1. Zorg voor natuurlijk licht: ontwerp de ruimte met grote ramen die natuurlijk licht binnenlaten en de gebruikers verbinden met de buitenomgeving. Een goed verlichte ruimte verbetert de stemming en creëert een positieve sfeer die bijdraagt aan gezond eten.
2. Bied toegang tot een verscheidenheid aan opties voor gezond eten: vind eetgelegenheden strategisch in de buurt van bronnen van gezond voedsel, zoals stadstuinen, boerenmarkten en moestuinen. Uitnodigende bewegwijzering, een heldere inrichting en kleurrijke uitstallingen van groenten en fruit zullen de aantrekkelijkheid van opties voor gezond eten vergroten.
3. Creëer een ruimte die uitnodigend en comfortabel is: De ruimte moet uitnodigend zijn, voldoende zitmogelijkheden bieden en zo zijn ingericht dat sociale interactie mogelijk is. Kleine tafels of pods die intieme gesprekken en gedeelde maaltijden stimuleren, zullen cruciaal zijn om binding en een gezonde eetcultuur te bevorderen.
4. Efficiënt en functioneel keukenontwerp: Een goed uitgeruste en functionele keuken is essentieel voor het leveren van hoogwaardige, gezonde maaltijden. De keuken moet beschikken over moderne apparatuur, voldoende opbergruimte en voldoende werkruimte.
5. Overweeg het gebruik van duurzaam ontwerp: Duurzaam ontwerp kan een belangrijke bijdrage leveren aan gezond eten. Dit kan worden gedaan door gebruik te maken van milieuvriendelijke materialen, lokaal geproduceerde materialen en gebruik te maken van hernieuwbare energiebronnen.
6. Maak gebruik van technologie: Technologie zal een sleutelrol spelen bij het bevorderen van gezonde eetgewoonten. Digitale menuborden kunnen worden gebruikt om voedingsinformatie te geven en gezonde voedingsopties onder de aandacht te brengen. Bovendien kunnen mobiele apps worden gebouwd om gezond eten te ondersteunen en aan te moedigen door gemakkelijke toegang te bieden tot waardevolle informatie, zoals het aantal calorieën, voedingswaarde en andere belangrijke voedingsinformatie.
Publicatie datum: