Технике органског баштованства пружају природан и одржив приступ узгоју биљака и могу се лако уградити у јестиво баштованство за здравији принос. Избегавајући синтетичке хемикалије и фокусирајући се на изградњу здравог земљишта, органско баштованство промовише раст хранљивог и укусног воћа, поврћа и биља. Овај чланак ће истражити различите технике органског баштованства које се могу применити на јестиво баштованство и дати савете за одржавање баште.
1. Припрема земљишта
Један од битних аспеката органског баштованства је одржавање здравог тла. Почните тестирањем тла да бисте одредили његов пХ ниво и садржај хранљивих материја. У зависности од резултата, могу се додати амандмани као што су компост, органска ђубрива и одлежано ђубриво како би се побољшала плодност земљишта. Ови органски материјали обезбеђују есенцијалне хранљиве материје биљкама без ризика повезаних са синтетичким хемикалијама. Поред тога, уношење органске материје у земљиште помаже у побољшању његове структуре, дренаже и способности задржавања воде.
Штавише, практиковање плодореда је ефикасан начин да се спречи накупљање штеточина и болести. Премештањем јестивих биљака у различита подручја сваке године, мање је вероватно да ће штеточине и болести специфичне за одређени усев утицати на њих. Ова техника такође помаже у балансирању нивоа хранљивих материја у земљишту јер различите биљке имају различите потребе за хранљивим материјама.
2. Сапутна садња
Пратећа садња је техника која се користи за побољшање раста биљака стратешким упаривањем биљака које користе једна другој. Одређене биљке имају природна својства одбијања штеточина или могу привући корисне инсекте, што може помоћи у контроли штеточина без потребе за синтетичким пестицидима. На пример, садња невена у близини парадајза може одвратити штеточине, а истовремено привући пчеле за опрашивање. Босиљак је такође познат по својим својствима одбијања штеточина, што га чини одличним сапутником за многа поврћа.
3. Природна контрола штеточина
Контрола штеточина у органској башти је од суштинског значаја за осигурање здравља и продуктивности јестивих биљака. Постоји неколико природних метода контроле штеточина које се могу користити, као што су:
- Ручно брање: Ручно брање инсеката је ефикасан начин за уклањање штеточина са биљака.
- Биолошка контрола: Увођење корисних инсеката као што су бубамаре и чипкарице који плене инсекте штеточине.
- Замке и препреке: Коришћење замки, лепљивих трака или физичких баријера као што су мреже како би се спречило да штеточине дођу до биљака.
- Домаћи спрејеви: Припрема органских спрејева коришћењем састојака као што су уље од неема, бели лук или чили паприка може помоћи у одбијању штеточина.
4. Очување воде
Чување воде није само еколошки прихватљиво, већ је и корисно за здравље биљака. Технике органског баштованства подстичу очување воде кроз различите праксе:
- Малчирање: Наношење органског малча, као што је слама или дрвена сјечка, око биљака помаже у задржавању влаге у земљишту и сузбијању раста корова.
- Наводњавање кап по кап: Коришћење система за наводњавање кап по кап доводи воду директно у зону корена, минимизирајући испаравање и губитак воде.
- Заливање ујутру: Заливање биљака у раним јутарњим сатима омогућава им да ефикасно апсорбују влагу пре дневне врућине, смањујући губитак воде кроз испаравање.
5. Разноликост усева
Подстицање разноврсног спектра усева у јестивом врту промовише здрав екосистем. Различите биљке привлаче различите корисне инсекте и опрашиваче, који могу помоћи у контроли штеточина и побољшати опрашивање. Разноликост усева такође помаже у спречавању ширења штеточина и болести које циљају на одређене биљне врсте. Поред тога, пружа могућности за ротацију усева и коришћење различитих сезона раста, максимизирајући продуктивност баште.
6. Органско управљање штеточинама и болестима
У органском баштованству, спречавање штеточина и болести је кључно, али у случају да се појаве, органске методе се и даље могу користити за управљање. Ово укључује употребу органских инсектицидних сапуна, коришћење природних фунгицида као што су бакарни спрејеви и практиковање добре хигијене, као што је уклањање зараженог биљног материјала како би се спречило ширење болести.
7. Компостирање
Компостирање је основна пракса органског баштованства која помаже рециклирању органског отпада у компост богат хранљивим материјама. Компост обезбеђује вредне органске материје и хранљиве материје земљишту, побољшавајући његову плодност и структуру. Компостирањем кухињских остатака, отпада из дворишта и других органских материјала, баштовани могу смањити отпад и створити сопствени одрживи извор амандмана богатог хранљивим материјама.
Закључак
Укључивање техника органског баштованства у јестиво баштованство може значајно допринети здравијем приносу. Давањем приоритета здрављу земљишта, применом пратеће садње, коришћењем природних метода контроле штеточина, очувањем воде, диверзификацијом усева, практиковањем органског управљања штеточинама и болестима и компостирањем, баштовани могу да узгајају хранљиво и укусно воће, поврће и зачинско биље док минимизирају њихов утицај на животну средину. Пратећи ове савете за органско баштованство, појединци могу уживати у предностима одрживе и здравије баште.
Датум објављивања: