در سال های اخیر، علاقه فزاینده ای به طب جایگزین و درمان های طبیعی برای شرایط مختلف سلامتی وجود داشته است. یکی از زمینه هایی که توجه زیادی را به خود جلب کرده است استفاده از گیاهان دارویی به دلیل خواص دارویی آنهاست. باغ های گیاهی به طور فزاینده ای محبوب می شوند زیرا مردم می خواهند به گیاهان تازه دسترسی داشته باشند و مزایای بالقوه سلامتی آنها را کشف کنند. اما آیا می توان از این باغ ها در تولید اسانس و سایر عصاره های گیاهی برای مصارف دارویی نیز استفاده کرد؟
قبل از غواصی عمیق تر در موضوع، بسیار مهم است که بدانیم اسانس ها و عصاره های گیاهی چیست و چگونه با خواص دارویی گیاهان مرتبط هستند. اسانس‌ها عصاره‌های گیاهی بسیار غلیظی هستند که ترکیبات فرار مسئول رایحه و خواص درمانی گیاهان را جذب می‌کنند. این روغن‌ها معمولاً از طریق فرآیندی به نام تقطیر با بخار به دست می‌آیند، جایی که مواد گیاهی گرم می‌شوند و بخار حاصل برای جمع‌آوری اسانس متراکم می‌شود.
از سوی دیگر، عصاره های گیاهی معمولاً با خیساندن مواد گیاهی مورد نظر در یک حلال مانند الکل یا آب برای استخراج ترکیبات مفید به دست می آیند. این فرآیند امکان استخراج طیف وسیع تری از ترکیبات را فراهم می کند، از جمله ترکیباتی که ممکن است به مقدار قابل توجهی در اسانس ها وجود نداشته باشند.
اکنون که درک اولیه ای از اسانس ها و عصاره های گیاهی داریم، بیایید بررسی کنیم که چگونه باغ های گیاهی می توانند در تولید آنها برای استفاده دارویی نقش داشته باشند.
فواید باغ های گیاهی برای اهداف دارویی
باغ های گیاهی برای تولید اسانس ها و عصاره های گیاهی مزایای متعددی دارند:
- طراوت و کیفیت: داشتن یک باغ گیاهی به افراد امکان می دهد به گیاهان تازه دسترسی داشته باشند و از بالاترین کیفیت ممکن و قدرت مواد گیاهی مورد استفاده برای استخراج اطمینان حاصل کنند. گیاهان تازه اغلب خوش طعم تر هستند و ممکن است حاوی غلظت بیشتری از ترکیبات فعال باشند.
- کنترل شرایط رشد: با کاشت گیاهان در باغ، می توان بر شرایط رشد مانند کیفیت خاک، منبع آب و قرار گرفتن در معرض نور خورشید کنترل داشت. این عوامل می توانند بر ترکیب شیمیایی گیاهان و در نتیجه خواص اسانس ها و عصاره های به دست آمده تأثیر بگذارند.
- پایداری و مقرون به صرفه بودن: داشتن یک باغ گیاهی امکان یک رویکرد پایدار و مقرون به صرفه را برای به دست آوردن مواد گیاهی فراهم می کند. افراد می توانند به جای تکیه بر گیاهان خریداری شده از فروشگاه یا واردات آنها، گیاهان خود را کشت کنند و اثرات و هزینه های زیست محیطی را کاهش دهند.
انواع گیاهان مناسب برای تولید اسانس و عصاره گیاهی
همه گیاهان به یک اندازه برای تولید اسانس و عصاره های گیاهی مناسب نیستند. برخی از گیاهان دارای غلظت بالاتری از ترکیبات فرار هستند که آنها را برای تولید اسانس ایده آل می کند، در حالی که برخی دیگر ممکن است دارای طیف وسیع تری از ترکیبات باشند که آنها را برای عصاره های گیاهی مناسب تر می کند. در اینجا برخی از گیاهان محبوب وجود دارد که می توانند در باغ های گیاهی برای این اهداف رشد کنند:
- اسطوخودوس: اسطوخودوس به دلیل خواص تسکین دهنده و آرام بخش خود شناخته شده است و آن را به انتخابی عالی برای تولید اسانس تبدیل می کند. رایحه گلی و تطبیق پذیری آن، آن را به گیاهی محبوب در بسیاری از باغ ها تبدیل کرده است.
- نعناع فلفلی: نعناع دارای رایحه ای با طراوت و نشاط آور است. اسانس آن معمولاً به دلیل خواص خنک کنندگی و در داروهای مختلف سلامتی استفاده می شود.
- بابونه: بابونه به خاطر خواص آرام بخش و آرامش بخشش مشهور است. اسانس و عصاره های گیاهی آن اغلب برای اثرات تسکین دهنده آن بر ذهن و بدن استفاده می شود.
- رزماری: رزماری دارای عطر متمایزی است و به دلیل خواص محرک آن شناخته شده است. اسانس آن معمولا در مراقبت از مو و به عنوان یک درمان طبیعی برای بیماری های مختلف استفاده می شود.
- درخت چای: روغن درخت چای از برگ های درخت Melaleuca alternifolia به دست می آید و به دلیل خواص ضد میکروبی و ضد عفونی کننده آن بسیار مورد توجه است. معمولا در محصولات مراقبت از پوست استفاده می شود.
نحوه استفاده از باغ های گیاهی برای تولید اسانس و عصاره گیاهی
در اینجا چند مرحله وجود دارد که باید هنگام استفاده از باغ های گیاهی برای تولید اسانس و عصاره های گیاهی در نظر بگیرید:
- انتخاب گیاهان: گیاهانی را انتخاب کنید که برای تولید اسانس یا عصاره گیاهی مناسب هستند، بر اساس خواص دارویی و نتایج دلخواه.
- کاشت و مراقبت: اطمینان حاصل کنید که باغ گیاهان به درستی آماده شده و نگهداری می شود و شرایط رشد بهینه را برای گیاهان انتخاب شده فراهم می کند. این شامل آماده سازی مناسب خاک، آبیاری و هرس منظم است.
- برداشت: گیاهان گیاهی را در زمان مناسب برای تولید اسانس یا عصاره گیاهی برداشت کنید، معمولاً زمانی که در اوج فصل رشد خود هستند و دارای بالاترین غلظت ترکیبات فعال هستند.
- استخراج: بسته به محصول نهایی مورد نظر، روش استخراج مناسب را انتخاب کنید. تقطیر با بخار معمولاً برای تولید اسانس استفاده می شود، در حالی که خیساندن مواد گیاهی در یک حلال برای تولید عصاره گیاهی استفاده می شود.
- نحوه نگهداری و استفاده: اسانس ها و عصاره های گیاهی را در ظروف شیشه ای تیره و دور از نور خورشید و حرارت نگهداری کنید تا قدرت آنها حفظ شود. دستورالعمل ها و توصیه های مربوطه را برای استفاده و دوز دنبال کنید.
نتیجه
باغ های گیاهی را می توان در تولید اسانس و سایر عصاره های گیاهی برای مصارف دارویی مورد استفاده قرار داد. آنها طیف وسیعی از مزایای، از جمله تازگی، کنترل کیفیت، پایداری و مقرون به صرفه بودن را ارائه می دهند. با پرورش گیاهان مناسب برای استخراج و پیروی از مراحل مناسب، افراد می توانند از پتانسیل این گیاهان استفاده کنند و داروهای طبیعی را در روال مراقبت های بهداشتی خود بگنجانند.
تاریخ انتشار: