Kruidentuinieren is een populaire en lonende activiteit waarmee individuen hun eigen kruiden kunnen kweken voor culinaire, medicinale en aromatische doeleinden. Voor beginners in het kruidentuinieren is het belangrijk om de juiste kruiden te kiezen die gemakkelijk te kweken zijn en minimaal onderhoud vergen. In dit artikel zullen we enkele van de beste kruiden voor beginners onderzoeken en hoe ze kunnen worden geplant in een begeleidende plantstijl.
1. Basilicum
Basilicum is een essentieel kruid voor elke beginnende tuinier. Het is gemakkelijk te kweken uit zaden of zaailingen en gedijt goed bij warm weer. Basilicum kan naast tomaten, paprika's en oregano worden geplant, omdat het profiteert van hun gezelschap. Het vereist goed doorlatende grond en regelmatig water geven om het gezond en productief te houden.
2. Peterselie
Peterselie is een ander geweldig kruid voor beginners. Het is een tweejarige plant die in potten of direct in de volle grond kan worden gekweekt. Peterselie houdt van halfschaduw en vochtige grond, dus het is ideaal om hem naast hogere planten te planten die voor wat schaduw kunnen zorgen. Het past goed bij groenten zoals wortelen en uien.
3. Bieslook
Bieslook is een winterhard kruid dat verschillende groeiomstandigheden kan verdragen. Ze kunnen worden gekweekt uit zaden of divisies en geven de voorkeur aan goed doorlatende grond. Bieslook heeft ook natuurlijke ongediertebestrijdende eigenschappen, waardoor het een geweldige aanvulling is op elke kruidentuin. Ze kunnen naast rozen of wortels worden geplant.
4. Munt
Munt is een geurig kruid dat gemakkelijk te kweken is, maar het is essentieel om het in potten of aparte ruimtes te bewaren, omdat het zich snel kan verspreiden en de tuin kan overnemen. Munt houdt van vochtige grond en halfschaduw, waardoor het een uitstekende metgezel is voor sla en kool.
5. Tijm
Tijm is een onderhoudsarm kruid dat droge omstandigheden kan verdragen. Het kan worden gekweekt uit zaden of jonge planten en geeft de voorkeur aan goed doorlatende grond. Tijm werkt goed samen met andere mediterrane kruiden zoals rozemarijn en salie, en kan de smaak van tomaten verbeteren als ze in de buurt worden geplant.
6. Rozemarijn
Rozemarijn is een veelzijdig kruid dat zowel in potten als in de volle grond kan worden gekweekt. Het vereist goed doorlatende grond en volle zon om te gedijen. Rozemarijn profiteert van het planten naast kool en wortels, omdat het koolmotten en wortelvliegen afstoot. De geurige bladeren kunnen ook voor culinaire doeleinden worden gebruikt.
7. Koriander
Koriander, ook wel koriander genoemd, is een eenjarig kruid dat gemakkelijk uit zaden te kweken is. Hij geeft de voorkeur aan koelere temperaturen en halfschaduw, dus hij kan naast hogere gewassen worden geplant die voor enige schaduw zorgen. Koriander past goed bij groenten zoals tomaten en komkommers en wordt veel gebruikt in verschillende keukens.
8. Salie
Salie is een overblijvend kruid dat goed doorlatende grond en volle zon nodig heeft om te kunnen bloeien. Het is droogtetolerant en onderhoudsarm. Salie kan naast kool, wortelen en rozemarijn worden geplant, omdat het ongedierte afstoot dat deze planten vaak aantast. Bovendien maakt het sterke aroma het een natuurlijk muggenafweermiddel.
Metgezel planten
Gezelschapsplanten is een tuiniertechniek waarbij specifieke planten bij elkaar worden geplant om hun groei te bevorderen, ongedierte af te schrikken en de algehele gezondheid van de tuin te verbeteren. Door gezelschapsplanten met kruiden te oefenen, kunnen beginners het succes van hun kruidentuinen optimaliseren.
Enkele belangrijke principes van het planten van gezelschapsdieren in de kruidentuinbouw zijn:
- Kruiden met vergelijkbare water- en lichtbehoeften samen planten.
- Kies kruiden met complementaire groeigewoonten om overbevolking te voorkomen.
- Kruiden combineren met groenten of bloemen die baat kunnen hebben bij hun gezelschap.
- Het gebruik van kruiden met natuurlijke ongediertebestrijdende eigenschappen om omliggende planten te beschermen.
Door deze principes te volgen, kunnen beginners harmonieuze kruidentuinen creëren waarin elke plant de groei van andere planten ondersteunt en verbetert.
Conclusie
Kruidentuinieren is een uitstekende hobby voor beginners, en het kiezen van de beste kruiden om te planten is cruciaal voor het succes van de tuin. Basilicum, peterselie, bieslook, munt, tijm, rozemarijn, koriander en salie zijn enkele van de beste kruiden om te overwegen voor beginners. Bovendien kan het beoefenen van combinatieplantingstechnieken de groei en gezondheid van kruidentuinen verder verbeteren. Dus ga aan de slag met kruidentuinieren en geniet van de geweldige voordelen van het kweken van je eigen kruiden.
Publicatie datum: