Выращивание трав в помещении становится все более популярным из-за их доступности и удобства. Свежие травы под рукой могут придать вкус вашим блюдам и принести различную пользу для здоровья. В этой статье мы рассмотрим некоторые распространенные травы, которые можно легко выращивать в домашнем саду.
1. Василий
Базилик — одна из наиболее часто выращиваемых трав, которая идеально подходит для домашнего садоводства. Ему требуется много солнечного света, поэтому идеальным вариантом будет размещение базилика возле окна, выходящего на юг. При регулярном поливе вы можете собрать свежие листья базилика для песто или салата Капрезе.
2. Петрушка
Петрушка — еще одна универсальная трава, которую можно выращивать в помещении. Предпочитает умеренный солнечный свет и влажную почву. При необходимости листья можно отрезать для украшения или придания аромата различным блюдам.
3. Шнитт-лук
Зеленый лук легко выращивать в помещении, и он не требует много места. Им нужен частичный солнечный свет и хорошо дренируемая почва. Если вы нарежете листья чеснока, вы придадите супам и соусам легкий луковый привкус.
4. Мята
Мята — ароматная трава, которая активно растет в помещении. Лучше всего выращивать мяту в отдельном горшке, так как она имеет тенденцию заполонять сад. Мяте нужен частичный или полный солнечный свет и регулярный полив. Вы можете использовать свежие листья мяты для приготовления освежающего чая или придания аромата десертам.
5. Тимьян
Тимьян — универсальная трава, которую можно легко выращивать в помещении. Ему требуется прямой солнечный свет в течение нескольких часов каждый день и хорошо дренированная почва. Листья тимьяна можно использовать в различных кулинарных блюдах, в том числе в жареных овощах и мясе на гриле.
6. Розмарин
Розмарин — древесная трава, которая может добавить восхитительный аромат в ваш домашний сад с травами. Ему требуется прямой солнечный свет в течение как минимум шести часов в день. Вы можете использовать свежие веточки розмарина в маринадах, жареном картофеле или домашнем хлебе.
7. Орегано
Орегано — популярная трава, используемая в итальянской и средиземноморской кухне. Он хорошо растет на хорошо дренированной почве и требует от умеренного до полного солнечного света. Вы можете собрать листья орегано и использовать их в соусах для пасты, начинках для пиццы или винегретах.
8. Кинза
Кинза, также известная как кориандр, — ароматная трава, используемая в различных кухнях. Предпочитает умеренный или полный солнечный свет и хорошо дренированную почву. Листья кинзы можно добавлять в сальсу, салаты или использовать в качестве гарнира к карри и супам.
9. Укроп
Укроп — трава с перистыми листьями и характерным вкусом. Он хорошо растет в помещении с умеренным солнечным светом и хорошо дренированной почвой. Вы можете собирать листья укропа и использовать их в соленьях, блюдах из морепродуктов или в качестве дополнения к жареным овощам.
10. Мудрец
Шалфей — трава со слегка землистым и мятным вкусом. Ему требуется прямой солнечный свет в течение нескольких часов каждый день и хорошо дренированная почва. Листья шалфея можно использовать в начинках, соусах или добавлять в масла для ароматизации.
Это всего лишь несколько примеров распространенных трав, которые можно легко выращивать в домашнем саду. Выращивание собственных трав в помещении может быть полезным и приятным занятием, поскольку оно дает вам свежие ингредиенты для ваших кулинарных творений.
Дата публикации: