به بلوغ رسیدند، می توان آنها را قطع کرد و در خاک کشت کرد و مواد آلی و مواد مغذی را دوباره پر کرد.
نتیجه
در نتیجه، روش‌های سازگار با محیط‌زیست مختلفی برای کوددهی گیاهان در باغبانی پایدار وجود دارد. کاشت همراه، کمپوست سازی، استفاده از کود حیوانی، کودهای معدنی طبیعی و کودهای سبز همگی رویکردهای موثر و پایداری هستند. باغداران با اجرای این روش ها می توانند گیاهان خود را تغذیه کنند و در عین حال آسیب به محیط زیست را به حداقل برسانند. باغبانی پایدار نه تنها به نفع گیاهان و باغبان است، بلکه به سلامت کلی اکوسیستم نیز کمک می کند.
تاریخ انتشار: