کاشت همراه یک تکنیک باغبانی است که در آن گیاهان خاصی با هم رشد می کنند تا رشد، سلامت و بهره وری کلی یکدیگر را افزایش دهند. این روش می تواند به ویژه در باغبانی گلخانه ای مفید باشد، جایی که گیاهان دارای فضا و منابع محدودی هستند. با انتخاب استراتژیک گیاهان سازگار، باغبان می توانند یک اکوسیستم متعادل ایجاد کنند که باعث رشد بهتر، کاهش آفات و بیماری ها و بهبود سلامت کلی گیاه می شود.
مزایای کاشت همراه
کاشت همراه چندین مزیت در محیط گلخانه ای دارد:
- کنترل آفات: برخی از ترکیبات گیاهی به دفع آفات یا جذب حشرات مفیدی که آفات را شکار می کنند کمک می کند. به عنوان مثال، کاشت گل همیشه بهار در کنار گوجه فرنگی می تواند از شته ها جلوگیری کند، در حالی که مگس های شناور که از شته ها تغذیه می کنند را جذب می کند.
- چرخه مواد مغذی: گیاهان خاصی توانایی تثبیت نیتروژن در خاک را دارند و مواد مغذی ضروری را برای گیاهان همسایه خود فراهم می کنند. به عنوان مثال، حبوبات مانند نخود و لوبیا می توانند رشد سبزی های برگ دار را افزایش دهند.
- بهینه سازی فضا: رشد گیاهان با الگوهای رشد متفاوت می تواند به حداکثر استفاده از فضا کمک کند. به عنوان مثال، کاشت گیاهان بلند مانند گوجه فرنگی یا خیار در کنار گیاهان کم رشد مانند ریحان یا آویشن می تواند استفاده موثری از فضای عمودی داشته باشد.
- سرکوب علف های هرز: برخی از گیاهان ترکیبات آللوپاتیک آزاد می کنند که مانع از رشد علف های هرز مجاور می شود. به عنوان مثال، کاشت سیر در کنار کاهو می تواند رقابت علف های هرز را کاهش دهد.
- پیشگیری از بیماری: ترکیبات گیاهی خاصی برای سرکوب رشد بیماری ها و جلوگیری از گسترش پاتوژن ها یافت شده است. به عنوان مثال، کاشت پیاز در کنار هویج می تواند به کنترل بیماری های قارچی مانند مگس زنگ هویج کمک کند.
کاشت همراه در گلخانه
وقتی صحبت از باغبانی گلخانه ای به میان می آید، برخی از سبزیجات، میوه ها و گیاهان خاص سازگاری دارند و از کاشت همراه سود می برند:
1. گوجه فرنگی و ریحان
گوجه فرنگی و ریحان به عنوان همراهان ایده آل در نظر گرفته می شوند. ریحان می تواند طعم گوجه فرنگی را تقویت کند و عطر قوی آن می تواند به دفع آفاتی مانند شته ها و مگس های سفید کمک کند.
2. خیار و نسترن
خیار و نارنج نیز به خوبی با هم کار می کنند. نستورتیوم ها شته ها را از خیار دور می کنند و به عنوان یک گیاه قربانی عمل می کنند. علاوه بر این، گل ها خوراکی هستند و می توانند طعم فلفلی را به سالاد شما اضافه کنند.
3. کاهو و پیازچه
کاشت کاهو و پیازچه با هم ترکیب مفیدی است. پیازچه به جلوگیری از آفاتی مانند شته ها و دفع راب ها کمک می کند، در حالی که کاهو به ریشه های پیازچه سایه می اندازد و آنها را خنک نگه می دارد.
4. فلفل و جعفری
فلفل و جعفری می توانند با هم رشد کنند. جعفری حشرات مفیدی مانند مگس ها را جذب می کند و برای گیاهان فلفل سایه ایجاد می کند تا از ریشه های حساس آنها محافظت کند.
5. هویج و پیاز
هویج و پیاز مکمل یکدیگر هستند. پیاز به دفع مگس هویج کمک می کند، در حالی که هویج می تواند برای پیازهای پیاز سایه ایجاد کند و رقابت علف های هرز را کاهش دهد.
نتیجه
کاشت همراه در گلخانه می تواند یک تکنیک ارزشمند برای به حداکثر رساندن بهره وری و سلامت گیاه باشد. با انتخاب گیاهان سازگار، باغبان می توانند از فضای محدود حداکثر استفاده را ببرند، کنترل آفات را تقویت کنند، چرخه مواد مغذی را ترویج کنند، علف های هرز را سرکوب کنند و از بیماری ها جلوگیری کنند. برخی از ترکیبات محبوب گیاهان همراه در گلخانه عبارتند از گوجه فرنگی و ریحان، خیار و نارنجک، کاهو و پیازچه، فلفل و جعفری و هویج و پیاز. آزمایش با ترکیبات مختلف گیاهان می تواند به یک اکوسیستم متعادل منجر شود که در آن هر گیاه از همراهان همسایه خود سود می برد.
تاریخ انتشار: