در کشت درختان میوه، آموزش و تکنیک های شکل دهی نقش مهمی در تضمین رشد سالم، به حداکثر رساندن عملکرد و حفظ شکل و ساختار مطلوب درختان ایفا می کند. انواع مختلف درختان میوه دارای عادات و الزامات رشد منحصر به فردی هستند که از رشد تاج پوشش گرفته تا الگوهای انشعاب را شامل می شود. بنابراین، تطبیق تکنیک‌های آموزش و شکل‌دهی با ویژگی‌های خاص هر گونه درخت میوه ضروری است.
درک آموزش و شکل دهی
آموزش و تکنیک های شکل دهی شامل هدایت رشد درختان میوه برای بهینه سازی بهره وری و شکل آنها است. این شیوه‌ها معمولاً در سال‌های اولیه زندگی درخت برای ایجاد یک چارچوب قوی و تشویق الگوی رشد مطلوب انجام می‌شوند.
اهداف اولیه آموزش و شکل دادن به درختان میوه عبارتند از:
- ایجاد یک سایبان متعادل و باز که امکان نفوذ نور خورشید و جریان هوا را فراهم می کند.
- تشویق رشد قوی و سالم که منجر به افزایش تولید میوه می شود.
- حفظ اندازه درخت قابل کنترل برای سهولت نگهداری و برداشت.
تطبیق تکنیک ها با انواع درختان میوه
درختان میوه کوتوله
درختان میوه کوتوله به دلیل اندازه جمع و جور، انتخاب های محبوبی برای باغ ها یا ظروف کوچک هستند. تکنیک های آموزش و شکل دادن به درختان کوتوله شامل به حداقل رساندن هرس برای حفظ قد کوچک آنها است. این شامل هرس انتخابی برای ترویج خارهای باردهی و حفظ یک مرکز باز است تا نور خورشید به تمام قسمت‌های درخت برسد.
درختان میوه ستونی
درختان میوه ستونی دارای عادت رشد عمودی منحصر به فرد و انشعاب جانبی محدود هستند. این درختان فضای بسیار خوبی را حفظ می کنند و می توان آنها را در برابر دیوارها یا در فضاهای باریک آموزش داد. تکنیک های آموزشی برای درختان ستونی بر حفظ فرم عمودی آنها و نازک کردن رشد عمودی بیش از حد برای اطمینان از قرار گرفتن در معرض نور خورشید کافی است.
درختان میوه Espalier
درختان میوه Espalier به صورت مسطح در برابر دیوار، حصار یا داربست رشد می کنند و به یک الگو یا شکل خاص آموزش داده می شوند. تکنیک‌های هرس و تمرین در اسپالیر شامل هرس منظم رشد جدید و بستن شاخه‌ها برای ایجاد چارچوب مورد نظر است. این امکان دسترسی آسان به میوه و استفاده کارآمد از فضای محدود را فراهم می کند.
درختان میوه را برپا کنید
درختان میوه سرپا، مانند درختان سیب یا گلابی، دارای الگوی رشد طبیعی هستند. آموزش و شکل دادن به این درختان عمدتاً بر حفظ یک رهبر مرکزی و نازک کردن انتخابی شاخه های جانبی برای تشویق جریان هوا و توزیع مناسب نور متمرکز است. این به جلوگیری از ازدحام بیش از حد و کاهش خطر ابتلا به بیماری کمک می کند.
درختان میوه چتری شکل
درختان میوه چتری مانند درختان هلو یا زردآلو دارای تاج پوششی پهن و گرد هستند. برای تطبیق تکنیک‌های آموزش و شکل‌دهی به این درختان، هرس برای حفظ یک مرکز باز و حذف شاخه‌های شلوغ یا متقاطع انجام می‌شود. این امکان توزیع برابر نور خورشید را فراهم می کند و حتی رسیدن میوه ها را افزایش می دهد.
درختان میوه به شکل بادبزن
درختان میوه بادبزن شکل که معمولاً در انواع خاصی از میوه های هسته دار دیده می شوند، طوری تربیت شده اند که ظاهری پهن و صاف داشته باشند. آموزش اصلی شامل گره زدن و باز کردن شاخه ها برای ایجاد یک چارچوب فن مانند است. هرس تابستانی منظم برای حفظ شکل و بهبود گردش هوای کافی ضروری است.
ملاحظات برای آموزش و شکل دهی موفق
صرف نظر از نوع درخت میوه، چندین نکته مهم برای آموزش و شکل دهی موثر وجود دارد:
- شروع زودهنگام: آموزش و تکنیک های شکل دهی را به محض کاشت درخت برای ایجاد ساختار مورد نظر شروع کنید.
- از ابزار مناسب استفاده کنید: برای اطمینان از بریدگی تمیز و به حداقل رساندن آسیب به درخت، روی ابزارهای هرس با کیفیت سرمایه گذاری کنید.
- عادات رشد را درک کنید: عادات رشد و ویژگی های انواع درختان میوه خاص را مطالعه کنید تا تکنیک ها را مطابق با آن تطبیق دهید.
- پشتیبانی کافی: برای درختانی که نیاز به تقویت اضافی دارند، تکیه گاه های لازم مانند چوب یا تخته را فراهم کنید.
- نگهداری منظم: هرس و تمرین معمولی را برای حفظ فرم مورد نظر، حذف شاخه های بیمار یا آسیب دیده و ترویج رشد جدید انجام دهید.
- رشد آینده را در نظر بگیرید: اندازه و شکل بالغ درخت میوه را هنگام شکل دادن به آن در سال های اولیه آن پیش بینی کنید.
نتیجه
آموزش و شکل دادن به تکنیک های درختان میوه برای دستیابی به رشد مطلوب، به حداکثر رساندن بهره وری و اطمینان از سهولت نگهداری ضروری است. با درک ویژگی های منحصر به فرد هر گونه درخت میوه، پرورش دهندگان می توانند تکنیک ها را متناسب با نیازهای خاص و عادات رشد تطبیق دهند. چه یک درخت کوتوله، یک درخت ستونی، یک درخت دمپایی، یک درخت راست، یک درخت چتری شکل یا یک درخت بادبزن شکل باشد، آموزش صحیح و تکنیک های شکل دهی درختان میوه سالم، پربار و از نظر بصری جذاب خواهد بود.
تاریخ انتشار: