Pengomposan adalah praktik utama dalam sistem permakultur karena membantu meningkatkan kesuburan tanah dan mendukung pertanian berkelanjutan. Ada beberapa metode pengomposan berbeda yang umum digunakan dalam sistem permakultur, masing-masing memiliki manfaat dan penerapannya sendiri. Mari kita jelajahi beberapa metode berikut:
Pengomposan Parit
Pengomposan parit adalah metode sederhana dan efektif yang melibatkan penggalian parit di kebun Anda dan mengubur sampah organik langsung ke dalam tanah. Metode ini sangat bermanfaat untuk memperbaiki struktur tanah dan meningkatkan ketersediaan unsur hara. Saat bahan organik terurai di bawah tanah, ia melepaskan nutrisi yang mudah diserap oleh tanaman. Pengomposan parit juga membantu mempertahankan kelembapan di dalam tanah dan menyediakan habitat bagi organisme tanah yang bermanfaat.
Pengomposan Lembaran
Pengomposan lembaran, juga dikenal sebagai berkebun lasagna, adalah metode tanpa penggalian di mana bahan organik dilapiskan langsung di atas tanah. Cara ini membantu membasmi gulma, mempertahankan kelembapan, dan secara bertahap meningkatkan kesuburan tanah. Mulailah dengan meletakkan selapis karton atau koran untuk membasmi gulma, lalu tambahkan lapisan bahan kaya karbon (seperti daun atau jerami kering) dan bahan kaya nitrogen (seperti sisa dapur atau potongan rumput) secara bergantian. Pelapisan bahan organik menciptakan lingkungan yang seimbang untuk penguraian, dan seiring waktu, bahan tersebut akan terurai sehingga menyuburkan tanah.
Tumpukan dan Tempat Sampah Kompos
Tumpukan atau tempat sampah kompos adalah metode pengomposan yang paling tradisional dan terkenal. Kegiatan ini melibatkan pengumpulan bahan sampah organik di area atau wadah tertentu, yang kemudian akan terurai seiring berjalannya waktu. Tumpukan kompos memerlukan keseimbangan bahan kaya karbon dan kaya nitrogen, kelembapan, dan pembalikan teratur untuk memastikan dekomposisi yang tepat. Kompos yang dihasilkan dapat digunakan untuk menyuburkan bedengan taman, campuran pot, atau sebagai pembalut tanaman yang sudah ada.
pembuatan kascing
Vermicomposting memanfaatkan cacing untuk memecah bahan organik menjadi kompos kaya nutrisi yang disebut vermicast. Caranya adalah dengan membuat wadah cacing atau sistem vermikompos yang diisi dengan bahan alas tidur (seperti parutan koran) dan menambahkan cacing ke dalamnya. Cacing tersebut kemudian memakan sampah organik tersebut, mengubahnya menjadi kompos melalui proses pencernaannya. Vermicomposting cocok untuk pengomposan skala kecil, membutuhkan ruang minimal, dan menghasilkan kompos berkualitas tinggi. Hal ini sangat berguna untuk pengomposan di dalam ruangan atau situasi di mana pengomposan di luar ruangan mungkin tidak dapat dilakukan.
Pengomposan Bokashi
Pengomposan bokashi adalah metode berbasis fermentasi yang memanfaatkan mikroorganisme bermanfaat untuk menguraikan bahan organik. Caranya adalah dengan menambahkan sisa makanan ke dalam wadah kedap udara bersama dengan campuran pengomposan Bokashi atau dedak yang mengandung mikroorganisme. Wadah ditutup rapat untuk menciptakan lingkungan anaerobik, yang memungkinkan mikroorganisme memfermentasi dan menguraikan limbah. Pengomposan bokashi adalah metode cepat dan bebas bau yang dapat menangani berbagai macam bahan organik, termasuk daging dan produk susu. Setelah fermentasi selesai, sisa kompos yang dihasilkan dapat dikubur atau ditambahkan ke tumpukan kompos tradisional untuk menyelesaikan proses dekomposisi.
Pengomposan Panas
Pengomposan panas, juga dikenal sebagai pengomposan termofilik, melibatkan penciptaan kondisi yang mempercepat proses dekomposisi. Hal ini membutuhkan tumpukan kompos yang lebih besar dan pembalikan yang teratur untuk memastikan aerasi yang baik. Pengomposan panas bergantung pada aktivitas bakteri termofilik, yang tumbuh subur pada suhu tinggi. Panas yang dihasilkan selama dekomposisi dapat mencapai suhu 131-170°F (55-77°C). Metode ini menguraikan bahan organik dengan cepat, menekan bibit gulma dan patogen berbahaya, serta menghasilkan kompos berkualitas tinggi dalam waktu yang relatif singkat. Namun, pengomposan panas memerlukan perhatian dan upaya lebih dibandingkan metode lainnya.
Pengomposan Lubang Kunci
Pengomposan lubang kunci adalah teknik yang umum digunakan dalam sistem permakultur. Ini melibatkan pembuatan bedengan berbentuk bulat atau heksagonal dengan keranjang atau tabung kompos di tengahnya. Keranjang kompos diisi sampah organik, sedangkan tanah di sekitarnya digunakan untuk penanaman. Desain bedengan memungkinkan akses mudah ke kompos, serta distribusi nutrisi yang efisien ke tanaman di sekitarnya. Pengomposan lubang kunci adalah metode hemat ruang yang meningkatkan kesuburan tanah dan memaksimalkan produksi pangan di area kecil.
Kesimpulan
Ini hanyalah beberapa contoh dari berbagai metode pengomposan yang umum digunakan dalam sistem permakultur. Setiap metode menawarkan manfaat tersendiri dan dapat disesuaikan dengan situasi spesifik dan sumber daya yang tersedia. Dengan memasukkan pengomposan ke dalam praktik permakultur, tukang kebun dapat meningkatkan kesuburan tanah, mengurangi limbah, dan menciptakan ekosistem taman yang berkelanjutan dan produktif.
Tanggal penerbitan: