Dalam berkebun dan pertamanan permakultur, pengomposan adalah praktik penting yang membantu meningkatkan kualitas dan kesuburan tanah. Pengomposan melibatkan penguraian bahan organik untuk menciptakan perbaikan tanah kaya nutrisi yang disebut kompos. Artikel ini akan mengeksplorasi berbagai sumber bahan organik yang dapat dibuat kompos dalam praktik permakultur.
Pentingnya Pengomposan
Pengomposan adalah metode berkelanjutan untuk mendaur ulang sampah organik dan mengubahnya menjadi sumber daya berharga untuk berkebun dan pertamanan. Hal ini tidak hanya membantu mengurangi jumlah sampah yang dibuang ke tempat pembuangan sampah tetapi juga meningkatkan kesehatan dan struktur tanah, meningkatkan retensi air, dan meningkatkan aktivitas mikroba yang bermanfaat.
1. Sisa Dapur dan Sisa Makanan
Salah satu sumber bahan organik yang paling mudah diakses untuk pengomposan adalah sisa dapur dan sisa makanan. Bahan-bahan seperti kulit buah dan sayur, ampas kopi, kulit telur, dan kantong teh kaya akan nutrisi dan mudah dibuat kompos.
2. Sampah Pekarangan
Sampah pekarangan, termasuk potongan rumput, dedaunan, dan dahan kecil, juga dapat dibuat kompos. Bahan-bahan tersebut perlu dipotong atau diparut menjadi potongan-potongan kecil untuk mempercepat proses penguraian. Hindari penggunaan sampah pekarangan yang diberi pestisida atau herbisida, karena dapat mempengaruhi kualitas kompos.
3. Pemangkasan Tanaman
Saat memangkas atau memangkas tanaman di taman atau lanskap permakultur, potongannya dapat ditambahkan ke tumpukan kompos. Ini termasuk cabang, ranting, dan bahan tanaman mati. Namun, hindari membuat kompos pada tanaman yang sakit, karena dapat menyebarkan penyakit ke dalam kompos.
4. Kotoran Hewan
Kotoran hewan merupakan sumber nitrogen yang sangat baik untuk kompos. Namun, penting untuk memastikan bahwa kotoran hewan herbivora seperti sapi, kuda, atau ayam sudah matang atau dikomposkan secara terpisah sebelum ditambahkan ke tumpukan kompos utama. Proses ini membantu menghilangkan potensi patogen dan mencegah masalah bau.
5. Ampas Kopi
Ampas kopi bekas merupakan tambahan yang bermanfaat untuk kompos karena kandungan nitrogennya yang tinggi. Banyak kedai kopi dan kafe yang rela menyumbangkan ampas kopi bekasnya untuk dijadikan kompos. Penting untuk mencampurkan ampas kopi dengan bahan kompos lainnya untuk menjaga keseimbangan rasio karbon terhadap nitrogen.
6. Serpihan Kayu dan Serbuk Gergaji
Serpihan kayu dan serbuk gergaji dari kayu yang tidak diolah dapat digunakan sebagai bahan pengomposan yang kaya karbon. Mereka membantu menyeimbangkan rasio karbon terhadap nitrogen dan memperbaiki struktur kompos secara keseluruhan. Namun, hindari penggunaan serbuk gergaji dari kayu yang diolah atau dicat secara kimia, karena mungkin mengandung zat berbahaya.
7. Rumput Laut atau Kelp
Jika Anda tinggal di dekat daerah pesisir, rumput laut atau rumput laut bisa menjadi tambahan yang bagus untuk kompos Anda. Mereka kaya akan mineral bermanfaat dan elemen yang meningkatkan kesuburan tanah. Bilas kelebihan garam sebelum menambahkan rumput laut atau rumput laut ke tumpukan kompos.
8. Jerami dan Jerami
Jerami dan jerami biasanya digunakan dalam berkebun permakultur sebagai mulsa, tetapi bisa juga dibuat kompos. Mereka menambahkan karbon ke dalam kompos dan membantu menciptakan kantong udara yang meningkatkan aerasi. Namun, hindari penggunaan jerami atau jerami yang telah diberi pestisida atau herbisida.
9. Daun Jatuh
Daun-daun berguguran melimpah di musim gugur dan bisa menjadi tambahan yang bagus untuk kompos. Mereka menyediakan sumber karbon yang baik dan menambah tekstur pada produk akhir kompos. Daun diparut atau dipotong untuk mempercepat pembusukan.
10. Koran dan Karton
Koran dan karton dapat digunakan sebagai sumber karbon dalam pengomposan. Namun, hindari penggunaan halaman mengkilap atau berwarna, karena mungkin mengandung bahan beracun. Robek atau sobek koran dan karton menjadi potongan-potongan kecil sebelum dimasukkan ke dalam tumpukan kompos.
Kesimpulan
Pengomposan adalah praktik serbaguna dan berkelanjutan dalam berkebun dan pertamanan permakultur. Dengan memanfaatkan berbagai sumber bahan organik, seperti sisa dapur, sampah pekarangan, sisa tanaman, kotoran hewan, ampas kopi, serpihan kayu, rumput laut, jerami, dedaunan, koran, dan karton, dapat dibuat kompos yang kaya unsur hara untuk perbaikan tanah. Pengomposan tidak hanya mengurangi limbah tetapi juga meningkatkan kesuburan tanah, meningkatkan aktivitas mikroba yang sehat, dan berkontribusi terhadap taman atau lanskap yang lebih berkelanjutan dan regeneratif.
Tanggal penerbitan: