Многим людям нравится готовить со свежими травами, но содержать сад с травами на открытом воздухе в течение всего года может быть непросто. Тем не менее, выращивание трав в помещении — это жизнеспособный вариант, который позволит вам наслаждаться свежей зеленью круглый год. При правильных условиях и правильном уходе вы можете эффективно выращивать травы в помещении и иметь постоянный запас свежих ароматов под рукой.
Преимущества закрытых садов с травами
Внутренние сады с травами имеют ряд преимуществ перед садами на открытом воздухе. Во-первых, вы получаете больший контроль над окружающей средой, обеспечивая оптимальные условия выращивания. Во-вторых, наличие трав в помещении означает, что вам не придется беспокоиться о вредителях или суровых погодных условиях, которые могут повредить ваши растения. Наконец, наличие трав на вашей кухне позволяет придать вашим блюдам свежий вкус.
Выбор правильных трав
Не все травы хорошо растут в помещении, поэтому важно выбрать правильные для вашего домашнего травяного сада. Некоторые травы, которые хорошо подходят для выращивания в помещении, включают базилик, тимьян, мяту, розмарин, зеленый лук и петрушку. Эти травы хорошо адаптируются к условиям помещения и могут успешно расти без особых хлопот.
Требования к освещению
Одним из наиболее важных факторов успешного выращивания трав в помещении является обеспечение достаточного освещения. Для хорошего роста большинству трав требуется как минимум 6-8 часов яркого солнечного света каждый день. Если у вас нет доступа к солнечному подоконнику, вы можете использовать люминесцентные лампы для выращивания растений или светодиодные лампы, специально разработанные для внутреннего садоводства. Поместите свет примерно на 6–12 дюймов над травами и держите его включенным примерно 12–16 часов каждый день.
Температура и влажность
Травы обычно предпочитают температуру 60–70°F (15–21°C). Не размещайте домашний сад с травами возле сквозняков или источников тепла. Поддержание постоянной температуры имеет важное значение для здоровья и роста ваших трав. Кроме того, травы предпочитают умеренный уровень влажности, поэтому вам может потребоваться поставить поднос с водой рядом с растениями или использовать комнатный увлажнитель воздуха, если воздух в вашем доме слишком сухой.
Полив и дренаж
Правильный полив имеет решающее значение для успеха вашего домашнего травяного сада. Большинство трав предпочитают слегка влажную почву, поэтому важно регулярно поливать их, но избегайте чрезмерного полива, так как это может привести к корневой гнили. Перед поливом проверьте уровень влажности почвы, воткнув палец в глубину примерно на дюйм. Если он кажется сухим, пора поливать. Убедитесь, что в горшках есть дренажные отверстия, чтобы вода не скапливалась.
Посадка и почва
Выбирайте горшки или контейнеры с хорошим дренажем, чтобы обеспечить здоровье ваших трав. Глиняные горшки — популярный выбор, поскольку они позволяют испарять лишнюю влагу. Используйте высококачественную почвенную смесь или почву, которая хорошо дренируется и богата органическими веществами. Вы также можете добавить перлит или вермикулит для улучшения дренажа.
Удобрение
Комнатные травы получают пользу от регулярных удобрений, обеспечивающих получение необходимых питательных веществ. Используйте сбалансированное водорастворимое удобрение или выберите органические варианты, такие как компост или отбросы червей. Следуйте инструкциям на упаковке удобрений, чтобы избежать чрезмерного или недостаточного внесения удобрений.
Обрезка и сбор урожая
Регулярная обрезка необходима для стимулирования более густого роста и предотвращения вырастания растений. Обрежьте увядшие или пожелтевшие листья и отщипните верхнюю часть растения, чтобы стимулировать ветвление. При сборе трав не удаляйте более одной трети растения за раз, чтобы дать возможность вырасти заново. Используйте собранные травы в кулинарии, чтобы насладиться их свежим вкусом.
Общие проблемы
Как и любое занятие в саду, выращивание трав в помещении может представлять собой ряд проблем. Одной из распространенных проблем являются вредители, такие как тля или паутинный клещ. Регулярно осматривайте свои растения и незамедлительно лечите любые заражения органическим инсектицидным мылом. Еще одной проблемой может стать отсутствие циркуляции воздуха, что может привести к грибковым заболеваниям. Обеспечьте надлежащую вентиляцию в помещении и избегайте переполнения трав.
Заключение
Выращивание трав в помещении — отличный способ иметь свежие вкусы круглый год. Обеспечивая достаточное освещение, поддерживая правильную температуру и влажность, правильный полив, используя хорошо дренируемую почву и регулярно ухаживая, вы можете эффективно выращивать травы в помещении. Приложив немного усилий и заботы, вы сможете насладиться удобством и удовольствием домашнего сада с травами и украсить свои кулинарные творения ярким вкусом свежих трав.
Дата публикации: