Пермакултура је холистички приступ одрживом животу који укључује дизајнирање система који су корисни и за људе и за животну средину. Фокусира се на стварање самоодрживих екосистема који опонашају природне обрасце и процесе. Када се примењују на органско баштованство и уређење пејзажа, технике пермакултуре могу побољшати и продуктивност и одрживост баште док истовремено смањују потребу за спољним инпутима као што су ђубрива и пестициди. Хајде да истражимо неке примере пермакултурних техника које се могу применити на органско баштованство и уређење пејзажа:
1. Поликултуре
Уместо узгоја једног усева на великој површини, пермакултура промовише сађење различитих биљних врста заједно на малом простору. Ово помаже у стварању уравнотеженог екосистема са повећаном биодиверзитетом. Различите биљке имају различите потребе за исхраном, дубину корена и отпорност на штеточине, што смањује конкуренцију и ствара отпорнији систем. Пратећа садња је популарна техника пермакултуре где се компатибилне биљке узгајају заједно да би се одвратиле штеточине, привукли корисни инсекти и промовисало рециклирање хранљивих материја.
2. Шуме за храну
Шуме за храну опонашају природне шуме стварањем вишеслојних, самоодрживих система. Различити слојеви укључују високо воће или орашасто дрвеће које формира крошњу, мање воћке или жбуње које формирају подлогу, и зељасте биљке, пењачице и покриваче земље који формирају ниже слојеве. Шуме за исхрану оптимизују искоришћење простора, истовремено обезбеђујући разноврстан асортиман јестивих биљака. Они опонашају природне шумске екосистеме, побољшавајући биодиверзитет и отпорност.
3. Компостирање
Компостирање је процес претварања органског отпада у компост богат хранљивим материјама који се може користити за ђубрење баште. Пермакултура промовише различите технике компостирања као што су вермикомпостирање (користећи црве), бокаши компостирање (користећи ферментацију) и традиционално компостирање (користећи мешавину органских материјала). Компостирање помаже у смањењу отпада, побољшању плодности земљишта, задржавању влаге и издвајању угљеника.
4. Сакупљање кишнице
Вода је драгоцен ресурс, а пермакултура наглашава ефикасно коришћење кишнице. Технике сакупљања кишнице укључују инсталирање буради за кишу или цистерни за прикупљање воде са кровова, прављење ровова или контурних ровова за хватање отицања воде и пројектовање језерца или система за скупљање воде. Сакупљена кишница се може користити за наводњавање, смањујући зависност од општинских водоснабдевања и минимизирајући губитак воде.
5. Баштованство без копања
Баштованство без копања, такође познато као баштованство лазања или малчирање листовима, укључује стварање слојева органске материје као што су картон, компост и малч на врху земље уместо обраде или копања. Ова техника помаже у побољшању структуре тла, задржавању влаге, контроли корова и минимизирању ерозије тла. Такође подстиче раст корисних организама у земљишту и избегава нарушавање природног екосистема земљишта.
6. Вишегодишње биљке
Пермакултура подстиче употребу вишегодишњих биљака, које имају дужи животни век и захтевају мање одржавања у поређењу са једногодишњим. Вишегодишње биљке могу да обезбеде доследан принос током много година, смањујући потребу за поновном садњом и коришћењем ресурса. Они такође доприносе здрављу земљишта тако што побољшавају структуру и садржај хранљивих материја у земљишту кроз свој екстензивни коренов систем.
7. Брдска култура
Хугелкултур је техника пермакултуре која укључује стварање подигнутих кревета користећи органске материјале као што су трупци, гране, лишће и компост. Како се органска материја распада, она ослобађа хранљиве материје у земљиште, побољшава задржавање воде и побољшава аерацију земљишта. Хугелкултур кревети могу да обезбеде плодно окружење за раст биљака и делују као резервоари за влагу.
8. Сунчева енергија и ветробрани
Пермакултура промовише коришћење обновљивих извора енергије за напајање баштенских система. Соларни панели се могу инсталирати за обезбеђивање струје за пумпе за наводњавање, осветљење и другу опрему. Уградња ветрозаштитних ограда, као што су живе ограде или дрвореди, помаже у стварању микроклиме смањењем брзине ветра и спречавањем ерозије тла. Ови ветробрани такође пружају станиште за птице и корисне инсекте.
9. Подршка пчеларству и опрашивачима
Држање пчела у башти је суштинска пермакултурна пракса која помаже у опрашивању и побољшава биодиверзитет. Одржавање кошница не само да обезбеђује мед, већ и подржава здравље локалних екосистема. Поред тога, садња аутохтоног цвећа и обезбеђивање места за гнежђење као што су пчелиње кутије могу привући домаће опрашиваче, додатно подстичући продуктивност баште.
10. Интегрисано управљање штеточинама (ИПМ)
Пермакултура наглашава употребу интегрисаних техника управљања штеточинама за контролу штеточина без ослањања на штетне хемикалије. ИПМ укључује комбинацију културних, биолошких и механичких пракси за ефикасно управљање штеточинама. Ово може укључивати садњу врста које одбијају штеточине, подстицање предаторских инсеката, коришћење физичких баријера и практиковање плодореда.
Закључак
Технике пермакултуре нуде одржив и еколошки прихватљив приступ органском баштованству и уређењу пејзажа. Применом ових пракси, баштовани и пејзажисти могу да створе продуктивне, отпорне и самоодрживе системе док минимизирају њихов утицај на животну средину. Примери о којима се говори у овом чланку само су неки од многих пермакултурних техника које се могу применити, а њихова комбинација може довести до још већих користи. Прихватајући принципе пермакултуре, можемо допринети здравијој планети и подстаћи одрживију производњу хране.
Датум објављивања: