باغبانی گلخانه ای روشی محبوب برای کشت است که برای ایجاد محیط های کنترل شده برای رشد گیاهان استفاده می شود. در حالی که این سازه ها از شرایط آب و هوایی سخت و آفات محافظت می کنند، گیاهان همچنان می توانند با چالش های ناشی از تنش های محیطی مواجه شوند. یکی از روش های موثر برای افزایش انعطاف پذیری و مقاومت گیاه، کاشت همراه است.
کاشت همراه شامل قرار دادن استراتژیک گونه های مختلف گیاهی در مجاورت نزدیک برای به حداکثر رساندن منافع متقابل آنها است. این عمل از تعاملات شیمیایی، فیزیکی و بیولوژیکی بین گیاهان استفاده می کند که می تواند به بهبود رشد، عملکرد، کنترل آفات و سلامت کلی گیاه کمک کند. هنگامی که در گلخانه اجرا می شود، کاشت همراه چندین مزیت را ارائه می دهد.
1. کنترل آفات
بسیاری از باغداران گلخانه ای با نبرد دائمی با آفاتی روبرو هستند که می توانند به محصولات آسیب بزنند یا از بین ببرند. با ترکیب گیاهان همراه، می توان از روش های طبیعی کنترل آفات استفاده کرد. برخی از گیاهان خاصیت دافع آفات ذاتی دارند، در حالی که برخی دیگر حشرات مفیدی را جذب می کنند که آفات را شکار می کنند. به عنوان مثال، گل همیشه بهار بویی منتشر می کند که از آفاتی مانند شته ها، مگس های سفید و نماتدها جلوگیری می کند. کاشت گل همیشه بهار در کنار محصولات حساس می تواند به طور قابل توجهی آلودگی آفات را کاهش دهد و نیاز به مداخله شیمیایی را به حداقل برساند.
علاوه بر این، برخی از گیاهان مانند ریحان، نعناع و اسطوخودوس، حشرات مفیدی مانند کفشدوزک، توری و مگس شناور را جذب می کنند. این حشرات از آفات رایجی مانند شته ها، کنه ها و تریپس ها تغذیه می کنند. با کاشت این گیاهان جذب کننده حشرات با محصولات حساس، اکوسیستم گلخانه ای متعادل تر می شود و منجر به مشکلات کمتر مربوط به آفات می شود.
2. پیشگیری از بیماری
محیط های گلخانه ای گاهی اوقات می توانند شرایط ایده آلی را برای گسترش بیماری های گیاهی فراهم کنند، زیرا در طول سال گرما و رطوبت را ارائه می دهند. کاشت همراه می تواند با ایجاد موانع فیزیکی، تداخل در چرخه زندگی بیماری یا ارتقای مقاومت طبیعی در گیاهان، پیشگیری از بیماری را افزایش دهد.
به عنوان مثال، کاشت پیاز یا سیر در نزدیکی محصولات حساس می تواند به جلوگیری از بیماری های قارچی مانند سفیدک پودری و بوتریتیس کمک کند. این گیاهان تند ترکیبات فراری را منتشر می کنند که به عنوان قارچ کش طبیعی عمل می کنند. علاوه بر این، برخی از گیاهان دارای خواص آنتی بیوتیکی هستند که می توانند رشد باکتری ها و قارچ های مضر را در خاک سرکوب کنند و به طور کلی از گیاهان همسایه محافظت کنند.
3. تقویت مواد مغذی
کاشت همراه همچنین می تواند در دسترس بودن و استفاده از مواد مغذی را در گلخانه بهبود بخشد. برخی از گیاهان دارای سیستم ریشه عمیقی هستند که به استخراج مواد مغذی از عمق خاک کمک می کند و باعث می شود گیاهان با ریشه کم عمق بیشتر در دسترس باشند. این فرآیند به عنوان چرخه مواد مغذی یا تجمع پویا شناخته می شود.
به عنوان مثال، گیاهان حبوبات، مانند لوبیا و نخود، میزبان باکتری های مفید تثبیت کننده نیتروژن در گره های ریشه خود هستند. این باکتری ها نیتروژن اتمسفر را به شکلی تبدیل می کنند که گیاهان می توانند از آن استفاده کنند. با کاشت حبوبات با محصولات نیتروژن دار، محیط گلخانه با نیتروژن غنی می شود و نیاز به کودهای مصنوعی را کاهش می دهد.
4. اصلاح میکرو اقلیم
ریز اقلیم گلخانه می تواند به طور قابل توجهی متفاوت باشد، با تغییرات دما، رطوبت و جریان هوا. کاشت همراه می تواند به کاهش این تغییرات و ایجاد شرایط مطلوب تری برای گیاهان کمک کند.
گیاهان همراه بلند، مانند آفتابگردان یا ذرت، می توانند سایه ایجاد کنند و به عنوان بادگیر برای محصولات کوچکتر و ظریف عمل کنند. این کار در برابر گرما یا سرمای بیش از حد محافظت می کند و از تبخیر جلوگیری می کند و استرس آب را کاهش می دهد. علاوه بر این، گیاهان انگور مانند خیار یا لوبیا را می توان به صورت عمودی بر روی پرده ها رشد داد و از فضا استفاده موثری کرد و برای گیاهان کم رشد سایه ایجاد کرد.
نتیجه
به طور خلاصه، کاشت همراه یک تکنیک ارزشمند است که می تواند انعطاف پذیری کلی گیاه و مقاومت در برابر تنش های محیطی را در گلخانه افزایش دهد. باغداران گلخانه ای با استفاده از خواص طبیعی و تعاملات بین گونه های گیاهی می توانند کنترل آفات، پیشگیری از بیماری، در دسترس بودن مواد مغذی و مدیریت ریزاقلیم را بهبود بخشند. اجرای استراتژی‌های کاشت همراه نه تنها به نفع خود گیاهان است، بلکه اکوسیستم گلخانه‌ای سالم‌تر و پایدارتر را ارتقا می‌دهد.
تاریخ انتشار: