Многи људи уживају у кувању са свежим зачинским биљем, али може бити изазовно одржавати башту са зачинским биљем на отвореном током целе године. Међутим, узгој биља у затвореном простору је изводљива опција која вам омогућава да уживате у свежем биљу током целе године. Уз одговарајуће услове и одговарајућу негу, можете ефикасно узгајати биље у затвореном простору и имати сталну залиху свежих укуса на дохват руке.
Предности затворених биљних башта
Затворени биљни вртови нуде неколико предности у односу на баште на отвореном. Прво, имате већу контролу над околином, обезбеђујући оптималне услове за раст. Друго, имати биље у затвореном простору значи да не морате да бринете о штеточинама или тешким временским условима који могу оштетити ваше биљке. На крају, лако доступно биље у вашој кухињи чини згодним додавањем свежих укуса вашим оброцима.
Одабир правог биља
Не успевају све биљке у затвореном простору, тако да је важно одабрати праве за вашу башту са зачинским биљем. Неке биљке које су погодне за узгој у затвореном простору укључују босиљак, тимијан, нану, рузмарин, власац и першун. Ове биљке имају тенденцију да се добро прилагођавају условима у затвореном простору и могу успешно расти без много муке.
Лигхт Рекуирементс
Један од најважнијих фактора за успешан узгој биља у затвореном простору је обезбеђивање одговарајуће светлости. Већина биљака захтева најмање 6-8 сати јарке сунчеве светлости сваког дана да би успела. Ако немате приступ сунчаној прозорској дасци, можете користити флуоресцентна светла за узгој или ЛЕД светла посебно дизајнирана за баштованство у затвореном простору. Поставите светла око 6-12 инча изнад биљака и држите их укљученим око 12-16 сати сваког дана.
Температура и влажност
Биље углавном преферира температуре између 60-70°Ф (15-21°Ц). Избегавајте да своју башту са зачинским биљем постављате близу прозора или извора топлоте. Одржавање константне температуре је од суштинског значаја за здравље и раст вашег биља. Поред тога, биљке преферирају умерене нивое влажности, тако да ћете можда морати да поставите послужавник напуњен водом близу биљака или користите овлаживач ваздуха ако је ваздух у вашем дому превише сув.
Заливање и дренажа
Правилно заливање је кључно за успех ваше затворене баште. Већина биљака преферира благо влажну земљу, тако да је неопходно редовно их заливати, али избегавати претерано заливање, јер то може довести до труљења корена. Пре заливања, проверите ниво влаге у земљишту тако што ћете прстом забити око један инч дубоко. Ако се осећа суво, време је за заливање. Уверите се да ваше саксије имају дренажне рупе како бисте спречили накупљање воде.
Поттинг анд Соил
Изаберите саксије или контејнере са добром дренажом да бисте осигурали здравље вашег биља. Глинене посуде су популаран избор јер омогућавају испаравање вишка влаге. Користите висококвалитетну мешавину за саксије или земљиште које је добро дренирано и богато органском материјом. Такође можете додати перлит или вермикулит да бисте побољшали дренажу.
Ђубрење
Биљке у затвореном простору имају користи од редовног ђубрења како би се осигурало да добијају неопходне хранљиве материје. Користите избалансирано ђубриво растворљиво у води или се одлучите за органске опције као што су компост или одливке од црва. Пратите упутства на паковању ђубрива да бисте избегли прекомерно или недовољно ђубрење биља.
Обрезивање и берба
Редовно орезивање је од суштинског значаја за подстицање раста грмља и спречавање да биљке постану дугоноге. Одрежите све увеле или пожутеле листове и одсеците горњи део биљке да бисте подстакли гранање. Када берете биље, избегавајте да уклањате више од једне трећине биљке истовремено да бисте омогућили поновни раст. Искористите убрано биље у кувању да бисте уживали у њиховим свежим укусима.
Уобичајени изазови
Као и сваки баштовански подухват, узгој биља у затвореном простору може представљати свој скуп изазова. Један уобичајени проблем су штеточине, као што су лисне уши или паукове гриње. Редовно прегледајте своје биљке и одмах третирајте све инфестације органским инсектицидним сапуном. Други изазов може бити недостатак циркулације ваздуха, што може довести до гљивичних обољења. Обезбедите одговарајућу вентилацију у просторији и избегавајте пренатрпаност биља.
Закључак
Узгајање зачинског биља у затвореном простору је фантастичан начин да имате свеже укусе доступне током целе године. Обезбеђивањем одговарајуће светлости, одржавањем праве температуре и влажности, правилним заливањем, коришћењем добро дренирајућег земљишта и редовним одржавањем, можете ефикасно узгајати биље у затвореном простору. Уз мало труда и пажње, можете уживати у погодностима и задовољству поседовања затворене баште са зачинским биљем и побољшати своје кулинарске креације живахним укусом свежег биља.
Датум објављивања: