การปลูกร่วมกันในสวนดอกไม้เกี่ยวข้องกับการวางกลยุทธ์ของพืชต่างๆ ไว้ด้วยกันเพื่อสร้างสภาพแวดล้อมที่เป็นประโยชน์ร่วมกัน เทคนิคการทำสวนนี้มีพื้นฐานมาจากแนวคิดที่ว่าเมื่อปลูกร่วมกัน พืชบางชนิดจะช่วยเพิ่มการเจริญเติบโต ปรับปรุงการควบคุมศัตรูพืช และเพิ่มผลผลิตโดยรวมได้
ผลการวิจัยเรื่องการปลูกพืชร่วม
มีการศึกษาหลายชิ้นเพื่อสำรวจประสิทธิผลของการปลูกร่วมในสวนดอกไม้ ความพยายามในการวิจัยเหล่านี้ได้ให้ความกระจ่างเกี่ยวกับประโยชน์และข้อเสียที่อาจเกิดขึ้นจากการนำแนวทางนี้ไปใช้ในสวน การค้นพบที่สำคัญบางประการ ได้แก่ :
การผสมเกสรเพิ่มขึ้น
การวิจัยพบว่าไม้ดอกบางชนิดดึงดูดแมลงผสมเกสรที่เป็นประโยชน์ เช่น ผึ้งและผีเสื้อ มายังสวน แมลงผสมเกสรเหล่านี้มีบทบาทสำคัญในกระบวนการปฏิสนธิ ซึ่งนำไปสู่การปรับปรุงการผลิตดอกและการสร้างผล ตัวอย่างเช่น การปลูกดอกไม้อย่างดอกดาวเรือง ดอกแอสเตอร์ และดอกบานชื่นควบคู่ไปกับพืชผักจะช่วยเพิ่มอัตราการผสมเกสรได้อย่างมาก ส่งผลให้ได้ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์
การควบคุมศัตรูพืช
การปลูกร่วมกันยังพิสูจน์ประสิทธิภาพในการขับไล่แมลงและสัตว์รบกวนที่เป็นอันตรายตามธรรมชาติอีกด้วย พืชบางชนิดปล่อยสารประกอบเคมีที่ทำหน้าที่เป็นยาฆ่าแมลงตามธรรมชาติ เพื่อป้องกันไม่ให้ศัตรูพืชทำลายพืชผลในบริเวณใกล้เคียง ตัวอย่างเช่น การปลูกสมุนไพรที่มีกลิ่นหอม เช่น ใบโหระพาและโรสแมรี่ควบคู่ไปกับแปลงดอกไม้สามารถช่วยยับยั้งแมลงศัตรูพืชทั่วไป เช่น เพลี้ยอ่อนและแมลงเต่าทองได้ นอกจากนี้ การมีดอกไม้บางชนิดสามารถดึงดูดแมลงที่มีประโยชน์ซึ่งกินแมลงศัตรูพืชในสวน ทำให้เกิดระบบนิเวศที่สมดุล
ปรับปรุงสุขภาพดิน
การวิจัยระบุว่าพืชบางชนิดมีความสามารถในการเพิ่มความอุดมสมบูรณ์และโครงสร้างของดิน ตัวอย่างเช่น พืชตระกูลถั่ว เช่น โคลเวอร์และถั่ว เป็นที่รู้กันว่าสามารถตรึงไนโตรเจนลงในดินได้ ทำให้พืชชนิดอื่นเข้าถึงได้ง่ายขึ้น การปลูกพืชตรึงไนโตรเจนร่วมกับดอกไม้สามารถนำไปสู่ดินที่ดีขึ้น ส่งผลให้การเจริญเติบโตดีขึ้นและดอกบานสะพรั่งสดใส
การปราบปรามวัชพืช
การปลูกร่วมกันสามารถช่วยควบคุมวัชพืชได้ด้วยการสร้างทรงพุ่มหนาแน่นเพื่อบังต้นไม้ที่ไม่ต้องการ วิธีนี้ช่วยลดการแข่งขันด้านทรัพยากร เช่น แสงแดดและน้ำ และลดความจำเป็นในการใช้สารเคมีกำจัดวัชพืช ตัวอย่างเช่น การปลูกดอกไม้สูงๆ เช่น ดอกทานตะวันหรือดอกฮอลลี่ฮ็อกควบคู่ไปกับพืชที่เติบโตต่ำสามารถกำจัดวัชพืชได้อย่างมีประสิทธิภาพและเพิ่มสัมผัสที่น่าดึงดูดให้กับสวน
การผสมผสานการปลูกสหายที่ประสบความสำเร็จ
จากการวิจัยและการสังเกตเชิงปฏิบัติ การผสมผสานของพืชคู่หูบางชนิดได้พิสูจน์แล้วว่ามีประสิทธิภาพโดยเฉพาะอย่างยิ่งในการทำสวนดอกไม้:
ดาวเรืองและมะเขือเทศ
การปลูกดาวเรืองรอบๆ ต้นมะเขือเทศสามารถช่วยยับยั้งไส้เดือนฝอยและแมลงที่เป็นอันตรายอื่นๆ ขณะเดียวกันก็ดึงดูดผึ้งให้ผสมเกสรได้ดีขึ้น
ลาเวนเดอร์และดอกกุหลาบ
ลาเวนเดอร์ส่งกลิ่นหอมที่ไล่เพลี้ยอ่อน ทำให้เป็นเพื่อนในอุดมคติสำหรับดอกกุหลาบ นอกจากนี้ สีสันที่สดใสของพืชทั้งสองยังช่วยสร้างการจัดแสดงสวนที่สวยงามน่าพึงพอใจอีกด้วย
ผักนัซเทอร์ฌัมและแตงกวา
กลิ่นฉุนของผักนัซเทอร์ฌัมช่วยขับไล่แมลงเต่าทองแตงกวา ซึ่งรู้กันว่าทำลายพืชแตงกวาได้ ดอกไม้สีส้มและสีเหลืองสดใสของผักนัซเทอร์ฌัมช่วยเพิ่มสีสันให้กับสวน
ใบโหระพาและพิทูเนีย
ใบโหระพาส่งกลิ่นหอมแรงที่ไล่แมลงศัตรูพืชทั่วไปได้ และการปลูกไว้ใกล้กับพิทูเนียสามารถช่วยปกป้องพวกมันจากเพลี้ยอ่อนและไรเดอร์ได้
บทสรุป
การวิจัยเกี่ยวกับประสิทธิผลของการปลูกร่วมในสวนดอกไม้ได้แสดงให้เห็นข้อดีหลายประการ ส่งเสริมการผสมเกสร ช่วยในการควบคุมศัตรูพืชตามธรรมชาติ ปรับปรุงสุขภาพดิน และยับยั้งวัชพืช ด้วยการเลือกพืชที่เข้ากันได้อย่างรอบคอบ ชาวสวนสามารถสร้างสวนที่กลมกลืนและเจริญรุ่งเรืองซึ่งไม่เพียงแต่ดูสวยงาม แต่ยังส่งเสริมระบบนิเวศที่ยั่งยืนและสมดุลอีกด้วย
วันที่เผยแพร่: