O plantio companheiro é uma prática de jardinagem que envolve o plantio estratégico de diferentes espécies de plantas para beneficiar umas às outras de alguma forma. Pode ajudar a melhorar o crescimento, o rendimento e a saúde geral das plantas, ao mesmo tempo que dissuade pragas e promove a biodiversidade no jardim. Um grupo de plantas amplamente utilizado para plantio complementar são as ervas. Sabe-se que certas ervas melhoram o crescimento e o rendimento de outras plantas quando plantadas juntas devido às suas propriedades únicas e interações químicas.
Benefícios do plantio companheiro com ervas
O plantio complementar com ervas oferece diversas vantagens para os jardineiros. Em primeiro lugar, as ervas são frequentemente aromáticas e podem libertar certos compostos que repelem as pragas, impedindo-as de atacar as plantas próximas. Este controlo natural de pragas pode ser particularmente útil para proteger espécies de plantas mais vulneráveis contra insectos ou outras ameaças potenciais. Além disso, as ervas podem atrair insetos benéficos como abelhas e borboletas, que são essenciais para a polinização e promoção da biodiversidade no jardim.
Ervas Específicas para Aumentar o Crescimento
Embora muitas ervas possam ser benéficas no plantio complementar, algumas ervas específicas são bem conhecidas por melhorar o crescimento e a produção de outras plantas. Estas ervas possuem certas características que as tornam adequadas para este fim:
- Manjericão: O manjericão é conhecido por realçar o sabor e a produção do tomate quando plantado nas proximidades. Seu aroma forte também pode ajudar a repelir pragas como pulgões e moscas.
- Endro: O endro atrai insetos benéficos como joaninhas e crisopídeos, que se alimentam de pragas comuns como pulgões e ácaros. Pode ser plantada perto de hortaliças como pepino e alface.
- Hortelã: A hortelã tem um cheiro forte que pode repelir pragas como formigas, traças do repolho e roedores. Porém, é importante plantar hortelã em recipientes ou dentro de barreiras, pois ela pode se espalhar facilmente e se tornar invasiva no jardim.
- Camomila: A camomila é conhecida por seus efeitos calmantes e é frequentemente usada como chá. Quando usada como planta companheira, pode ajudar a melhorar o sabor e o crescimento de outras ervas e vegetais, incluindo cebola e repolho.
- Cebolinha: A cebolinha pode deter pragas como besouros japoneses e moscas da cenoura quando plantada perto de culturas suscetíveis. Eles também têm um sabor suave de cebola e podem ser colhidos regularmente para uso culinário.
Criando um jardim de ervas
O plantio complementar com ervas pode não apenas beneficiar outras plantas, mas também criar um jardim de ervas bonito e produtivo. Aqui estão algumas dicas para criar seu próprio jardim de ervas:
- Escolha um local adequado: Selecione uma área do seu jardim que receba luz solar adequada e tenha boa drenagem do solo. A maioria das ervas prefere sol pleno, embora algumas possam tolerar sombra parcial.
- Prepare o solo: Antes de plantar, solte o solo e remova ervas daninhas ou detritos. Você pode adicionar matéria orgânica como composto para melhorar a fertilidade do solo.
- Crie canteiros distintos: Agrupe ervas com requisitos semelhantes de água e luz. Isso tornará mais fácil fornecer os cuidados adequados para cada planta.
- Considere o tamanho das ervas: leve em consideração o hábito de crescimento e o tamanho de cada erva ao decidir onde plantá-las. Algumas ervas, como o alecrim e a sálvia, podem crescer bastante, enquanto outras, como o tomilho e o orégano, permanecem relativamente compactas.
- Regue e fertilize adequadamente: As ervas têm necessidades variadas de água, por isso é importante fornecer umidade adequada sem regar em excesso. Use fertilizantes orgânicos com moderação, pois as ervas geralmente preferem solos magros.
- Colha regularmente: Para estimular o crescimento contínuo e evitar que as ervas se tornem lenhosas ou compridas, colha-as regularmente. Isso também fornecerá ervas frescas para uso culinário.
Para concluir
O plantio complementar com ervas oferece inúmeros benefícios para os jardineiros. Ao plantar certas ervas junto com outras plantas, você pode aumentar o crescimento, deter pragas, atrair insetos benéficos e promover a biodiversidade em seu jardim. Ao criar um jardim de ervas, considere as necessidades e características específicas de cada erva para garantir que as plantas prosperem e proporcionem uma colheita abundante. Com os devidos cuidados e atenção, seu jardim de ervas pode se tornar uma adição encantadora à sua paisagem e um recurso valioso para empreendimentos culinários.
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