การทำสวนดอกไม้เป็นกิจกรรมยอดนิยมสำหรับหลาย ๆ คน เนื่องจากช่วยให้พวกเขาได้เพลิดเพลินกับความงามและกลิ่นหอมของดอกไม้ในสวนหลังบ้านของตนเอง อย่างไรก็ตาม มันไม่ได้เป็นเพียงเรื่องของสุนทรียศาสตร์และความพึงพอใจเท่านั้น ดอกไม้ยังมีบทบาทสำคัญในการเสริมสร้างการเจริญเติบโตและสุขภาพของพืชชนิดอื่นในสวนอีกด้วย แนวคิดนี้เรียกว่าการปลูกร่วม (Companion Planting) โดยการปลูกพืชบางชนิดร่วมกันเพื่อให้เกิดประโยชน์ซึ่งกันและกันในรูปแบบต่างๆ
การปลูกร่วมในสวนดอกไม้
การปลูกร่วมกันเป็นเทคนิคการทำสวนที่ส่งเสริมการเจริญเติบโตและสุขภาพของพืชผ่านการมีปฏิสัมพันธ์ ด้วยการเลือกและวางดอกไม้อย่างมีกลยุทธ์ ชาวสวนสามารถสร้างระบบนิเวศภายในสวนที่ส่งเสริมความสามัคคีและสนับสนุนการเจริญเติบโตของพืช แนวทางปฏิบัตินี้ใช้มานานหลายศตวรรษและพิสูจน์แล้วว่ามีประโยชน์หลายประการ
ประโยชน์ของการปลูกสหาย
มีข้อดีหลายประการของการปลูกร่วมกันในสวนดอกไม้ ประโยชน์ที่สำคัญประการหนึ่งคือการควบคุมสัตว์รบกวน ดอกไม้บางชนิด เช่น ดอกดาวเรือง ขึ้นชื่อในเรื่องความสามารถในการไล่แมลง การปลูกดาวเรืองควบคู่ไปกับพืชที่อ่อนแอ ชาวสวนสามารถลดความเสี่ยงของการระบาดของแมลงศัตรูพืชได้โดยไม่ต้องใช้สารเคมีกำจัดศัตรูพืช ในทำนองเดียวกัน การปลูกกระเทียมใกล้ดอกกุหลาบสามารถยับยั้งเพลี้ยอ่อนและแมลงรบกวนอื่นๆ ได้
ข้อดีอีกประการหนึ่งของการปลูกร่วมกันคือการปรับปรุงดิน ดอกไม้บางชนิดมีระบบรากที่ลึกซึ่งสามารถสลายดินที่อัดแน่นได้ ปรับปรุงการระบายน้ำและการเติมอากาศ นอกจากนี้ ดอกไม้บางชนิดยังเป็นพืชที่ตรึงไนโตรเจน ซึ่งหมายความว่าพวกมันสามารถดูดซับไนโตรเจนจากอากาศและแปลงให้เป็นรูปแบบที่พืชชนิดอื่นสามารถใช้ได้ ช่วยให้ดินมีสารอาหารที่จำเป็นมากขึ้น ส่งเสริมสุขภาพโดยรวมของพืช
การปลูกแบบร่วมยังมีบทบาทในการผสมเกสรด้วย ผึ้งและแมลงผสมเกสรอื่นๆ มักสนใจดอกไม้เพราะเป็นน้ำหวานและละอองเกสรดอกไม้ ด้วยการปลูกดอกไม้หลากหลายชนิดที่บานในเวลาต่างกัน ชาวสวนสามารถมั่นใจได้ว่าแหล่งอาหารของแมลงผสมเกสรจะสม่ำเสมอ ซึ่งจะเป็นประโยชน์ต่อพืชทุกชนิดในสวน การผสมเกสรที่เพิ่มขึ้นทำให้ติดผลดีขึ้นและผลผลิตโดยรวม
พืชดอกไม้ที่ช่วยเสริมการเจริญเติบโตและสุขภาพ
เป็นที่ทราบกันว่าพืชดอกไม้หลายชนิดช่วยเพิ่มการเจริญเติบโตและสุขภาพของพืชใกล้เคียง นี่คือตัวอย่างบางส่วน:
- ผักนัซเทอร์ฌัม:ผักนัซเทอร์ฌัมไม่เพียงแต่เป็นดอกไม้ที่สวยงามเท่านั้น แต่ยังป้องกันสัตว์รบกวน เช่น เพลี้ยอ่อน แมลงหวี่ขาว และแมลงสควอชอีกด้วย มีประโยชน์เมื่อปลูกใกล้มะเขือเทศ แตงกวา และหัวไชเท้า
- โบเรจ:โบเรจเป็นพืชคู่ใจที่ยอดเยี่ยม เนื่องจากดอกไม้ดึงดูดผึ้งและแมลงที่เป็นประโยชน์อื่นๆ ช่วยในการผสมเกสรและปรับปรุงสุขภาพของพืชใกล้เคียง รวมถึงมะเขือเทศ สตรอเบอร์รี่ และสควอช
- ดาวเรือง:ดาวเรืองมีดอกสีเหลืองหรือสีส้มสดใสที่ดึงดูดแมลงผสมเกสร นอกจากนี้ยังขับไล่สัตว์รบกวนที่เป็นอันตราย เช่น ไส้เดือนฝอยและแมลงหวี่ขาวอีกด้วย การปลูกดาวเรืองใกล้ถั่ว ผักกาดหอม และมะเขือเทศก็มีประโยชน์เช่นกัน
- ลาเวนเดอร์:ลาเวนเดอร์ขึ้นชื่อเรื่องกลิ่นหอมอันเงียบสงบ แต่ยังทำหน้าที่เป็นยาไล่แมลงตามธรรมชาติ ช่วยปกป้องพืชในบริเวณใกล้เคียงจากสัตว์รบกวน เหมาะสำหรับปลูกใกล้กุหลาบ ใบโหระพา และโหระพา
- ดอกทานตะวัน:ต้นทานตะวันมีความสูงและสามารถให้ร่มเงาและปกป้องต้นไม้ขนาดเล็กอื่นๆ ได้ นอกจากนี้ ดอกไม้ขนาดใหญ่ยังดึงดูดผึ้งและนกอีกด้วย ซึ่งมีส่วนช่วยในการผสมเกสร มีประโยชน์เมื่อปลูกใกล้ข้าวโพด ฟักทอง และแตงกวา
บทสรุป
การทำสวนดอกไม้เป็นมากกว่าความสวยงามและสามารถเป็นแนวทางแบบองค์รวมในการสร้างสวนที่ดีต่อสุขภาพและเจริญรุ่งเรือง ด้วยการฝึกร่วมกันปลูกและคัดเลือกพืชดอกไม้ที่ช่วยเพิ่มการเจริญเติบโตและสุขภาพของพืชใกล้เคียง ชาวสวนสามารถสร้างระบบนิเวศที่กลมกลืนซึ่งเป็นประโยชน์ต่อพืชทุกชนิด ตัวอย่างที่ให้ไว้ข้างต้นเป็นเพียงดอกไม้บางส่วนจากดอกไม้หลายชนิดที่สามารถใช้ในการปลูกร่วมกันได้ การทดลองและการสังเกตปฏิสัมพันธ์ระหว่างดอกไม้และพืชในสวนของคุณสามารถนำไปสู่การค้นพบที่น่าตื่นเต้นและสวนที่เจริญรุ่งเรือง
วันที่เผยแพร่: