La plantation d’accompagnement est une technique de jardinage qui consiste à planter ensemble différentes espèces de plantes pour améliorer leur croissance et leur santé. C'est une pratique largement utilisée en permaculture et en guildes végétales pour créer des écosystèmes durables et productifs. Cet article expliquera comment la plantation compagne peut aider à maximiser l’utilisation de l’espace dans un jardin ou un paysage.
Avantages de la plantation d’accompagnement
La plantation d’accompagnement offre plusieurs avantages qui contribuent à maximiser l’espace dans un jardin ou un paysage :
- Rendement accru : Les plantes compagnes peuvent améliorer la productivité du jardin. Par exemple, planter des légumineuses fixatrices d’azote, comme des haricots ou des pois, aux côtés de légumes-feuilles peut fournir des nutriments essentiels et améliorer leur croissance.
- Optimisation de l'espace : en sélectionnant des plantes qui complètent leurs habitudes de croissance, vous pouvez utiliser le plus efficacement possible l'espace disponible. Les plantes hautes peuvent fournir de l'ombre aux plantes plus courtes qui préfèrent les températures plus fraîches.
- Lutte antiparasitaire : Certaines combinaisons de plantes peuvent dissuader naturellement les parasites. Par exemple, planter des soucis avec des légumes peut repousser les insectes nuisibles ou les nématodes.
- Amélioration de la santé du sol : Les plantes compagnes peuvent contribuer à la fertilité et à la structure du sol. Certaines plantes ont des racines profondes qui aident à briser le sol compacté, permettant un meilleur drainage de l'eau et une meilleure pénétration des racines.
- Biodiversité : La plantation conjointe d’une variété d’espèces crée un écosystème diversifié, attirant les insectes utiles et la faune. Ces organismes peuvent contribuer à la pollinisation, à la lutte antiparasitaire et à l’équilibre global de l’écosystème.
- Suppression des mauvaises herbes : Certaines plantes compagnes ont des propriétés allélopathiques, ce qui signifie qu'elles libèrent des produits chimiques qui inhibent la croissance des mauvaises herbes. Cela peut réduire le besoin de désherbage manuel et fournir de l’espace aux plantes souhaitées pour prospérer.
Techniques de plantation d’accompagnement
Il existe différentes techniques de plantation compagne qui peuvent maximiser l’espace dans un jardin ou un paysage :
- Plantation intercalaire : cela consiste à planter différentes espèces à proximité. Par exemple, vous pouvez intercaler de la laitue à croissance rapide entre des rangées de plants de tomates à croissance plus lente.
- Plantation successive : Cette technique consiste à planter différentes cultures dans le même espace mais à intervalles décalés, garantissant une récolte continue tout au long de la saison de croissance. Par exemple, après avoir récolté des radis, vous pouvez replanter la zone avec des salades vertes à maturation rapide.
- Jardinage vertical : faire pousser des plantes verticalement sur des treillis, des clôtures ou des piquets peut optimiser l'espace vertical. Les plantes grimpantes comme les concombres ou les haricots peuvent être palissées pour pousser vers le haut, permettant ainsi à d’autres cultures d’occuper le sol en dessous.
- Plantation en parcelles : Regrouper des plantes ayant des exigences de croissance similaires dans des parcelles peut maximiser l'utilisation de l'espace. Par exemple, planter un carré de fines herbes près des légumes peut rehausser leur saveur et fournir une protection contre les parasites.
Exemples de plantations d’accompagnement
Voici quelques exemples de combinaisons de plantes compagnes qui peuvent aider à maximiser l’espace :
- Trois sœurs : Cette technique amérindienne consiste à planter du maïs, des haricots et des courges ensemble. Le maïs fournit un support aux haricots grimpants, tandis que les haricots enrichissent le sol en azote. La courge agit comme un paillis vivant, supprimant les mauvaises herbes et conservant l'humidité.
- Tomate et basilic : Planter du basilic près des tomates peut améliorer la saveur des tomates et repousser les parasites comme les vers des cornes de la tomate.
- Carottes et oignons : La forte odeur des oignons peut dissuader les mouches des carottes, ce qui en fait des plantes compagnes idéales.
- Soucis et concombres : Interplanter des soucis avec des concombres peut aider à repousser les ravageurs courants du concombre comme les pucerons et les chrysomèles du concombre.
Conclusion
La plantation d’accompagnement est une stratégie efficace pour maximiser l’utilisation de l’espace dans un jardin ou un paysage. En sélectionnant soigneusement des combinaisons de plantes et en mettant en œuvre diverses techniques, les jardiniers peuvent obtenir des rendements plus élevés, une utilisation efficace de l'espace, une lutte naturelle contre les ravageurs, une meilleure santé des sols et un écosystème dynamique et diversifié. L’adoption des plantes compagnes dans le cadre des pratiques de permaculture et de guilde végétale peut créer des jardins et des paysages durables et productifs.
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