Вртларство у затвореном простору је одличан начин за почетнике да почну да узгајају сопствено зачинско биље. Не само да нуди удобност и приступачност, већ и омогућава уживање у благодетима свежег биља током целе године. Међутим, може бити неодољиво знати које биље су најприкладније за затворене баште. У овом чланку ћемо истражити неке од најбољих биљака за почетнике да узгајају у својим баштама са зачинским биљем.
Босиљак
Босиљак је популарна биљка позната по свом посебном укусу и мирису. Релативно је лако расти у затвореном простору и захтева довољно сунчеве светлости. Босиљак се може користити у разним јелима, укључујући тестенине, салате и сосове. Важно је редовно шишати листове како бисте подстакли раст и спречили да постану дугоноги.
Као
Нана је још једна свестрана биљка која је савршена за баштованство у затвореном простору. Познат је по свом освежавајућем укусу и може се користити у пићима, десертима, па чак и сланим јелима. Мента успева у влажном тлу и преферира делимичну хладовину, што је чини одличном опцијом за затворене баште са зачинским биљем. Препоручљиво је да менту држите у посебном лонцу јер има тенденцију да се брзо шири.
першун
Першун је одличан избор за почетнике јер је отпоран и лак за узгој. Додаје свежину разним јелима као што су супе, салате и варива. Першуну је потребна умерена сунчева светлост и добро дренирано земљиште. Редовно орезивање помаже у промовисању раста грмља.
Влашац
Власац је популарна биљка која многим јелима додаје благи укус налик на лук. Лако се одржавају и могу да успевају у затвореним окружењима. Власац преферира индиректну сунчеву светлост и добро дренирајућу земљу. Редовна берба подстиче нови раст и спречава прерано цветање биљке.
Оригано
Оригано је главна биљка у медитеранској кухињи и уноси дашак топлине разним јелима. Преферира добро дренирајуће тло и захтева умерено сунчево светло. Оригано може добро да се понаша у затвореним биљним баштама, али може имати користи од повременог излагања на отвореном. Редовно обрезивање биљке помаже у одржавању компактног облика.
Мајчина душица
Тимијан је мирисна биљка која даје деликатан укус јелима као што су печено поврће, месо са роштиља и супе. Преферира добро дренирајуће тло и захтева најмање шест сати сунчеве светлости дневно. Мајчина душица је релативно мала за одржавање и може успевати и у затвореном и на отвореном.
Рузмарин
Рузмарин је снажна биљка која додаје смели укус разним јелима, укључујући печено месо и кромпир. Захтева јаку сунчеву светлост и преферира благо суво тло. Иако рузмарин може да расте у затвореном простору, важно је обезбедити одговарајућу циркулацију ваздуха како би се спречио раст гљивица.
Першун
Цилантро, такође познат као коријандер, је свестрана биљка која се обично користи у мексичкој, индијској и тајландској кухињи. Преферира делимичну сенку и влажно земљиште. Редовна садња и берба могу помоћи да се обезбеди континуирано снабдевање свежим листовима.
Када покрећете башту са зачинским биљем, важно је узети у обзир специфичне потребе сваке биљке. Обезбеђивање адекватне сунчеве светлости, правилно заливање и добро дренирано земљиште су неопходни за њихов раст. Поред тога, редовно орезивање и берба подстичу здрав развој и продужавају животни век биљака.
Одабиром зачинског биља као што су босиљак, мента, першун, власац, оригано, мајчина душица, рузмарин и цилантро, појединци могу са самопоуздањем да започну са својим затвореним биљним баштама. Ове биљке не само да пружају кулинарске предности, већ и додају дашак свежине и мириса у унутрашње просторе, доносећи радост баштованства у удобност свог дома.
Датум објављивања: