Berkebun perkotaan, juga dikenal sebagai pertanian perkotaan atau pertanian perkotaan, mengacu pada praktik menanam tanaman dan sayuran di lingkungan perkotaan seperti kota besar dan kecil. Ini adalah cara memanfaatkan ruang terbatas di perkotaan untuk menghasilkan pangan dan menciptakan ruang hijau. Berkebun vertikal, di sisi lain, adalah teknik berkebun yang melibatkan penanaman tanaman secara vertikal di dinding atau bangunan, bukan secara horizontal di tanah.
Pengomposan merupakan komponen penting dalam berkebun karena menyediakan tanah yang kaya nutrisi bagi tanaman untuk tumbuh. Ini adalah proses penguraian bahan organik, seperti sisa makanan dan sisa pekarangan, menjadi bahan pembenah tanah kaya nutrisi yang disebut kompos. Pengomposan dapat dilakukan dengan berbagai cara, mulai dari tumpukan kompos tradisional hingga sistem yang lebih canggih.
Perlunya Sistem Pengomposan dalam Berkebun Perkotaan
Berkebun di perkotaan menghadapi tantangan yang unik dibandingkan dengan berkebun tradisional di pedesaan. Salah satu tantangan utama adalah keterbatasan ruang. Di daerah perkotaan, ruang terbuka terbatas dan penggunaan teknik berkebun tradisional mungkin tidak dapat dilakukan. Di sinilah peran berkebun vertikal berperan karena memungkinkan berkebun di ruang kecil.
Namun, agar taman vertikal dapat tumbuh subur dan menghasilkan tanaman yang sehat, diperlukan tanah yang kaya nutrisi. Di sinilah pengomposan menjadi penting. Ketersediaan sistem dan metode pengomposan yang cocok untuk berkebun vertikal di wilayah perkotaan diperlukan untuk memenuhi kebutuhan spesifik taman-taman tersebut.
Sistem Pengomposan untuk Berkebun Vertikal di Perkotaan
Beberapa sistem dan metode pengomposan cocok untuk berkebun vertikal di perkotaan. Berikut beberapa contohnya:
1. Pengomposan Cacing (Vermicomposting)
Pengomposan cacing, juga dikenal sebagai vermicomposting, adalah metode pengomposan yang populer di daerah perkotaan. Ini melibatkan penggunaan spesies cacing tertentu, seperti cacing merah, untuk menguraikan sampah organik dan menghasilkan kascing yang kaya nutrisi. Pengomposan cacing dapat dilakukan di dalam atau di luar ruangan, sehingga cocok untuk lingkungan perkotaan yang ruangnya terbatas.
2. Pengomposan Bokashi
Pengomposan bokashi adalah metode pengomposan lain yang cocok untuk berkebun vertikal di perkotaan. Ini melibatkan fermentasi sampah organik menggunakan campuran mikroorganisme yang disebut Mikroorganisme Efektif (EM). Pengomposan bokashi dapat dilakukan dalam wadah kedap udara, menjadikannya metode pengomposan yang tidak berbau dan hemat ruang yang cocok untuk lingkungan perkotaan.
3. Gelas Kompos
Tumbler kompos adalah wadah berputar yang memudahkan proses pengomposan. Mereka menyediakan aerasi dan pencampuran, yang mempercepat penguraian sampah organik. Tumbler kompos berbentuk kompak dan dapat ditempatkan di ruangan kecil, sehingga cocok untuk berkebun vertikal di perkotaan. Mereka juga membantu mengendalikan bau dan hama yang terkait dengan tumpukan kompos tradisional.
4. Sistem Pengomposan Aerobik Vertikal
Sistem pengomposan aerobik vertikal dirancang khusus untuk berkebun vertikal di perkotaan. Sistem ini biasanya ditumpuk secara vertikal, sehingga memungkinkan penggunaan ruang secara efisien. Mereka memanfaatkan kombinasi sampah organik, mikroorganisme, dan aerasi terkontrol untuk menghasilkan kompos yang kaya nutrisi. Sistem pengomposan aerobik vertikal dirancang agar kompak dan mudah dikelola, sehingga cocok untuk lingkungan perkotaan.
Manfaat Menggunakan Sistem Pengomposan dalam Berkebun Perkotaan
Penggunaan sistem pengomposan dalam berkebun perkotaan memberikan beberapa manfaat:
- Tanah Kaya Nutrisi: Pengomposan menghasilkan perbaikan tanah kaya nutrisi yang menyediakan nutrisi penting bagi tanaman di taman vertikal.
- Pengurangan Sampah: Pengomposan mengalihkan sampah organik dari tempat pembuangan sampah, mengurangi dampak lingkungan di wilayah perkotaan dan mendorong keberlanjutan.
- Hemat Biaya: Sistem pengomposan dapat membantu mengurangi biaya yang terkait dengan pembelian bahan perbaikan tanah dan pupuk.
- Meningkatkan Kualitas Tanah: Kompos memperbaiki struktur tanah, retensi air, dan drainase, sehingga tanaman menjadi lebih sehat dan hasil panen meningkat.
- Pengendalian Hama dan Penyakit: Tanaman yang diberi nutrisi baik dari tanah yang kaya kompos lebih tahan terhadap hama dan penyakit.
Kesimpulannya
Sistem dan metode pengomposan sangat penting untuk berkebun vertikal di daerah perkotaan, dimana ruang terbatas. Berbagai metode pengomposan, termasuk pengomposan cacing, pengomposan bokashi, gelas kompos, dan sistem pengomposan aerobik vertikal, memberikan pilihan yang cocok bagi pekebun perkotaan. Metode pengomposan ini membantu menciptakan perbaikan tanah yang kaya nutrisi, mengurangi limbah, dan mendorong keberlanjutan. Menerapkan sistem pengomposan dalam berkebun perkotaan tidak hanya meningkatkan pertumbuhan tanaman tetapi juga berkontribusi terhadap ruang perkotaan yang lebih hijau dan ramah lingkungan.
Tanggal penerbitan: