Выращивание трав в помещении — отличный способ для новичков начать выращивать собственные травы. Это не только удобство и доступность, но и позволяет наслаждаться преимуществами свежих трав круглый год. Однако может быть сложно узнать, какие травы лучше всего подходят для комнатных садов. В этой статье мы рассмотрим некоторые из лучших трав, которые новички могут выращивать в своих домашних садах.
Бэзил
Базилик — популярная трава, известная своим особенным вкусом и ароматом. Его относительно легко выращивать в помещении, и он требует достаточного количества солнечного света. Базилик можно использовать в различных блюдах, включая пасту, салаты и соусы. Важно регулярно обрезать листья, чтобы стимулировать их рост и не допустить, чтобы они стали длинноногими.
Мятный
Мята — еще одна универсальная трава, которая идеально подходит для домашнего садоводства. Он известен своим освежающим вкусом и может использоваться в напитках, десертах и даже пикантных блюдах. Мята хорошо себя чувствует во влажной почве и предпочитает полутень, что делает ее отличным вариантом для комнатных садов с травами. Рекомендуется хранить мяту в отдельной кастрюле, так как она имеет свойство быстро распространяться.
Петрушка
Петрушка — отличный выбор для новичков, поскольку она устойчива и ее легко выращивать. Он придает свежесть различным блюдам, таким как супы, салаты и тушеные блюда. Петрушка требует умеренного солнечного света и хорошо дренируемой почвы. Регулярная обрезка способствует более густому росту.
Шнитт-лук
Шнитт-лук — популярная трава, которая придает многим блюдам мягкий луковый вкус. Они не требуют особого ухода и могут прекрасно себя чувствовать в помещении. Шнитт-лук предпочитает непрямой солнечный свет и хорошо дренированную почву. Регулярный сбор урожая стимулирует новый рост и предотвращает слишком раннее цветение растения.
Орегано
Орегано является основной приправой средиземноморской кухни и придает нотку тепла различным блюдам. Предпочитает хорошо дренированную почву и требует умеренного солнечного света. Орегано хорошо себя чувствует в комнатных садах с травами, но может быть и лучше, если время от времени выставлять его на улицу. Регулярная обрезка растения помогает сохранить компактную форму.
Тимьян
Тимьян — ароматная трава, которая придает нежный вкус таким блюдам, как жареные овощи, мясо на гриле и супы. Он предпочитает хорошо дренированную почву и требует не менее шести часов солнечного света в день. Тимьян относительно не требует особого ухода и может хорошо расти как в помещении, так и на открытом воздухе.
Розмари
Розмарин — мощная трава, которая придает яркий вкус различным блюдам, включая жареное мясо и картофель. Требует яркого солнечного света и предпочитает слегка сухую почву. Хотя розмарин может расти и в помещении, важно обеспечить надлежащую циркуляцию воздуха, чтобы предотвратить рост грибков.
Кинза
Кинза, также известная как кориандр, — это универсальная трава, обычно используемая в мексиканской, индийской и тайской кухне. Предпочитает полутень и влажную почву. Регулярная посадка и сбор урожая помогут обеспечить непрерывную поставку свежих листьев.
Создавая домашний сад с травами, важно учитывать конкретные потребности каждой травы. Обеспечение достаточного количества солнечного света, правильный полив и хорошо дренируемая почва необходимы для их роста. Кроме того, регулярная обрезка и сбор урожая способствуют здоровому развитию и продлевают жизнь трав.
Выбирая травы, подходящие для начинающих, такие как базилик, мята, петрушка, зеленый лук, орегано, тимьян, розмарин и кинза, люди могут с уверенностью приступить к работе в своих домашних садах с травами. Эти травы не только приносят кулинарные преимущества, но также добавляют нотку свежести и аромата в помещения, привнося радость садоводства в комфорт вашего дома.
Дата публикации: