Berkebun perkotaan menjadi semakin populer dalam beberapa tahun terakhir karena semakin banyak orang yang tinggal di perkotaan dan daerah perkotaan telah merasakan kesenangan dalam menanam tanaman pangan mereka sendiri dan terhubung dengan alam. Namun, salah satu tantangan yang dihadapi para pekebun kota adalah terbatasnya ruang yang tersedia untuk kegiatan berkebun. Keterbatasan ini juga berlaku pada pengomposan, praktik umum yang digunakan untuk menyuburkan tanah dan mendorong pertumbuhan tanaman yang sehat. Pengomposan memainkan peran penting dalam berkebun berkelanjutan karena membantu mengurangi limbah, meningkatkan kualitas tanah, dan mengurangi kebutuhan pupuk kimia. Meskipun ada beberapa teknik pengomposan yang tersedia, beberapa di antaranya lebih cocok untuk berkebun perkotaan skala kecil karena keterbatasan ruang dan pertimbangan praktis lainnya. Berikut adalah beberapa teknik pengomposan yang cocok untuk berkebun perkotaan skala kecil:
- Vermicomposting: Juga dikenal sebagai pengomposan cacing, teknik ini menggunakan cacing pengomposan khusus, seperti jentik-jentik merah, untuk menguraikan sampah organik. Vermicomposting sangat ideal untuk taman kota karena dapat dilakukan di dalam ruangan, sehingga tidak bergantung pada cuaca dan hemat ruang. Ini melibatkan pembuatan wadah cacing, sebaiknya terbuat dari plastik atau kayu, dengan ventilasi yang baik dan kontrol kelembapan. Cacing tersebut memakan sisa-sisa dapur dan bahan organik lainnya, menghasilkan kotoran cacing atau kascing yang kaya nutrisi.
- Pengomposan Bokashi: Metode pengomposan ini berasal dari Jepang dan sangat cocok untuk berkebun perkotaan skala kecil karena ukurannya yang kompak dan sifatnya yang tidak berbau. Pengomposan bokashi menggunakan campuran mikroorganisme khusus yang memfermentasi sampah organik dalam wadah kedap udara. Proses fermentasi ini memecah limbah dengan cepat dan menghasilkan cairan kaya nutrisi yang disebut jus Bokashi. Wadahnya dapat disimpan di dapur atau lokasi lain yang nyaman, sehingga cocok untuk tukang kebun perkotaan yang memiliki ruang luar terbatas.
- Komposter berjatuhan: Komposter berjatuhan sangat cocok untuk berkebun perkotaan skala kecil karena kompak, mudah digunakan, dan dapat mempercepat proses pengomposan. Komposter ini dilengkapi dengan drum atau wadah yang dipasang pada bingkai, yang dapat diputar untuk mencampur dan menganginkan bahan pengomposan. Komposter yang digulingkan meminimalkan bau dan hama sekaligus menghasilkan kompos dengan relatif cepat. Mereka dapat ditempatkan di balkon, atap, atau di area luar ruangan kecil.
Saat memilih teknik pengomposan untuk berkebun perkotaan skala kecil, penting untuk mempertimbangkan kebutuhan spesifik dan kendala taman tersebut. Faktor-faktor seperti ketersediaan ruang, kecepatan pengomposan yang diinginkan, dan preferensi pribadi harus diperhitungkan. Selain itu, penting untuk mengikuti praktik pengomposan yang baik untuk memastikan keberhasilan pengomposan. Beberapa tip umum agar pengomposan berhasil dalam berkebun perkotaan skala kecil meliputi:
- Seimbangkan bahan hijau dan coklat: Pengomposan memerlukan campuran bahan hijau dan coklat. Bahan ramah lingkungan meliputi sisa-sisa dapur, potongan rumput segar, dan sisa tanaman, sedangkan bahan berwarna coklat meliputi daun kering, koran, dan karton. Rasio idealnya kira-kira 1:3 (hijau dan coklat) untuk menjaga kondisi pengomposan yang tepat.
- Memotong atau mencacah bahan yang lebih besar: Untuk mempercepat proses pengomposan dan menghasilkan campuran yang lebih homogen, disarankan untuk memotong atau mencacah bahan yang lebih besar sebelum memasukkannya ke dalam tumpukan atau wadah kompos. Hal ini memungkinkan dekomposisi lebih cepat dan membantu menghindari potensi masalah seperti penggumpalan atau kerusakan yang lambat.
- Membalik atau menganginkan kompos: Mencampur atau membalik kompos secara teratur membantu memasukkan oksigen, yang sangat penting untuk proses penguraian. Hal ini mencegah kompos menjadi terlalu padat dan membantu menganginkan bahan, sehingga memfasilitasi aktivitas mikroorganisme yang menguntungkan.
- Pantau tingkat kelembapan: Kelembapan sangat penting untuk pengomposan, karena membantu menjaga lingkungan yang tepat untuk penguraian. Idealnya, kompos harus memiliki konsistensi seperti spons basah. Jika terlalu kering, tambahkan air, dan jika terlalu basah, tambahkan bahan kering atau balikkan kompos untuk meningkatkan aliran udara dan drainase.
- Hindari menambahkan bahan-bahan tertentu: Beberapa bahan harus dihindari dalam pengomposan, terutama pada berkebun perkotaan skala kecil. Ini termasuk daging dan produk susu, makanan berminyak atau berminyak, kotoran hewan peliharaan, dan tanaman yang sakit. Bahan-bahan tersebut dapat menarik hama, menghasilkan bau tidak sedap, dan berpotensi menularkan patogen.
Kesimpulannya, pengomposan adalah praktik yang berharga untuk berkebun perkotaan skala kecil karena membantu mendaur ulang sampah organik, meningkatkan kualitas tanah, dan mengurangi penggunaan pupuk kimia. Meskipun terdapat beberapa teknik pengomposan, beberapa di antaranya lebih cocok untuk taman kota karena efisiensi ruang dan kepraktisannya. Vermikomposting, pengomposan bokashi, dan pengomposan berjatuhan adalah contoh metode pengomposan yang bekerja dengan baik dalam berkebun perkotaan skala kecil. Selain memilih teknik pengomposan yang tepat, mengikuti praktik pengomposan yang baik juga sangatlah penting. Menyeimbangkan bahan-bahan berwarna hijau dan coklat, memotong atau mencacah bahan-bahan yang lebih besar, pembubutan atau aerasi secara teratur, memantau tingkat kelembapan, dan menghindari bahan-bahan tertentu merupakan pertimbangan utama keberhasilan pengomposan dalam berkebun perkotaan skala kecil.
Tanggal penerbitan: