1. Sierlijk ontwerp en architectuur: Victoriaanse diners waren meestal versierd met sierlijke ontwerpen en architectonische kenmerken zoals glas-in-loodramen, met de hand gesneden houtwerk en decoratief metaalwerk.
2. Aanrechtbanken: Een gemeenschappelijk kenmerk van Victoriaanse diners was de opstelling van de aanrechtbanken, waar klanten op hoge krukken met hun gezicht naar de toonbank zaten om hun maaltijden te eten.
3. Booths: terwijl counter-seating de norm was, hadden diners ook vaak stands voor klanten die de voorkeur gaven aan een meer private dining-ervaring.
4. Goed verlichte ruimte: Victoriaanse diners waren goed verlichte ruimtes met veel natuurlijk licht en vaak voorzien van gaslampen en kroonluchters om warmte en sfeer te creëren.
5. Menu's weergegeven op borden: In plaats van menu's uit te delen, toonden Victoriaanse diners hun menu's vaak op borden, zodat klanten hun aanbod konden bekijken voordat ze besloten wat ze wilden bestellen.
6. Klassiek Amerikaans eten: Het eten dat in Victoriaanse diners wordt geserveerd, was vaak klassiek Amerikaans eten, zoals hamburgers, patat, milkshakes en hotdogs.
7. Sociale ontmoetingsplaats: Victoriaanse diners waren meer dan alleen een plek om snel een hapje te eten. Het waren vaak sociale ontmoetingsplekken waar mensen naartoe gingen om bij te praten met vrienden en kennissen.
Publicatie datum: