A szálloda bárjának ideális mérete különböző tényezőktől függően változhat, például a szálloda célpiacától, teljes méretétől és koncepciójától. Van azonban néhány általános irányelv, amelyeket figyelembe lehet venni:
1. Hely a vendégáramlás számára: A szálloda bárjának lehetővé kell tennie a vendégek zökkenőmentes áramlását, elegendő helyet biztosítva az asztalok, bárszékek és a kiszolgáló területek között a zsúfoltság és a torlódások elkerülése érdekében.
2. Ülőhelyek száma: A bárnak elegendő számú ülőhellyel kell rendelkeznie ahhoz, hogy a szálloda vendégei és külső vendégei is elférjenek. Ez a kis intim környezettől néhány ülőhellyel a nagyobb területig terjedhet, ahol többféle ülőhely található.
3. Atmoszféra: A rúd méretének igazodnia kell a kívánt légkörhöz. Ha a szálloda hangulatos, meghitt hangulatra törekszik, egy kisebb, korlátozott férőhelyes bár megfelelő lehet. Másrészt, ha a hangsúly az élénk és nyüzsgő társasági környezet megteremtésén van, egy nagyobb, kiterjedt elrendezésű bár megfelelőbb lehet.
4. Szolgáltatási területek: A jól megtervezett szállodai bárban helyet kell biztosítani a csaposok számára az ügyfelek hatékony kiszolgálására, valamint az italok, üvegáruk és berendezések tárolására. Ha a bár étkezési lehetőségeket kínál, az ételkészítéshez is helyet kell adni.
5. Rugalmasság: A bár területének adaptálhatónak kell lennie a különböző beállításokhoz és eseményekhez. Lehetővé kell tenni nagyobb csoportok befogadására, vagy kisebb részekre oszthatónak kell lennie a magánélet megőrzése és a különféle ügyfélkör kiszolgálása érdekében.
Végső soron a szálloda bárjának ideális mérete az, amely hatékonyan megfelel a szálloda vendégeinek igényeinek, és illeszkedik a létesítmény tervezett légköréhez és koncepciójához.
Megjelenés dátuma: